「寿司」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 36 件
川崎の仲買「マル日水産」直営の有り得ないCP
2021/02訪問
1回
鮨匠中澤親方の孫弟子、代々木上原久遠からの系譜
2020/03訪問
1回
青空三代目系列でこの丸の内店だけ藤田水産のマグロを利用中
2020/10訪問
1回
筆舌に尽くしがたい美技
2021/02訪問
1回
白金いまむら 移転してからはじめての訪問 大きめのネタと赤酢が聞いたシャリとのバランスが 破壊力ありすぎて涙腺を刺激する。 所謂男鮨。 男性の体形に例えるとゴリマッチョ 寿司界の室伏広治と言うのが一番わかりやすい。 紫雲丹は橘 鮪の仲買は樋長の最高クラス。 樋長は川口にある 鮨 猪股、そしてこのいまむらに最高ランクのマグロを優先的に提供する。 マグロと言えば 世界一の仲買である「やま幸」を思い浮かべる方も多いだろうが、 この樋長もやま幸と競りでぶつかることが非常に多いらしく、 やま幸同様の素晴らしいマグロを所持しているのでご安心くださいませ。 やま幸の良いマグロを適正価格で買うには ある程度の実績や系譜、繋がりが必要であるため 樋長から買ってるという寿司屋や和食屋も多い。 マグロはやま幸だけではない。 各タネ毎の所感のメモを紛失してしまった為 今回はココまで。 暖簾がオープンから逆になってたので間違ってかけちゃったのかなって思ったら、 予約でいっぱいです、って意味なんですね。 この店の暖簾が前を向くことは今後もないだろう とイケメンな事を言い筆を置く。 またすぐにでも行きたい。
2020/05訪問
1回
惜しい
2021/06訪問
1回
食べログ総合ランキング
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
人生賭けてんだなって、鮨を通じて無言で肝胆にぶっ刺さるヤバい鮨屋