井上さん4さんが投稿した黒杉(大阪/北新地)の口コミ詳細

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井上さん4 (30代後半・男性・大阪府) 認証済

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黒杉大江橋、北新地、渡辺橋/寿司

1

  • 昼の点数:4.0

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2017/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

北新地の高級感あるビルで鮨ランチ。

夜のコースを払えるほどの身分でないため、ランチで伺いました。
ランチは男性5,400円、女性3,800円。ランチおまかせ握り16貫 10,800円と厳選?○○コースのようなメニューがあり、こちらが確か8000円代。日本人らしく真ん中の値段をオーダーしました(笑)

握られたのは黒杉さんではなく小柄な方。少々握るペースが速いように感じましたが、出てくるお鮨はどれも美味しかったです。
印象的だったのがウニといくらの小さな丼?です。いくらの味の濃さが強く、ウニの香りもよく、いままで食べたいくらとウニの中でもっとも美味しいと思いました。

マグロのたたきの巻物は、海苔がパリッと磯の香りが高く、この海苔が凄く美味しかったです。

シャリも好きな味で、温かいネタには温かいシャリを使われていました。

日本酒のメニュー表はタブレット端末と近代的。日本酒はさすが新地という価格で手頃な物を中心に頼みました。

おしぼりは最初に手をふく大きな物はあったのですが、食べている最中にに拭く小さな物がなかったです。

次回は普通のランチでも伺ってみたいと思います。夜はもっと稼ぎが良くなったら行きたいです。

2018/02/16 更新

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