DatsuCompanyさんの行った（口コミ）お店一覧

かけラーメン 1,000円 店名は「れっししょうゆ めんこうぼう さんく」と読みます 読めない上に長過ぎるので通常は、「さんく」と呼ばれていますね 言わずと知れた、大阪ラーメン激戦地の福島区その一角にある人気店✨ 魚系ラーメン店としては、大阪を代表するお店の1つですね カウンターのみ13席が用意された和風な装いの店内は照明も明るく開放的な空間 一番スタンダードなメニュー『かけラーメン』を注文 かけラーメンといっても具無しの素ラーメンではなく、ちゃんと具だくさん！ 安心してください、入ってますよっ ということでコチラ、【ド魚系だし】と題されたジャンルの一杯 煮干しをメインにとられた和出汁、一口目からガツン！と魚を感じることができるスープ 舌の上に残るぐらいの濃厚な味なのですが、後味はスッキリとしていて爽やか☺️ クセはあるのに嫌なクセは感じなく、飲むほどにクセになっていく～不思議な味わいです♪ このスープにこのちぢれ麺がよく合う！ 麺がスープに絡みまくって魚介の風味をダイレクトに口の中に届けてくれる そして、スペアリブ風のトロットロのチャーシュー！ この柔らかさと食感は、めっちゃ大好きなやつですね～ トロケル食感のホウレン草に、しっかり歯ごたえの白ネギ 更には、丼の中を泳ぐ ニボシ君 がまたこの一杯にイイ味を醸し出してくれてます 味チェンアイテムは卓上に設置されていませんが、スタッフさんにお願いすると出してくれます 「くすり をください」と伝えてねっ この くすり とは、三く特製七味の事で、その内約は↓ 唐辛子、ケシの実、実生の柚子、糸すじ青海苔、麻の実、山椒、金胡麻 これら七つの味を独自の調合で仕上げられたものらしいです！※添付画像参照 この七味、辛いのが苦手な私でも問題無くいただけましたっ 丼に投入した瞬間、華やかな香りが楽しめます♬ 味変&香変アイテムですねっ✨ 徹底的に海の幸を感じることができるラーメン ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市福島区福島2-6-5 営業 : 11:39～15:00 / 18:39～23:00 定休 : 火曜日 支払 : 食券  P 無 : 近隣最安価格60分110円 最寄 : 各線「福島」 ……………………………………………………………

『釜揚げつけラどん』1,200 円 ＋TKG(卵かけご飯)250円 店名は、 いかれた ぬーどる ふぃっしゅとんず って読みます なかなかに、いかしたネーミングですよね♡ 6月1日～8月31日まで開催のイベント「ラーメンサーキット」参加店舗です✨ イベントの詳細はコチラから⤵️ @datsucompany こちらのお店のイベント特典は『100円 or 150円のトッピング１点』が無料でいただけます❗️ 今回は「朝ラー」を食べに こちらのお店では普段は朝ラーメン(朝の営業)はされていないのですが、不定期で開催されているみたいですね。 Instagramの投稿を確認したら、今後は継続的に開催することを考えておられるとのことでした ちなみに今回参加したのは、６月１０日(土)開催の「朝ラー」です。 はい、１週間遅れの投稿となりますっ 朝の営業時間は７時～１０時 この日の朝ラーは限定５０食！ ということで～ ７時１５分に店着！すでに２０名以上の行列が、、、出遅れた～～ お店のルールでは、店頭には最大３名、それ以降は店の向かいにあるコインパーキング前に並ぶ！とのことです。 通常時は事前に食券を購入してから初めて列に並ぶシステム。なのかな？ 詳しい人、教えてくださいっ ですがこの日は、朝ラーイベントだったため、まず列に並んでから、途中で店員さんの指示があってから、１人ずつ一旦列を離れて食券を購入後また列の中の元居た場所に戻るルール。 初めての来店時はそのルールも分かりにくいと思いますので、店に着いたらまずは店員さんに確認してみた方がいいですね ちょうど一時間並んでやっとお店に入れました カウンター９席、２人掛けのテーブル２卓の店内。 ちなみに朝ラーの時間帯は、ラーメンは１種類のみのご提供 この日のメニューは、『釜揚げつけラどん』 「釜揚げうどん」と「つけ麺」と「ラーメン」を組み合わせたネーミングですね！たぶん 魚介出汁の熱々塩スープに浸かった平打ちの極太麺。 その麺を浸けるつけ汁は、醤油ベースの冷やしスープ。 トッピングされた大振りのレアチャーシューは、食べ応えも噛み応えも満点のしっとり食感がgood！ ネギ、ごま、生姜といった薬味がまた釜揚げうどんをイメージさせます♨️ 唯一注文できるサイドメニュー『TKG(卵かけご飯)』には、醤油ではなく、つけ汁をかけていただいていきます。 深い味わいの醤油スープを、大好き卵かけご飯に馴染ませて食す！まさに日本の朝御飯ですね～ な～んて言うてる間に完食です✨ ごちそうさま。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市西区新町1-25-18 営業 : 11:00～14:30 / 18:00～21:00 定休 : 日曜日(営業の場合あり) 最寄 : 大阪メトロ各線「四ツ橋駅」 ……………………………………………………………

『鶏節 極塩らーめん』900 円 6月1日～8月31日まで開催のイベント「ラーメンサーキット」参加店舗です✨ イベントの詳細はコチラから⤵️ @datsucompany こちらのお店のイベント特典は『どんぶり１杯』が無料でいただけます❗️ 『レアチャーシュー丼(350円)』をいただきましためっちゃ大盤振る舞いですねっ♬ しかも「麺のようじ」さんでは、ラーメンサーキットの冊子(500円)を購入で、『極塩らーめん』or『極醤油らーめん』(どちらも900円)をセット価格１,０００円で提供してもらえます✨✨✨ つまり通常、冊子(500円)＋ラーメン(900円)＝1,400円のところを、400円割引の1,000円だけでOK！ ということなんですねっ✨✨ しかも更に！選べるどんぶり(350円～400円)が１杯無料で食べれるんですよ‼️ めっちゃめちゃ大盤振る舞いやないか～い✨✨✨✨ もちろんこのセット価格での提供は、初回購入限定ですので、お一人様一回限りとなってますのでご了承！とのことです どうせ同じ冊子を手にするなら、こういった購入特典があるお店でGET!する方がお得ですよね♪ カウンター４席、２人掛けのテーブル２卓のコンパクトでアットホームな感じの店内。 店内には、芸人さんをはじめ著名人の色紙や写真がいっぱい飾られています。 待ちこそありませんでしたが、入れ替わり立ち替わり常に満席のお店！愛されているんだな～♡って、感じました 長くなってしまったので、ラーメンのレビューはまた後ほどブログの方で紹介したいと思います⤵️ @datsucompany ごちそうさま。 車で行くなら、店舗裏辺りにコインパーキングがあります。 参考価格:40分200円 最安情報:40分100円 ※徒歩約３分の場所 以上！だっつ調べ …………………………………………………………… 住所 : 大阪市中央区高津2-1-2 営業 : 11:30～14:40 / 18:00～21:00 定休 : 水曜日 最寄 : 大阪メトロ「日本橋」「谷町九丁目」 ……………………………………………………………

『冷やし中華』1,200 円 お昼の営業時間開始３０分後に店着！すでに９名待ち。 店内で３０分ほど待ち、席に案内され待望のご対麺✨ 酸味の中にも甘味を感じられるタレに浸かった、麺や清流ならではの綺麗に清んだ麺。 具材には、温かいチャーシューに、冷たい玉子と胡瓜が鎮座☺️ 器に添えられたカラシも合わせながらチュルチュルっといただいていきます♪ これからの夏の本格的な暑さの中でも食欲を掻き立てられる逸品ですね 今年一杯目の冷やし中華✨ ごちそうさま。 …………………………………………………………… 住所 : 東大阪市小若江1-4-3 営業 : 11:00～21:30(月・水・金) 11:00～16:30(火・木) 11:00～14:30(第一第二日曜) 定休 : 土曜・第三以降の日曜 最寄 : 近鉄大阪線「長瀬駅」 ……………………………………………………………

『かしやとんこつ』単品880円 ※から揚げセット 1,200円 地下鉄玉出駅すぐ、国道26号線沿いに入口がある「玉出本通商店街」 その商店街の中にある建物の 一角にあります✨ 店主さんは、大阪松原の人気店「綿麺」で修行された方とのこと！ コンパクトな店内はカウンターのみ6席 オープン時間ちょうどに店着したので待ち無しで入れましたよ 1日15食限定の「から揚げセット」を注文 選べるラーメンは、店名が模された『かしやとんこつ』をチョイス 豚骨スープに、煮干し、サバ、ウルメ、飛魚、カツオなど数種類の魚介を加えた豚骨×海鮮のWスープ 濃厚ですが、ガツンとくる感じではなく、まろやかで優しい口当たり それに加えて魚介のクセも全くないマイルドな味わいのスープ 豚骨はちょっと、、魚介は苦手、、 なんて人にもオススメな万人受けする飲み易い味に仕上がっていました 自家製の中太麺、このちょいウェーブがかった麺がスープを適度に持ち上げてきてくれてススリ心地も最高 上品な味のチャーシューに、プリプリの半熟玉子、ネギやカイワレの添え物も全てがベストマッチな一杯！ クセは無いけどクセになる！そんなラーメンでした 人気メニューとされている唐揚げもサクサクジューシーで食べる価値アリ！の逸品です ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 〒557-0044 大阪府大阪市西成区玉出中2-4-21 営業 : 11:30～14:45 / 18:00～21:00 定休 : 月曜日・日曜夜 P 無 : 近隣P参考価格60分200円 最寄 : 大阪メトロ四つ橋線「玉出」 南海本線「岸里玉出」 ……………………………………………………………

『中々』970円 天神橋筋商店街から2本ほど東に入った通り、裏天満の一角にあるお店 外観も内観も木の温もりを感じられる落ち着いた雰囲気 奥行きのある店内は、カウンター8席と、テーブル2台8席分が一列に並んだ配置です こちらのウリは【健康志向のラーメンが食べられる】ということ✨ 化学調味料を一切使わない天然素材100％のスープには、高麗人参も炊き込まれているそうです 店内にも高麗人参が保存された瓶が並んでましたねっ 麺は自家製の全粒粉入りですよ～ ヘルシーで元気になるラーメン！女性のお客さんも多かったように感じました 今回は、中々という名前のラーメンを注文で～す 「魚介系」と「鶏白湯」の2種類のスープを組み合わせたWスープ 平打ちのもっちりストレート麺が、スープとよく絡みススリ心地もgood♪ 魚介のスッキリ感と、鶏白湯のコクと甘味が合わさったマイルドで飲みやすいスープでした デフォルトで入っている半熟玉子、メンマ、白髪ネギなどの具もこの一杯を際立たせるイイ味を出していましたね♪ チャーシューも、しっかりとした食い口でありながらもレアでしっとり柔らかく、マイルドなスープとの相性が良かったです ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市北区天神橋5-2-16 営業 : 11:00～23:30 定休 : 月曜日  P 無 : 近隣最安価格30分100円 最寄 : JR大阪環状線「天満」 ……………………………………………………………

『鶏どろろ味噌』 920円 ＋雷玉子トッピング JR神戸線塚本駅からすぐにある行列店❗️ 大阪市内に何店舗か系列店があるこちらのグループのココが、総本山とのこと✨ ２階にも席があるみたいですが、普段は使われてないのでしょうか？ １階席は、カウンターのみ１０席ほど。 毎月限定の新メニューが登場するというこちらのお店では、味噌ラーメンをメインにしてはります 店名通り、創作されたラーメンたちは、もはやラーメンというよりも芸術料理のようで目にも楽しいですね とりあえず、一番シンプル？だと感じた「鶏どろろ味噌」を注文 トッピングの雷玉子には、稲妻のマークが刻印されていて、いかつくも可愛い逸品 店主さんは、大阪の超有名な味噌ラーメン専門店で修行をされた方ということなので、期待度もMAXです‼️ 少し甘めの濃厚スープには、３０種類もの味噌をブレンドしているって！凄い！！ 味噌ってそんなに種類があるんすね～ 中細ストレート麺が、このスープに絡みまくって夢中にさせてくれるススリ心地 具材には、極厚の豚の角煮と、奴ネギで包まれた肉味噌がトッピングされています 途中で肉味噌をほぐしながら、溶かしながら食べていく新しくも斬新んなスタイルに言葉も出ないっす。 一人で来てるので、もちろん言葉は出しませんけどね 味変用に備え付けられた『たまねぎの酢漬け』と『にんにくの醤油漬け』もいただいていきます 各席設置のPOPには、「一杯で５回楽しむことができる」と書かれていましたが、、 ほんと色んな味が楽しめる “ 宝箱のような丼 ” に舌鼓！感動しました♪♬ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市淀川区塚本2-23-9 営業 : 11:00～16:00 / 18:00～22:00 定休 : 月曜日 最寄 : JR神戸線「塚本駅」 ……………………………………………………………

『鶏白湯 醤油』900円 ＋龍のたまごのTKG 200円(小) 6月1日～8月31日まで開催のイベント「ラーメンサーキット」参加店舗です‼️ イベントの詳細はコチラから⤵️ @datsucompany こちらのお店のイベント特典は『煮玉子 or ご飯小』が無料でいただけます❗️ 鶏白湯ラーメンの専門店 ２０１６年６月にオープンした人気店✨ 白を基調としたオシャレな外観は、小料理屋さんのような装い。 店内はカウンターのみ８席の隠れ家感のあるお店 １席ずつ小さなパーテーションで区切られていて、有名ラーメン店「一蘭」の “ 味集中カウンター ” を彷彿させます。 他のお客さんを気にすることなく、一人でも気兼ねなく食べれる感が素敵ですね ここはいっちょ、じっくりとラーメンと向き合うことにしましょうかっ というわけで、夏だけの限定麺「冷やし魚介つけ麺」も気になりましたが、今回は、看板メニューの『鶏白湯 醤油』を注文。 鶏白湯は、醤油の他に『塩』もあり、夜の営業時間限定で『味噌』も存在するみたいですね 濃厚だがまろやかな味の真っ白な泡泡で覆われたスープ。 このスープによく絡み合う細めのストレート麺が食べ応えも抜群 トッピングの煮卵も、スープとの相性がいいですね。 デフォルトで、「イベリコ豚」と「鶏」の２種類のチャーシューが楽しめます♪ 別注の「龍のたまご」を使った卵かけご飯も、このラーメンに合います やっぱ、白ご飯には、生卵でしょ♬ というわけで、半個室のカウンター席で絶品鶏白湯ラーメンとじっくりと語り合い、完食です！ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市中央区鎗屋町1丁目1-10 営業 : 11:30～14:30 / 17:30～21:00 定休 : 無休 最寄 : 大阪メトロ谷町線「谷町四丁目駅」 ……………………………………………………………

『和風とんこつ』950 円 おしゃれスポット！大阪堀江のド真ん中で、10年以上営業されている人気店✨ 店主さんは、大阪中津にある「麺や輝」から独立された方 店内は、厨房を囲むように設置されたL字カウンター12席ほど用意されています 全粒粉入りの自家製麺と、無化調(化学調味料を使用しない)のスープが特徴のラーメン 濃厚つけ麺も人気とされていますが、今回は和風とんこつラーメンを注文 濃度の高いトロっとしたスープに、コシのある麺が相性抜群❗️ 鰹節の風味が和の風を届けてくれます チャーシューもトロトロに煮込まれていてイイ感じに そして味玉！こちらもトロ～リと綺麗なオレンジ色が映えますねっ スープに、チャーシューに、味玉に、トロケル癒しの時間を楽しむことができました 次回は、濃厚つけ麺を❗️ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市西区北堀江3-5-2 営業 : 11:00～15:00 / 18:00～21:30 定休 : 水曜日・火曜夜 最寄 : 大阪メトロ「西大橋」「西長堀」 ……………………………………………………………

『醤油ラーメン』1,050円 ＋半熟味たまご 150円 ちょいお久し振り、２度目の訪問✨ 明るい笑顔の元気な店主が迎え入れてくれます☺️ 朝ラーメンを提供されている火曜日に訪問！朝ラータイムは７時～ こちらは14年間営業されたラーメン店「鶴麺」さんの跡地で、その鶴麺さんで店長を務められていた西村さんが、オーナーとして新しくオープンさせたお店です✨✨ 前回は夏限定の冷やしラーメンをいただいたので、今回は看板メニューのひとつでもある『醤油ラーメン』を注文 まずはそのビジュアル！ 「笑顔の先に麺がある」というこのお店のキャッチコピーそのままに、笑顔風の盛り付けのその先に、麺が見えています ※写真は半熟味たまごトッピング時のもの 店主こだわりの鶏と魚介のWスープが、香り豊かで食欲をソソル一杯 もちっとしていて のど越しもイイ中細ストレート麺に、しっとり柔らか食感の大判チャーシュー、しっかりと味のしみ込んだ細長～いメンマと、シャキシャキのエンドウ豆も素敵なアクセントに トロ～リ半熟味たまごはマストですね～♬ 朝から爽やかなラーメンを楽しんだ後、どんぶりの底に、コロコロっとしたナッツのような丸いものが２つ これ何ですか～？と、「ひよこ豆」らしいです❗️ ひよこ豆には、タンパク質やイソフラボン、腸内環境を整える食物繊維や、血液・細胞の生産をサポートする葉酸、ナトリウムを外に排出するカリウムなどなど、さまざまな栄養素が含まれている健康食品として色んな料理にも使われています 店主の西村さん曰く、「ラーメンを食べて元気になって帰っていって欲しい」ということから、ラーメンにひよこ豆を忍ばせているとのこと そんなお気持ちに感謝です✨ 美味しさだけじゃなく、健康面にもめっちゃ気遣いのされているラーメン ごちそうさまでした。 次は朝に、鶏白湯やな～ …………………………………………………………… 住所 : 大阪市鶴見区鶴見5-1-9 営業 : 11:00～14:00(土・日は15時迄) 18:00～21:30 　　 朝ラーは火曜日7:00～ 定休 : 火曜・日曜の夜、水曜日 最寄 : 大阪メトロ長堀鶴見緑地線「今福鶴見」 …………………………………………………………… 『冷やし塩にぼしラーメン』1,250 円 6月1日～8月31日まで開催のイベント「ラーメンサーキット」参加店舗です‼️ イベントの詳細はコチラから⤵️ @datsucompany こちらのお店のイベント特典は『オリジナルコーヒーパック』が無料でいただけます❗️ ２０２０年５月１日オープン✨ 同場所で営業していた前身の「鶴麺本店」さんで店長をされていた方が、オーナーとして独立されたお店です。 内環状線沿いに位置するコチラは、和風な感じが粋な、カウンター１０席ほどの店内。 毎週火曜日は、朝７時～『朝ラー』も食べれます ちなみに毎月第二日曜日は、朝８時～限定で『朝カレー』も提供されているみたいですね ということで今回は、朝７時過ぎに朝ラーを食べに行ってきました～♬ 注文したのは、１日２０食のみの提供！とされている「冷やし塩にぼしラーメン」〆のミニご飯が付いてくる夏季限定メニュー “ エビとホタテと野菜と私 ” という可愛らしいサブタイトルが付いた一杯 野菜は、スナップエンドウ、ヤングコーン、ミニトマト、オクラが入っています。 チャーシューは、「冷やしラーメンとは相性がよくない」という店主さんのこだわりにより、入っていません どうしてもチャーシューが食べたい！という人には、トッピングの「チャーシュー増し(４枚)」を別注もできますね。 このトッピング、６５０円という強気な価格設定ですが、逆にこの金額からお店の味への自信が伝わってきます もう一つ、トッピングで面白いと思ったのが、全ての麺メニューにトッピング可とされている「海ぶどう(２５０円)」 今回は注文していませんが、海ぶどうは好きなので凄く気になりましたね で、注文したラーメンですが、 煮干の風味と旨味が詰まった冷製塩スープに、のど越しのいいツルツル食感の細麺がよく合います。 彩りも華やかな夏野菜と、海老、帆立、メンマ、色んな味が楽しめる具材たち 細かく切られたネギも、ラーメン全体を引き締める素敵なアクセントになっていてスッキリ感を演出。 お好みで、お酢や黒七味を加えて味変も ♪ ピリ辛キュウリが添えられた〆のご飯にスープをかけて食べれば、ちょっとした料亭の味？ 夏を満喫できる一杯を堪能させていただき完食です。 ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市鶴見区鶴見5-1-9 営業 : 11:30～14:00 / 18:00～21:00 平日 11:30～15:00 / 18:00～21:00 土日祝 　　　 7:00～10:00 火曜日 定休 : 水曜日・火曜と日曜の夜 最寄 : 大阪メトロ長堀鶴見緑地線「今福鶴見駅」 ……………………………………………………………

店名 : つけめん 三三㐂(さんさんなな) 『つけめん煮番搾り』920円 神奈川県川崎市で行われたhideのイベントに参加した後に立ち寄りました 2009年創業のつけ麺屋さん！こちらが本店とのこと 「一番搾り」「煮番搾り」「とろりそば」 メニュー名に、信念と遊び心が見られ、どれをいただこうか、選ぶ時点ですでにワクワクしてきますよね～ このつけ麺の【鶏と魚介の黄金比】というキャッチコピーが素敵✨ つけ汁は、豚骨、鶏ガラ、魚介から出汁をとり、野菜の甘みと特製醤油のコクをプラスした濃厚スープ 自家製の太麺は、もちもち食感で食べ応えがあり、つけ汁をガッツリと持ち上げてきてくれるので、のど越しも良くスルスルと食べれます 食材や小麦にはとことんこだわられているそうで、力強さの中に上品さが感じられる一杯 カジュアルな価格でクオリティの高い味を堪能できるお得感のあるつけ麺 なんかガイドブック的な表現になってしまいましたが 神奈川県で食べる初めてのつけ麺！ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 神奈川県川崎市川崎区小川町9-7 営業 : 11:00～21:30 定休 : 不定休 P 無 : 近隣P参考価格30分200円 最寄 : 各線「川崎」 ……………………………………………………………

白醤油中華そば 950円 大阪海老江の人気ラーメン店「中華そば無限」さんがプロデュースするお店 店主さんも無限で修行された方みたいですね 阪急かっぱ横丁の裏手の道路沿いに位置し、近未来的な外装と黄色いネオン輝く「善」の看板が目印✨ カウンター9席、テーブル8席分の店内は、海外のレストランのような雰囲気 ラーメンとつけ麺どっちにしようか、ギリギリまで悩んで『白醤油中華そば』のボタンをポチっ 4種のブランド鶏からとった出汁に2種類の醤油ダレを合わせたスッキリまろやかなスープ 麺は自家製で、もっちり食感のツルツルっと食べれる中細麺 2種類のチャーシューは、低温調理された豚のレアと鶏ササミ！全く違う食感と味が楽しめる贅沢仕様 メンマとホウレン草もスープとの相性よく、全体的に完成された一杯になっていました 次回はぜひ！つけ麺もいただきたいですね♬ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市北区芝田1-1-15 営業 : 11:00～15:00 / 18:00～23:00 定休 : 不定休  P 無 : 未確認  最寄 : 各線「梅田」 ……………………………………………………………

『冷やし』 800円 2022年8月4日に、鶴橋の地から森ノ宮へと移転して営業されています。 今回は夏季限定のつけ麺『冷やし』を食べに✨ つけ汁は、「塩ダレ」と「醤油ダレ」から好きな方を注文するシステム。 悩んだ末に「醤油ダレ」でいただくことにしました 麺の種類は、 ●太麺 ●中太麺 ●中太麺α ●細麺 ●卵なし麺 ●平麺 の中から選ぶことができます。 さすがは製麺所❗️麺の種類が豊富ですね こちらのお店では、麺の持ち帰りもできちゃいます✨ そして、平麺をチョイス❗️ 写真の通り、超極太の平打ちストレート！「きしめんタイプ」の麺。 つけ汁は、鶏ガラベースの魚介醤油。 きしめん否、平麺の上には、鶏モモチャーシュー、味玉、メンマが鎮座しています☺️ コシのあるもちもち麺を冷たいつけ汁に浸けて食べていきます♪ 一味や胡椒などでスパイスをプラスしながら自分好みに味調整もできますよっ つけダレ２種類に、麺６種類！選ぶ楽しみがいっぱいの暑い夏にピッタリな『冷やし』 ごちそうさま。 お店の隣にパーキングあり 30分220円 最安値パーキングは、近隣(徒歩3分以内)にありますのでせび！ 終日40分100円 だっつのプロフィールはコチラ⤵️ @datsucompany …………………………………………………………… 住所 : 大阪市東成区中道1丁目9-16 営業 : 11:00～14:00 (イートイン) 10:00～17:00(麺販売) 定休 : 不定 最寄 : 各線「森ノ宮駅」 ……………………………………………………………

『ニボカツオらーめん 〆ご飯付』1,100円 ＋TKG (卵かけご飯) 250円 だいぶお久し振り、２度目の訪問✨ 爽やかな笑顔のマスターが迎え入れてくれます☺️ 朝ラーメンを提供されている週末の７時過ぎに訪問 通常時の朝ラータイムは６時～ですが、現在は７時～となっています 詳細はお店のInstagramなどで要チェックですねっ！ 今回は、SNSでのみ紹介の限定麺をいただきました 煮干しのコクと深みのある味に、かつお節の華やかな香りがマッチした一杯 麺は中細の平打ちで、なめらかで柔らかい喉越しが楽しめます 細かく切り揃えられたメンマ、しっとりとした食感の鶏のササミが、良いアクセントに！ 〆は、ラーメンのスープをかけて食べる、出汁茶漬けご飯❗️ あえて残したかつお節とメンマと一緒に 〆の量にちょうどいいサイズで、ペロリといただけます ちなみにコチラの「TKG」(卵かけご飯)も絶品ですよ～ 元々かけられている醤油！それだけでいただくのもいいのですが、ラーメンのスープをかけて食べると、これまた最高 ラーメンの種類によって味も変化するTKG 卵かけご飯マニアにはたまりませんな～ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市中央区島之内2-11-3 営業 : 月・火・木 10:00～14:30 　　 金・土・日・祝 6:00～9:00 / 10:30～14:30 定休 : 水曜（祝日の場合は翌木曜日） 最寄 : 大阪メトロ各線「長堀橋」「日本橋」 ……………………………………………………………

鶏もつ つけ麺 1,050円 女将のおじや 250円 メイドさんたちが行き交う日本橋オタロード！その一角にあるお店 カウンター5席、テーブル8席分が用意された店内は和食料理店風の装いで、アットホームな雰囲気✨ まずは、お店入ってすぐにある食券機で食券を購入 「鶏もつ つけ麺」と、つけ麺注文時のみいただける「女将のおじや」をオーダー 女将のおじやは、麺を食べ切った後に、残ったつけ汁を利用して " おじや " にしてくれるサービス(商品)です！ ラーメン雑誌添付のクーポン特典「新鮮味付け玉子」もGET!です つけ汁は、鶏ガラ・魚介、そして鶏モツを9時間以上炊き込んだ出汁に、山芋を合わせた清湯スープ スープはスッキリとしていて飲みやすく、それでいてコクも感じられ、色んな食材の旨みが溶け込んだなんとも奥深い味わいに そのスープの中には、鶏肉(モツかな？)がゴロゴロっと3切れと、コリコリ食感のメンマやナルトも入ってます 見た目も綺麗なスルスルと啜れる中太のコシのあるストレート麺は、そのまま食べても美味✨ これをこのスープに浸けていただくんだから、もうずっと食べていたい！そんな一杯♬ 柔らか食感のレアチャーシューに、トッピングの半熟玉子もスープとの相性が良く、いいアクセントに 麺の上に乗っけられたライム、卓上設置の一味とうがらし、ブラックペッパーで味の変化も楽しんで～ そして～！麺を具材をスープを楽しんだ後の最後のお楽しみ 余ったスープを一度キッチンの方にお返しして、おじやを作ってもらいましょ♪ あっつ熱のご飯を投入し煮込まれた「女将のおじや」は、猫舌の私にはちょい大変でしたが それでも熱いうちに食べ進めたくなるほどの旨みがギュッと濃縮された濃厚な味付け♡ 汗かきながらも夢中で口の中に胃袋にかきこんで文字通りの完飲完食です ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市浪速区日本橋西1-4-8 営業 : 11:00～15:00 / 18:00～20:00            ※土日は通し営業 定休 : 不定休 支払 : 食券※PayPay可  P 無 : 近隣最安価格30分200円  最寄 : 各線「なんば」「恵美須町」 …………………………………………………………… #清麺屋 #日本橋 #なんば #恵美須町 #大阪ラーメン #ラーメン #らーめん #つけ麺 #豚骨ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #拉麺 #麺スタグラム #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #麺活 #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン女子 #だっつ

『地鶏塩ラーメン』810 円 6月1日～8月31日まで開催のイベント「ラーメンサーキット」参加店舗です‼️ イベントの詳細はコチラから⤵️ @datsucompany こちらのお店のイベント特典は『味玉』が無料でいただけます❗️ ２０１９年８月２３日オープン✨ カウンターのみ10席のコンパクトなお店。 イベント特典は「味玉無料」とされていますが、実際には「から揚げ、味玉、替え玉、ライス」の中から好きなものを１点選ぶことができました 毎日そういうシステムでされているのかは不明ですが 今回は、から揚げをチョイス♡ 最寄りの駅からもちょっと距離があることから、車で来店のお客さんが多いお店。 そういった立地事情もあり、近隣のコインパーキングを利用時の特典が用意されていました✨ ※添付画像参照 ちなみに店舗裏には、車３台分の専用駐車場もありますよ ※看板には２台とされていましたが実際は３台。 こちらのお店では、近隣の居酒屋や、定食屋、天ぷらなどを提供する和食店、中華料理屋などにも生麺を卸しています さすがは「製麺所」を名乗っているだけのことはありますね～ もちろん丸山製麺所さんでも、自家製麺を使用したラーメンを食べることができます♬ スープは透明！いや、黄金色の塩スープは、最初の口当たりはあっさりとしているのですが、後から鶏の旨味と塩の深みが追いかけてくる！ そんな味わいで、麺だけではなく、ラーメン全体が丁寧に作られている一杯 このスープに細麺がよく合う！！ 豚ロースのレアチャーシューに、鶏むねのチャーシューがトッピング！２種類の味も食感も違う肉を交互に食べ比べていきます おもしろいのが、細～いタケノコ(姫竹)が１本浮かんでいて、コリコリ食感が楽しめます♬ スープもチャーシューも姫竹も、もちろん美味しかったんですが、やっぱり製麺所の自家製麺は一味違いますねっ 次回は、別のメニュー(ラーメン)でも麺を味わってみたい ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪府堺市美原区丹上262-3 営業 : 11:00～15:00 (月曜日) 　　 11:00～15:00 / 17:30～23:00(火～日) 定休 : 不定休 最寄 : 近鉄南大阪線「河内松原駅」 ……………………………………………………………

『麦×鶏(鶏白湯ラーメン)』950円 『つけ×鶏(鶏白湯つけ麺)』1,000円 長堀通り北側の心斎橋筋北商店街から、1本東の通り沿いにある「泡系鶏白湯」の専門店✨ カウンター12席、テーブル4席分が用意された店内は、ジャズの流れるお洒落で落ち着いた雰囲気 ラーメンとつけ麺を注文 真っ白く泡立ったクリーミーな味わいのスープ 濃厚だけどマイルドで後味はさっぱり つけ麺の汁は、ラーメンよりも少し濃い味付けになってます コシのある平打ちの中太麺が、このスープと絡みまくってクセになりますね～ トッピングされた野菜もサクサク、シャキシャしていて楽しい食感♪ 三角に切られたメンマもコリコリしていて、いいアクセントに！ 2種類の鶏チャーシューは、なめらかな味のレアと、しっとり柔らかなササミ お店オリジナルの特製スパイス「黒七味粉山椒」や、ブラックペッパー、ガーリックパウダーなどで味の変化も楽しめます♬ つけ麺の〆は、やっぱりスープ割りでゴクゴクと☺️ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市中央区南船場3-1-16 営業 : 11:00～14:30 / 18:00～21:30 定休 : 不定休 P 無 : 未確認 最寄 : 各線「心斎橋」 ……………………………………………………………

『五弦屋とんこつ』990円 ＋替え玉(細麺)※クーポン使用 お久しぶりの訪麺です あべの筋沿い、安倍晴明神社の向かい辺りにあるお店 白を基調としたお洒落なカフェのような店内 1階はカウンター2～3席とテーブル6席分、2階にもテーブル席が用意されています✨ こちらのお店は、スープはもちろんですが、こと「麺」には特にこだわりを持たれていて、店内で作る数種類の自家製麺をウリとされています！ 各種ラーメンは、細麺と中太麺が選べ、とんこつラーメンは中太麺がオススメ！とのこと ラーメン雑誌「究極のラーメン2024」添付のクーポン券の特典、替え玉をいただきました ちなみに替え玉は、細麺です 真っ白な見た目のスープは、クリーミーでまろやかな味わい 豚骨の旨みと醤油の甘みが溶け込み、マイルドで飲みやすい もちもち食感の麺とスープが絶妙に絡み合い、ススリ心地も最高です♪ 大判の海苔、しっとり&芳ばしい炙りチャーシュー、デフォルトで入るトロ～リ半熟玉子にネギ、カイワレ、赤玉ねぎの添え物が乗った豪華な一杯に 替え玉の細麺は、しっかりとコシもあり喉ごしも良く、この豚骨スープにピッタリ！ 替え玉をすれば、一杯のスープで2種類の麺が楽しめてお得ですよねっ✨ さすが、麺にこだわりを持たれているお店だけあって、大満足な " 麺TIME " を過ごせました ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市阿倍野区王子町2-17-20 営業 : 火～土 11:00～19:30 日・祝 11:00～17:00 定休 : 月曜日・第2.第4火曜日 P 無 : 近隣P参考価格40分200円 最寄 : 阪堺線(ちんちん電車)「東天下茶屋」 ……………………………………………………………

特製濃厚鶏豚骨つけ麺(大) 1,460円 京都府城陽市に本店を構える「京都 麺屋 たけ井」さんの新ブランド✨ たけ井さんといえば、濃厚豚骨魚介つけ麺で有名ですが、 こちらでは【濃厚鶏豚骨つけ麺】をいただけます 鶏×豚のコクと深みのある濃厚なつけ汁に、見た目も艶やかなもっちり食感の太麺が絡み合い、ガッツリといただける一杯 つけ麺以外にも、中華そばや、サイドメニューのご飯物、アルコール類も用意されていました！ 特に獺祭(日本酒)を提供されているのがまたオツな感じでいいですよね～ 今回注文した『特製』には別皿で、3種類のチャーシュー、味玉、海苔がセッティング♪ 通常でも濃厚なスープですが、更に刺激が欲しい人は、自家製の黒七味・一味唐辛子でスパイスをプラスすることもできます 更に、食べてる途中で冷めてしまった つけ汁の温め直しもお願いできるので、最後まで楽しめますよっ☺️ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 場所 : エディオンなんば本店9階 営業 : 11:00～22:00(Lo 21:30) 定休 : 不定休 最寄 : 各線「なんば」 ……………………………………………………………

豚醤油らーめん 800円 小ライス 100円 から揚げ(スタンプ特典) お久し振り、２回目の訪麺 カウンター6席、テーブル10名分が用意された店内は照明も明るく開放的な空間✨ 豚から出汁をとったスープに醤油を合わせた『豚醤油らーめん』を注文 スープには豚骨を使わず、豚皮とウデ肉を使用しているため、濁りのない澄んだ清湯スープ✨ そしてまずは、そのビジュアルにビックリ‼️ 器を覆い尽くすように盛り付けされたレアチャーシューは７枚も 冷たいままで食べたり、スープにしゃぶしゃぶしたりして食べ進めていきますよ♬ 細ストレートの麺は程よい硬さで喉ごしも良くスルスルといただけます コクと深みがありながらもスッキリとした醤油スープと麺との相性も抜群 卓上設置の豆板醤、おろしニンニク、胡椒で味の変化も楽しんで～♪ ラーメンの器もリニューアルされたとかで、重厚感もありスタイリッシュで格好いいデザインになっていました ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市福島区福島6-11-14 営業 : 11:00～15:00 / 17:00～22:00 定休 : 不定休 支払 : 食券  P 無 : 近隣最安価格60分100円 最寄 : 各線「福島」 ……………………………………………………………