「つけ麺」で検索しました。
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2023/11訪問
1回
『天然塩ラーメン』891円 『醤油ラーメン』891円 『味噌ラーメン』1,023円 2023年12月31日(大晦日)に食べに行った昨年食べた最後のラーメンです 2人の姪っ子と一緒に3種類のラーメンを食べ比べ~♬ そして、塩元帥名物とされていたチャーハンをシェア☺️ 塩元帥全店の女性スタッフによる「女性焼き飯大会」で選抜された方達による自慢の逸品✨ こういうことができるのも、チェーン展開されているお店だからのメリットですよねっ ちゃんと!たまごちゃんも助けてあげますよ~ 半熟味玉が、1つ55円はお得ですね~ ラーメンはどのメニューも安定の味でした 一度に複数の味を食べ比べできるのも大勢で行った時の強みですな こちら岸和田店は、大箱で、駐車場も広いので、ファミリーやグループで行くには最適です ごちそうさまでした。
2023/12訪問
1回
今回食べたラーメン 『福とんこつラーメン』1,020円 RT(ラーメンツアー)遠征編 in 東京都 東京のラーメン!ハシゴしてきました 東京都内を中心に9店舗展開されている " 九州博多豚骨 " が食べれるラーメン店✨ スープは、こってりとしてるように見えますが、実際はサラサラッとしていて、アッサリ&マイルドな飲み口 細ストレート麺は、やっぱり博多豚骨との相性が良いですね~ しっとり食感のチャーシューも、このスープと合い、食べ応えもgood! 味玉は、もうちょい半熟だったら嬉しいな~と思いましたが、、 全メニュー替え玉が2玉まで無料!というのも素敵なサービスですねっ♬ ガッツリ食べたい時にも!飲んだ後の〆にも!ピッタリな一杯 大阪から東京に行って、あえて食べる九州の味!なかなかにオツですね~ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 東京都豊島区東池袋1-8-6 営業 : 11:00~24:00 定休 : 不定休 最寄 : 各線「池袋」 ……………………………………………………………
2023/12訪問
1回
『鶏骨ラーメンセット』980円 駅からすぐ、千日前通沿いにあります✨ テーブル席が18名分ほどの解放感のある広い店内は、カフェのようなオシャレな雰囲気 但馬味鶏を使った鶏系スープや、鰹節をメインに数種類の魚介を使った節系スープなどなどメニュー数は豊富でしたね~ しかも店名通り、全ての食材に化学調味料を一切使用していない「無化調」で作られています! 地酒などのアルコールやアテもあったので、居酒屋としても使えそうですね 今回はランチセットを注文 クーポン使用で、豚 or 鶏のチャーシューどちらが2枚無料でいただけちゃいます デフォルトで鶏チャーシューが乗ってるとのことなので、豚チャーシューをチョイス! 鶏ガラからとったスープに醤油ダレを加えた、シンプルながら深みのある味わい もちもち食感の中太麺とスープとの相性も抜群 鶏のササミと、ほのかに燻された香りが楽しめる豚チャーシュー 七味、にんにくオイル、胡椒で味の変化も楽しめます☺️ にんにくオイルは珍しいですね✨ ランチセットに付いてくる 一品は鶏肉と玉葱の甘煮でした 家庭的な味のそれは美味しく、ご飯が進みます 無化調の優しい味のラーメン ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市東成区大今里南6-2-1 営業 : 11:00~16:00 / 18:00~21:00 定休 : 日曜日 P 無 : 近隣最安価格60分200円 最寄 : 大阪メトロ千日前線「新深江」 ……………………………………………………………
2024/03訪問
1回
『つけ中華』930円 パチンコ屋さんに併設されたラーメン店❗️ 駐車場は無料で広いので、利用しやすい場所✨ 店内も広めな作りで、カウンターが15席ほどと、4人掛けのテーブル席も2席ほど確認できました 中華そばをメインとし、サイドメニューや、ご飯ものも充実♪ つけ麺タイプの中華そば!とされている「つけ中華」を注文 スープは、鶏ガラベースの魚介醤油味 具材には、バラ肉とモモ肉の2種類のチャーシューに、ネギ、メンマ、そしてゆで卵がトッピングされています☺️ 凄く豪華な内容のつけ汁に仕上がっていました かなり濃度の高いスープなので、そのままでも最後まで楽しむことができますが、 途中で、こんぶ酢をプラスしたり、ニンニクで味に変化を付けることで、また違った風味を満喫できましたよ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪府門真市三ツ島3-14-38 営業 : 11:30~19:00(L.O.18:30) 定休 : 火曜日 最寄 : 門真南駅 ……………………………………………………………
2023/10訪問
1回
『熟成醤油淡麗中華そば』880円 + ミニ鶏茶漬け 280円 本日2024年4月10日オープンの新店✨ ということで、さっそく初日に行ってきましたよ~♪ 場所は地下鉄あびこ駅すぐ、あびこ筋から西に1本入った通りにあります 11時開店で11時半に店着!すでに40~50人ほどの行列 本日10日と明日11日の2日間のみ特定メニューがワンコインの500円でいただけます♬ 特定メニューは看板商品の「熟成醤油淡麗中華そば」 ご注意‼️ 500円で食べれるのは、お店のInstagram公式アカウントをフォローした方のみ1日限定300食でのサービスとなります❗️ 店内は奥へと1列に延びるカウンター9席があり、白を基調としたスタイリッシュな装い 並んでから約1時間50分後、待望のご対~麺~~ 鶏・鰹・煮干しからとった出汁に熟成されたコクのある醤油ダレを合わせたスープ 出汁にこだわった!というお店のコンセプト通り、澄んだクリアなスープは食材の豊かな風味とめっちゃ深みが感じられる一杯に仕上がっていました 全粒粉入りのストレート麺は和ソバのような見た目で、喉ごしもよく、この洗練されたスープとの相性も良いですね 焦がしとレアの2種類のチャーシューは、柔らかくほのかな甘みもあり、肉の上にトッピングされた柚子皮が口の中に爽やかさを届けてくれます 味チェンアイテム(卓上調味料)も超充実!詳しくは添付の写真をどうぞっ✨ なんと!木箱に入った かつお節や なめ茸は各自1つづつの目の前に提供されていて、入れたい放題♪ とはいえ、何でも " 適度 " が一番美味しいので、欲張っちゃ~ダメですよっ そして、こちらのお店もう1つのお楽しみは「銀シャリ」ですよね 数種類あるご飯モノの中から、ラーメンのスープで茶漬ける『ミニ鶏茶漬け』をチョイス バラ海苔が敷き詰められた白ご飯に、鶏のササミ、ネギ、アラレが乗っかってます 魚介の旨みたっぷりの醤油スープを、これまた海鮮の風味豊かなどんぶりに投入♪♬ お店こだわりの「ダシ」と「メシ」を同時に味わえちゃう おダシと銀シャリと中華そば!全て満喫させていただきましたっ ちなみに銀シャリ(ライス)は、おかわりもできるんだって~こちらも食べ過ぎに注意ですよ~~ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市住吉区我孫子東2-9-7 営業 : 11:00~15:00 / 17:30~22:00 定休 : 不定休 P 無 : 近隣最安価格60分200円 最寄 : 大阪メトロ御堂筋線「あびこ」 ……………………………………………………………
2024/04訪問
1回
『濃厚白湯つけ麺(醤油)』880円 +半熟味付け玉子 100円 2022年8月オープンの放出駅付近にあるつけ麺専門店 つけ麺専門店ですが、ラーメンも用意されています✨ カウンターのみ6席のコンパクトで隠れ家的なお店 鶏ガラと豚骨に、ニンニク、玉ねぎ、りんご、昆布、かつお節、サバ節といった複数の食材を煮込んだ濃厚な白湯スープ(つけ汁) 濃厚なスープが苦手な人用に、あっさりスープも用意されていますよ! スープの味は、醤油と塩の2種類から好きな方を選べます このスープに、全粒粉の中太麺がよく絡み、ずっとススリ続けていたい味♪ つけ麺を食べる時は、まずはスープにつけずに麺のみを食べるのですが、麺だけ食べても旨いですね~ スープの中に隠れているチャーシューやメンマもいい味が出ています♬ 追加トッピングの半熟味玉のトロ~リ感も最高~✨ レモン果汁とブラックペッパーで味の変化も楽しめる 最後はスープ割りをお願いして、完飲させていただきましたよ 麺は大盛りにすべきでした!もう少し食べていたかったです、、 ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市鶴見区放出東2-4-14-102 営業 : 11:00~14:00 / 18:00~22:00 ※日・祝の夜営業は17~20時 定休 : 不定休 P 無 : 近隣P参考価格60分220円 最寄 : JR放出駅 ……………………………………………………………
2024/03訪問
1回
『つけ麺』890円 2023年の夏にオープンした、「どうとんぼり神座」さんの新ブランドで、【つけ麺専門店】ですよ✨ 場所は、どうとんぼり神座道頓堀本店の目の前、というか隣?というか、敷地内にあります ここって、こんなに広いスペースだったっけ?? と思いながら、平日の中途半端な時間だったので、待ち無しで入店で~す♪ 席に座ってから口頭で注文し、食べ終わってから自動精算機で会計をするシステム 神座のラーメンを、汁と麺とで分けた感じですね 白菜と豚バラ肉が入った、特徴的な神座スープのつけ汁に仕上がっていました つけ麺のために、一から開発し直したという自家製の太麺は、スープとの相性も良く、つけ麺ならではのコシの効いた逸品! 低温調理されたしっとり食感の肩ロースは、やっぱりこのスープに合いますね~ 久し振りの『神座の味』を堪能させていただきました 猫舌な人や、お子さんなどは、通常のラーメンよりも、このつけ麺の方が食べ易いよな!って、感じましたね ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市中央区道頓堀1-7-2 営業 : 11:00~23:00 定休 : 不定休 最寄 : 各線「日本橋」 ……………………………………………………………
2024/01訪問
1回
『鶏そば つけ麺 並』1,000円 +鶏めし 200円 2023年9月オープン✨カウンター9席の「鶏そばつけ麺」と「鶏煮込みそば(ラーメン)」が看板メニューのお店 焼鳥店のセカンド業態とのこと❗️ つけ汁は鶏白湯スープで、濃厚ドロドロ系 濃厚な白湯が苦手な人は、味チェンアイテム 「煮干し酢」も用意されているのでご安心を! 麺に添えられた、ザク切り玉ねぎを途中でスープに投入することで、爽やかな風味にチェンジしながら~ 麺は全粒粉入りの太麺、この麺がスープに絡みまくって、ガッツリいける一杯に フワフワっとした食感の鶏チャーシューが贅沢に盛り付けられ、食べ応えもあります 夕日色の綺麗な味玉は、ちょっとしょっぱいけどgood そして、サイドメニューの「鶏めし」 生姜の華やかな風味がほんのりと香る鶏の炊き込みご飯です 細切れにされた鶏肉がたっぷり入った鶏満載メシ!こちらは、あっさりとした味付け 今回ラーメンの方は食べてませんが、つけ麺は、ちょっと塩気が強いです カラダが塩分欲しがる夏の時期にはピッタリな逸品だと感じましたね~✨ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市中央区高麗橋1-6-3 営業 : 11:30~15:00 / 17:30~23:00 土曜は通し営業 定休 : 日曜日 最寄 : 大阪メトロ堺筋線「北浜」 ……………………………………………………………
2024/02訪問
1回
『ラーメン・半チャン』780円 カウンターのみ、町中華っぽい雰囲気のお店✨ 大阪で食べれる尾道ラーメン 鶏ガラをベースにした醤油スープで、油カスが泳いでいます 見た目ほど濃口ではなく、どちらかというとスッキリ系❗️ 具材には、チャーシューにハーフ玉子、ネギ、ワカメ、キクラゲが盛り付けられ、ルックス&テイスト共にバランスのとれた一杯。 ややもちもち食感が味わえる平打ち中細麺☺️ チャーハンは、家庭的な味でラーメンにもよく合いますね パラパラ食感のチャーハンではないので、そのへんはご了承ですよ 各種セット価格がリーズナブルな設定なので嬉しいですね♬ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市平野区加美北5-12-7 営業 : 11:30~24:00 定休 : 水曜日 最寄 : JR「衣摺加美北」 ……………………………………………………………
2023/10訪問
1回
つけ麺 900円 天神橋筋六丁目駅から徒歩すぐ、飲食店が立ち並ぶ長柄西通にあるお店 昼はラーメン専門店、夜は居酒屋という営業形態のコチラは、【つけ麺と韓国料理の本格居酒屋】と銘打たれています✨ もちろん、昼からアルコールも飲めるし、夜にラーメンも食べれます ご夫婦で運営されてるコチラのお店のオススメは、つけ麺! ということで、つけ麺を注文 つけ麺は、並・中・大の3サイズから選べるますよ~(同料金) つけ汁は、ほのかな柑橘系の香りが華やかな魚介×豚骨で、シンプルながらも奥の深い味 つけ汁の中にはサイコロ状のチャーシューと極太メンマが入っていて、濃厚なスープの味を具と一緒に満喫できます 2種類の全粒粉を合わせて作られた自家製麺 ややウェーブ掛かった太麺は、もちもち食感で適度に汁を絡めとってくれてススリ心地もgood♪ 唐辛子、柚子胡椒、ブラックペッパーで味の変化も楽しめるから最後まで飽きずにいただけます こ夫婦&お客さんの意見も取り入れながら試行錯誤を繰り返して作られた一杯 真心の込められたつけ麺 ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市北区長柄西1-1-16 営業 : 水・木11:00~15:00 水以外17:00~23:00 定休 : 水曜日(昼は営業) P 無 : 近隣最安価格60分200円 最寄 : 各線「天神橋筋六丁目」 ……………………………………………………………
2024/03訪問
1回
塩ラーメン 920円 東京都世田谷区に本店を構える2003年創業の『せたが屋』グループの塩らーめんブランドです 貝柱をメインにとられた魚介出汁に天然海塩ダレを合わせたスープ 適度な油分が食欲を掻き立てる、濃縮された海の幸の風味が味わえる一杯に仕上がっていました スープにはアオサが浮かんでいて、磯の香りもダイレクトに感じれる点も良かったです♬ 更にこのスープに泳ぐ柚子皮が、海鮮とはまた違った爽やかな香りを届けてくれます☺️ 少しウェーブがかった細麺はツルツルと食べれて喉ごしもgood♪ コリコリ食感のメンマと、しっとりとした食い口の柔らか~いチャーシューがいいアクセントに 海鮮の濃厚な味は感じつつも、全体的に飲みやすく食べやすい、優しい一杯 刺激をプラスしたい人用に、唐辛子やブラックペッパーなども用意されていました ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 場所 : エディオンなんば本店9階 営業 : 11:00~22:00(Lo 21:30) 定休 : 不定休 最寄 : 各線「なんば」 ……………………………………………………………
2024/06訪問
1回
『男の根性黒醤油』890円 6月1日~8月31日まで開催のイベント「ラーメンサーキット」参加店舗です‼️ イベントの詳細はコチラから⤵️ @datsucompany こちらのお店のイベント特典は『餃子1人前(260円)』が無料でいただけます❗️ 店内は広々とした空間で、手前にカウンター席、奥にはテーブル席が並んでいます。 ファミリーや、団体でも気軽に入れる感じ メニュー数は豊富で、基本的には濃い味付けのラーメン、つけ麺、まぜそば等がラインナップ✨ 店名通り、ガッツリ食べたい人にはオススメなお店ですね こちらの看板メニューとされていた『男の根性黒醤油』を注文。 鶏がらベースのスープに醤油ダレを加えた一杯。 どっさり炒め野菜、量の調整が可能なニンニク、柔らか食感の豚バラ肉がトッピングされて具沢山 その具沢山トッピングに、食べ応えのあるもちもち太麺を絡めて豪快に食べ進めていきます♪ 麺は大盛りが無料サービスなので、もちろん大盛りでいただきました イベント特典の「薄皮餃子」も絶品!ビールが欲しくなります!♪ 今回は車で来たので、もちろん飲んでませんが、、、 ガッツリ食べれるラーメン店!これからの暑い夏のスタミナUPにも使えますね ごちそうさま。 近隣には、提携されている無料パーキングもあるみたいです。 詳しくは店頭で確認するか、また改めてブログでも紹介しておきます。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市東住吉区中野4-12-23 営業 : 11:30~15:00 / 18:00~23:00 定休 : 木曜日 最寄 : 大阪メトロ谷町線「駒川中野駅」 ……………………………………………………………
2023/07訪問
1回
『塩そば』850円 +唐揚げとご飯 350円 ※雑誌「究極のラーメン2024関西版」に添付のクーポンを持っていくと合計金額から割引してくれま~す✨ 25号線沿い、平野区の平野馬場の交差点辺りにあるお店 夜は「居魚や」という名前の居酒屋として営業されています 2023年5月より、ランチタイムのみラーメン屋として屋号を変えて営業 いわゆる【二毛作店】ということですね ラーメンを作る店主さんは、昔「らーめんstyle JUNKSTORY」で修行された方とのこと 今回いただいたのは、鮪節をベースに、鰹、鯖、昆布などから出汁をとったスープの『塩そば』です スープには鶏油を合わせ、厚みのある整った味に仕上がっています チャーシューには、大山鶏を使用!しっとりとしていて柔らかく、しつこさも無いので何枚でもいけちゃう逸品 極太で噛み応えもあるメンマもいいアクセントになっていました! スープには、アオサが浮いていて、麺をススル度に磯の香りをダイレクトに感じることができます☺️ 魚介からとられたスープの深みのある味と、このアオサの風味が交じり合った凄く爽やかで、あっさりとした一杯 ランチにサラッと食べるのもいいですが、これはもうお酒のあとの〆ラーメンとしても最高ですよね 夜の営業時にも食べられるかどうかはその日次第!とのことなので、来店の際は確認してみてください ちなみに、ラーメンやサイドメニューのご飯物にも、期間限定メニューが用意されていました 全体的に海鮮好きには嬉しいメニューが多かったように感じましたねー♬ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市平野区西脇3-1-1 営業 : 11:30~14:00 定休 : 日・月(土曜は不定休) P 無 : 近隣P参考価格60分200円 最寄 : JR大和路線「平野」 ……………………………………………………………
2024/02訪問
1回
『特製ら~麺』 1,100円 2007年創業の老舗ラーメン店❗️ 和風魚介系のラーメン・つけ麺を提供されています✨ カウンター6席、テーブル10席分が用意されていました 外観の粋な雰囲気そのままに、店内も和風な装いで食べる前から美味しい空気感が漂ってますね♪ 店名と同名の「花壱ら~麺」が看板メニュー その花壱ら~麺に、チャーシューと煮卵がトッピングされた「特製ら~麺」を注文 鶏ガラと数種類の魚介で出汁をとり、醤油ダレを合わせたコクと深みのあるスープ✨ 魚介のクセや臭みなどは一切感じられないあっさりとした一杯で、魚介系が苦手な人でもOK!だと思います もっちり感のある中細麺もこのスープと合いますね♪ とろける豚バラ肉チャーシューとしっかりと煮込まれた玉子が贅沢な逸品で、ちょうどよい固さのメンマもいいアクセントに! 実はこのお店、つけ麺の評価も高く、野菜ポタージュや、あっさり醤油系など、食をそそるワードが並んでいますね 女性や子供連れのファミリーでも安心して楽しめる味と商品ラインナップだな~と感じましたよっ ちなみに毎週金曜日はまぐろの日ということで、まぐろ丼や、あぶりまぐろ等を食べることができるみたいです☺️ ごちそうさまでした。
2024/01訪問
1回
『超濃厚博多豚骨』790円 大阪日本橋の国立文楽劇場の向かい、千日前通り沿いにあるお店 カウンター12席、2階にもテーブル席があるみたいでしたが、伺った時は使われてない感じでした 店主さんは、「神座」や「一風堂」など超有名店で修行された方で、あの【拉麺劇情】の最初の独立開業者らしいですねっ 拉麺劇情!懐かしい~~ ※拉麺劇情について気になる人はググってみてください❗️ こちら、メニュー数が業界トップクラスに多いということでも有名なお店! メニュー表を見る限り、ラーメンだけでも60種類以上はあるんじゃないかな? プラス、限定メニューとかがあるので、もう数え切れないですねっ、、 更にサイドメニューを数えたら、、、 とにかく種類がありすぎるから、優柔不断な人は、食券機の前でフリーズするかも~ そんなわけで、決めきれなかったので~「人気NO.1 」とされていた『超濃厚博多豚骨』を注文 名前通り、背脂多めの濃厚な博多ならではの豚骨スープ 豚骨ならではの香り、カエシの甘み、口の中に広がる濃厚な味は、豚骨ラーメン好きにはたまらないですねっ コシのある硬め細ストレート麺は、やっぱり豚骨スープとの相性抜群! じっくりと煮込まれたチャーシューは、しっかりとした食感ですが柔らかく、これまたこのスープに合います♪ たっぷり盛られた、ネギとキクラゲも博多豚骨ならではのそれを演出 大阪に居ながらにして、九州の本場の豚骨がいただけるのは得した気分になりますね♬ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市中央区高津3-2-26 営業 : 11:00~15:30 / 17:00~21:30 定休 : 木曜日 P 無 : 近隣P参考価格60分200円 最寄 : 各線「日本橋」 ……………………………………………………………
2023/12訪問
1回
『砦丼セット』1,050 円 【冷やし貝白湯ラーメン】 カフェのような雰囲気のオシャレな店内。 カウンター16席とテーブル4席が用意されています。 長崎県の佐世保市で生まれたラーメン!元祖貝白湯(かいぱいたん)ラーメンが食べれます✨ 今回注文した「砦丼セット」には、ラーメンに、煮卵とミニどんぶりが付いてくるよ この日の丼は、アサリとホタテのしぐれ煮が乗ったどんぶりでした 来店した時はまだ真夏!夏季限定の冷やしラーメンを注文 ホワイトな白湯スープはクリーミーでまろやかな優しい味!もちもち食感の中細ストレート麺との相性が抜群 このラーメンの具には、あえてチャーシューではなくベーコンを使っているそうです。 ベーコンにしたのは、この特徴的な貝出汁のスープのポテンシャルを最大限に引き出すためのこだわりなんですね 冷やしラーメンには蒸し鶏もトッピングされている豪華仕様✨ このスープは、セットのどんぶり「アサリとホタテのしぐれ煮」との相性もgood❗️ スープ、麺、ベーコン、メンマ、ネギと、全体的に完成された一杯 ごちそうさまでした。 2023年6月1日~8月31日まで開催のイベント「ラーメンサーキット」参加店舗です‼️ イベントの詳細はコチラから⤵️ @datsucompany ※現在このイベントは終了してます …………………………………………………………… 住所 : 大阪市西区京町堀1-10-10 営業 : 11:30~23:00 定休 : 不定休 最寄 : 大阪メトロ「肥後橋駅」 ……………………………………………………………
2023/09訪問
1回
『塩つけ麺』930 円 2~6人掛けのテーブルが7席、カウンター9席の広い店内は、カジュアルなレストランのような雰囲気✨ 今回注文したつけ麺は、アメリカ村にある本店限定のメニュー 期間限定で夕陽丘店でも提供されているとのことでした 通常の濃厚なつけ汁ではなく、こちらは あっさり系の味付けのつけ麺 豚骨魚介の清湯スープに平打ち太麺で、深みのある味でありながらも最後はスッキリとした後口 ゴロゴロっと入っているチャーシューや、メンマも楽しめます♪ 濃厚なつけ麺が苦手な人にはオススメな塩つけ麺 他にも人気メニューの「辛つけ麺」は、辛さの調節ができるので、辛いもん好きには有難いですね ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市天王寺生玉寺町2-12 営業 : 11:30~16:30 / 17:00~22:00 11:30~22:00(土日祝) 定休 : 無休 最寄 : 大阪メトロ「四天王寺前夕陽ヶ丘」 ……………………………………………………………
2023/10訪問
1回
『味玉入り濃密豚骨』 1,100円 +ライス小 50円 2023年10月3日大阪布施駅近くにオープン✨ 今里の超人気店「麺や福はら」さんの新ブランド店とのこと カウンターのみの9席の店内 夕方18時過ぎ、外待ちは0で、中待ち7番目に着席できました♬ 食べ終わった頃には、外待ちが20人ほどになってましたね。 スープは、豚骨ベースの白湯醤油。 名前通りの濃密な味わいながら、スッキリとした後味に、ゴクゴクいけちゃう危険なスープ 中太ストレートな自家製麺は、モチモチした食感で、スープとの相性は抜群✨ 大判のチャーシューは、しっとりとしていて食べ応えもあり、これまた濃密なスープに合います 見た目にも美味しい綺麗な朱色の味玉と青菜が、更にラーメンの味を引き立ててくれます 味変アイテムは、 味付けニンニク、唐辛子の醤油漬け、ラーメン酢、コショウ、マヨネーズ と、自由にカスタマイズして~ フィニッシュは、海苔でご飯を巻いて濃密豚骨スープにダイブさせて楽しみます アッ!ちゅうまに完飲完食させていただきました ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 東大阪市長堂3-1-2-2 営業 : 11:00~15:00 / 18:00~21:30 定休 : 無休 最寄 : 近鉄線「布施駅」 ……………………………………………………………
2023/10訪問
1回
今回食べたラーメン 『東京豚骨ラーメン』850円 RT(ラーメンツアー)遠征編 in 東京都 東京の友達イチオシのラーメン店に行ってきました☺️ 1992年創業の人気店!かなり広目の店内は常に満席で、活気があってテンションも上がる~ 東京豚骨ラーメン!博多豚骨とはまた違う、濃口醤油をカエシに使った、豚骨ラーメン 麺類注文で、ライスが1杯無料でいただけます✨ 辛子高菜を始め、味チェンアイテムも充実してるから最後まで楽しめますね 背脂の浮かぶ醤油豚骨のこってりスープと、コシのある自家製の中太ちぢれ麺が特徴の一杯 ちなみに麺は、お好みでストレート麺に変更も可能とのこと さすが、東京に住む麺通の友達がオススメしてくれたラーメン♪ また東京に行った際にはぜひ食べたい味でした ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 東京都豊島区南池袋2-26-2 ルート南池袋ビル 1F 営業 : 11:00~22:45 定休 : 不定休 最寄 : 各線「池袋」 ……………………………………………………………
2023/12訪問
1回
『濃厚鶏白湯らぁ麺 醤油 or 塩』850円 +ダンク飯 150円~ 2023年10月17日に、大阪近鉄南大阪線「河内天美」駅前にオープンした新店舗✨ 店内入ってすぐの1階部分はカウンターのみ、2階にはテーブル席もあり、時間によっては利用できるとのこと❗️ 2階は、団体さん用とか、予約貸し切りとかで使われるのでしょうか 国産鶏をドロドロになるまで煮込んで作られた、濃厚な鶏白湯スープを使った『濃厚鶏白湯らぁ麺』を注文 そして‼️ 店名の通り、ラーメンにダンクするのが、こちらのオススメ 何をダンクする?って、もちろん「ライス」ですよねっ ダンク用のライス『ダンク飯』の味は、日替わりで用意されているみたいです 本日の『ダンク飯』は、キムチが乗っかったライスでした 濃厚なスープによく絡むもちもち食感の細ストレート麺 しっとり食感の2種類のチャーシューも、このスープと相性ピッタリ 濃厚ファンにはたまらない一杯に仕上がっていました 〆はもちろん!適度に残したスープにダンクする「ダンク飯」☺️ ダンク飯は、スープを掛けてお茶漬け風にして食べるのもアリですよっ ごちそうさまでした。