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◆魚を徹底的に極める店で宴会
神泉にある『４番サード魚真』
下北沢に一号店があり、
都内に１０店舗展開しています＾＾
新宿や、銀座などのターミナル駅にも
あり、知っていて損はないお店として
おすすめします。
なかでも、４番サード魚真は
ポジション付き＾＾野球好き方は
気になってしまう店名です＾＾
この日は仲間との宴会で
１０名で利用しました。
すでにテーブルセットが完了していました。
先の細長いお箸好きです。
箸置きはカニｖ＾＾ｖ
◇極みコース 6,000円
お料理１０品と1,500円の飲み放題
※どうしても食べたい商品があり、
〆のお料理を差し替えていただきました。
まずは前菜とおつまみにちょうどよい
小鉢が３つ登場＾＾
※季節によってお料理が変わるそうなので
あえて詳細説明は割愛いたします。
つめたい、茶碗蒸し
出汁のお味が効いてました。
口当たりの滑らか♡
涼しいおつまみです。
いわしの梅煮
骨までホロホロ
梅もおいしくてちびちび食べれます。
もずく酢
ちょうどいい酢の塩梅。
貝はまったく臭くなく、
おいしくいただけました。
ここまでの４品は
人数分出てきます＾＾
ちょっとしたことですが、宴会などで
ひとりひとりに小鉢が来るお店は
各々のタイミングで食べられるので
うれしいです。＾＾
お刺身盛り
写真は５名分。
たっぷり食べられました。
またひとりひとりに小鉢
サラダ
タラバカニ
ほぐして出してくださいました。
こちらも一人に一皿＾＾
ほたてのしんじょう
海老ではなくほたて。
ホタテの旨味が閉じ込められてます。
すり身はつなぎ程度、
割ってみたら・・・
貝柱の歯ごたえもたまりません。
鮎の塩焼き
一人一尾♡
このタイミングで日本酒好き
チームのテンションがMAXになっていました。
天ぷら
稚鮎２尾、水なす、ズッキーニ
お写真は２名分です。
旬のものがたくさん＾＾
そして、、、、〆は
魚真さんの名物メニュー
『うにぎり』
お写真失念してしまいましたが
あおさのお味噌汁もついてきました♡
ホッとします
極みコースは本来海鮮丼が〆
なのですが、どうしてもこれが食べたくて
予約時に効いてみたところ
予算内で調整可能と教えて下さいました。
※コースによりできない場合あり
◇渋谷では貴重、大人が満足出来る店
渋谷ってなんだかガヤガヤした
お店が多くてなかなか落ち着けて
しかもお料理がきちんとしているお店
少ないと思います。
そういう時に、渋谷から徒歩で行け
隠れ家的な場所にある。
居酒屋以上割烹未満の
良いラインのお店です。
◇周りのお客様層と雰囲気
デートやお友達同士などの
２名のお客さんが目立ちました。
こちらのお店はわりとオープンなので、
２名同士が長テーブルを挟んで並びます。
隣の会話が気になる方は
前もってお席の相談や、カウンターなどを
確保したほうが良いかもしれません。
カウンターは良い雰囲気でした＾＾
お料理はアラカルトで頼んで分けて
十分に満足できます＾＾
店員さんは美男美女が多く
元気でとても感じが良かったです。