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1回
夜の点数:4.6
2011/08 訪問
夜の点数:4.6
地酒を味わう理想が叶うお店
2012/11/26 更新
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とにかく、均一料金でこだわりの日本酒がたくさん味わえます。
店員さんも日本酒に詳しく、食事のタイミングに応じたお酒を勧めてもらえます。
(いつも、店員さんの意見を押し切って、呑みたいものを呑んでいますが、、、)
それから、魚が美味しい。有機野菜が美味しい。
その日の仕入れに応じて考えられたメニューには、
日本酒を知り尽くした感が満載です。
また、お通しとして出される小皿は、
旅館の夕食の一皿目をコンパクトにまとめたような芸術作です。
豆腐の味噌漬けなど、酒の肴のレギュラーメンバーもあり、
お酒との相性を考えながらオーダーするのも楽しいです。
日本酒の温度管理がこれまた素晴らしい。
口当たりの良いものがそろっているため、
日本酒初心者の方も、初めて呑んで「うまい!」と思うこと少なくないと思います。
予約しないと、なかなか入れませんが、
人気があるのは頷けると思います。