koume_さんが投稿したみこころや（東京/大森）の口コミ詳細

この日は呑み仲間４人で季節の和食が楽しめるお店「みこころや」に行くことになりましたよ。

お店の場所はJR京浜東北線の大森駅北口から３分程のところですね。

この日は午後７時２２分に到着。。。

ここは予約がなかなか取れない和食のお店。
外観はちょっと高級そうな感じですが、実はかなりリーズナブルにお食事が出来るんですよ。
なので、予約困難なのでしょう。

店内はカウンター５席に４人掛けテーブル席が２卓。
ご主人とアルバイトさんんの２人で切り盛りされております。

また、今回は１人 ５，５００円のコース（飲物代別）でお願いしました。

◆今回いただいた物

・『レモンサワー（５５０円）』
　ここ、残念ながらホッピーはありません。（ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ。。。）

・『土佐酢ゼリーがけ』
　カニ、カニ味噌、菊、蛇腹キュウリにダシが利いた土佐酢のゼリーが和えてあります。
　それにしてもカニとカニ味噌とは贅沢。
　まだ、暑いの日が続いているので、こういうお料理はさっぱりと良いですな。

・『松茸とハモのお椀』
　夏の食材のハモと秋の食材の松茸がひとつのお椀に一緒になっています。
　ハモに乗っているのは練り梅とカボス（？）。
　松茸は、私自身、今年初となりますが、もしかすると、今年最後の松茸になるかも知れません（笑）
　ハモは身が厚くて美味しいですねぇ。

・『男山（北海道） 純米 ８００円』
　最初は男山にしましたが、その後
　・小左衛門 純米（岐阜県）
　・王禄 純米（島根県）
　・銀嶺立山 本醸造（富山県）
　と切り替えました。　f^_^;

・『お造里』
　手前から時計回りに、平目、ハタ、カンパチ、本マグロという盛り合わせ。
　平目はエンガワ付き。
　ハタはねっとりと旨味が濃厚。
　カンパチは上品な脂が乗っていますねぇ。
　本マグロはさすがにウマいでつ。 ← そこかww
　今回は白身魚が中心ですが、どれもしっかり熟成されていて美味しいぃ～♪

・『里芋と穴子のあんかけ』
　湯葉が巻かれた里芋の唐揚げの上にはホロホロに煮込まれた穴子！！
　そして、ダシが利いた餡がたっぷり♪　　ヾ( ´ー｀)／
　里芋と穴子の組み合わせって発想が凄いなぁ～

・『子持ち鮎の塩焼き』
　鮎のお腹の中には卵がパンパンに詰まっています。
　食べてみると、まるで大きなシシャモみたい（笑）　　f^_^;
　私、いまだかつて、ここまで卵が詰まった鮎は食べたことがありません。凄い！！

・『揚げ物』
　平貝のウニしんじょう挟み揚げに茗荷の天ぷらが添えられています。
　しかし、平貝にウニしんじょうを挟むなんて、なんと、贅沢なんでしょう。　O(≧▽≦)O
　それにしても、肉厚でデカい平貝！！
　もう、頭の中はピヨピヨでつ（笑） ← 意味不明ww

・『キノコの炊き込みご飯』
　今回は秋らしくキノコの炊き込みご飯！！
　でも、何のキノコだったか思い出せない（笑）
　美味しかったのは覚えているけど・・・　f^_^;

・『なめこの赤だし』
　私。。。お味噌汁の中でなめこの赤だしが一番好きなんですよぉ～♪
　たぶん、私の前世はなめこだったんだと思います（笑）　　(^_^; ｱﾊﾊ…
　それにしても、なめこがたっぷり入っていて嬉しいっス！！

・『お新香』
　お新香は、キュウリ、大根、人参の糠漬け。
　これは絶対に自家製でしょう。
　ちょうど良い漬かり具合で、当然、おつまみにもなる（笑）

・『マンゴーのムース』
　食後のデザートはマンゴーのムース。
　マンゴーの風味が濃厚で甘酸っぱい。
　お酒の後にももってこいですな。　　(￣ ￣)b

いやぁ～、今回も美味しい和食を堪能できました。
幹事さんには感謝しかありません。

◆ブログで詳しく紹介しています。
https://www.koumetan.com/article/477427692.html

この日は呑み仲間４人で美味しい和食のお店「みこころや」に行くことになりましたよ。
お店の場所はJR京浜東北線の大森駅北口から３分程のところですね。

この日は午後７時４６分に到着。。。

ここは大好きな和食屋さんで、半年に１回お邪魔しております。
ただし、かなりの予約困難店。。。
私の場合、飲み仲間の方が予約していつも誘ってくれるので、幸いにも訪問できるわけでつ。
この場を借りてお礼申し上げます。　　m(_ _)m

店内はカウンター５席に４人掛けテーブル席が２卓。
我々は入口入って右側のテーブル席に案内されましたよ。

今回のお料理は１人 ５，５００円のコース（飲物代別）でつ。
どうやら去年の１０月から１，０００円値上げされたようですな。

◆今回いただいた物

・『レモンサワー（５５０円』）
　ここのレモンサワーはけっこう美味しいんですよ。

・『ホタルイカとうるいの酢味噌がけ』
　居酒屋風に言うと”ぬた”ですね。
　ホタルイカと酢味噌の組み合わせはよくありますが、ここのは酢味噌が絶妙にウマい！！
　出汁か何かが入っているのでしょうか！？

・『蛤入り海老のしんじょうと生麩の碗』
　蛤入り海老しんじょうは湯葉で茶巾状になって見た目も綺麗♪
　そして、しんじょうにはベビーサイズの海老がたくさん入っています。
　碗の中には湯葉と生麩も入り、食べ応えも十分ですよ。
　鰹節から取った出汁も実に美味しい。

・『伯楽星 純米吟醸（宮城県） ９００円』
　最初は伯楽星にしましたが、その後、銀嶺立山 本醸造（富山県）、小左衛門 純米（岐阜県）、王禄 純米（島根県）と切り替えました。

・『お造里』
　手前から時計回りに、真鯛、炙りホタテ、シマアジ、本マグロ。
　真鯛は旨みがたっぷり♪
　ホタテは炙ってあるので香ばしく、甘みも感じられます。
　シマアジは身が厚くて皮がピカピカ！！ 旨みも濃厚でつ。
　本マグロは赤身ながら脂も入っている。

・『里芋饅頭と穴子と行者にんにくのあんかけ 木の芽散らして』
　里芋饅頭は外側をカリッと焼いているのかな？ 中身はモッチリとした食感ですね。
　そして、行者ニンニクが良いアクセントになっていて、穴子もしっかり美味しい。
　この餡でお酒が何杯でも呑めちゃいます（笑）

・『鰆のしんじょう焼き』
　一見、普通の鰆焼きに見えますが、豆腐と玉子とキクラゲが入ったしんじょうを鰆で巻いた、凄く手の込んだ１品。
　鰆は照焼き風の味付けで、少し甘みがあります。

・『竹の子と海老のしんじょうの揚げ物』
　行者ニンニクとアスパラが一緒に添えられています。
　スライスした竹の子で海老しんじょうをサンドして揚げているんですねぇ。
　そして、しんじょうの中には海老が丸のまま入っているので、海老のプリプリ感も楽しめる仕組み。
　山椒の風味も良いでつ。

・『白魚と梅干のお茶漬け』
　今回の〆のご飯はお茶漬け！！
　ただ、お茶漬けと言ってもお茶ではなく出汁茶漬け。
　で、この出汁が実に美味しいんですよぉ～♪

・『お新香』
　お新香もここの楽しみの一つ。
　今回は、大根、キュウリ、人参の糠漬けですね。
　ちょうど良い漬かり具合で、これはお酒のつまみになる♪　なる♪　ヾ( ´ー｀)／

・『甘酒のムース』
　甘酒のムースですが、あまり甘酒という感じはありません。
　でも、ご主人によると、甘酒と生クリームだけで作ってあるそうですよ。
　上品な甘さがあり、さっぱりといただけます。

いやぁ～、今回も美味しい和食を堪能できました。
お腹も満腹でつ♪　　(＞▽＜)b OK!!

◆ブログで詳しく紹介しています。
http://www.hkoume.xyz/article/474318124.html

この日は呑み仲間のI恵ちゃんからお誘いをいただき、美味しい和食のお店「みこころや」に４人で行くことになりましたよ。

お店の場所はJR京浜東北線の大森駅北口から３分程のところですね。

この日は午後７時１４分に到着。。。

相変わらずシブい佇まいでつ。
今回は夏向きの涼しげな緑の暖簾が掛かっていますが、前回の１月に来た時は赤でした。
みこころやは季節ごとに暖簾の色を変えるんですよね。

店内はカウンター５席に４人掛けテーブル席が２卓あります。
今回我々は入口入って右のテーブル席に案内されましたよ。

今回のお料理は１人 ４，５００円のコース（飲物代別）でつ。

◆今回いただいた物

・レモンサワー（４５０円）
　幹事さんから少し遅れるというメッセージが来ましたので、とりあえず３人で乾杯！！
　あっ、ここ、ホッピーはありません。（ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ。。。）

・鱧とオクラの煮こごり
　見た目も涼しげで夏らしい１品。
　ダシの効いたジュレの中に鱧と鱧の卵が隠れています。そして、青山椒がなんとも爽やかですな。

・伯楽星 純米吟醸（宮城県） ８００円
　最初は伯楽星にしましたが、その後
　小左衛門 純米（岐阜県）、白菊 純米（石川県）、王禄 純米（島根県）、男山 純米（北海道）と切り替えました。

・鱧のしんじょうと生麩のお椀
　鱧のしんじょうは湯葉で茶巾状になっています。
　しんじょうの上には柚子の皮と赤万願寺唐辛子。脇に添えられているのは生麩ですね。
　しんじょうは鱧の柔らかな甘みがあって実に美味しい♪
　鰹節からとった出汁も効いています。

・お造里
　大葉のところから時計回りに、鯛の昆布〆、メジマグロ、イシガレイ、フッコ。
　イシガレイの横にあるのはハスイモですね。
　フッコはスズキの稚魚。。。

・冷製の煮物
　内容は、タコの柔らか煮、金糸瓜（きんしうり）、赤万願寺唐辛子という構成。
　ここはよく京野菜を使うんですよね。
　主役と思われるタコはとっても柔らかく、大振りにカットされています。
　柚子を搾った餡は出汁がバッチリ効いていて冷製にしても美味しいでつ。

・鰆の九条ねぎ焼き
　鰆は西京味噌に漬けてあるのかな！？
　たぶん、九条ねぎと一緒に焼いたのでしょう。
　九条ねぎの風味が強いですが、鰆との相性は良いようですよ。

・鳥飼（６００円）
　これは米焼酎。水割りにして貰いました。
　スッキリとクセも無く飲み易い！！

・小海老と新生姜と三つ葉のかき揚げ
　揚げ立てでカリッカリ。全然油っこくありません。脇に新さつま芋の天ぷらも添えられていますね。
　中から大きい海老がコンニチハ（笑）
　小海老と言うけどご謙遜ですな。しかしこの海老、プリプリで美味しいっス♪
　新生姜も存在感がありますね。

・シメジと鶏肉の炊き込みご飯
　毎回楽しみなのが、このご飯なんですよね。
　いつもは大盛りにして貰うのですが、今回は普通盛りにしました。
　ご飯には鶏肉とシメジがゴロゴロ！！　出汁も効いていますよ。

・お新香
　自家製のぬか漬けで、きゅうり、人参、大根という内容。。。
　どれも丁度良い漬かり具合でつ。

・なめこの赤だし
　私の大好きななめこの赤だし！！　たっぷりあって具だくさん。
　赤だし味噌も濃厚で美味しいぃ～♪

・桃のムース
　これも実に夏らしい。
　ムースの中には角切りにされた桃がみっちり！！
　ほど良い甘さがいいですね。

しかし、毎回毎回趣向を凝らした美味しいお料理の数々・・・
予約が取れないのも分かります。

◆ブログで詳しく紹介しています。
http://www.hkoume.xyz/article/469918206.html

この日は呑み仲間のI恵ちゃんからお誘いをいただき、美味しい和食のお店「みこころや」に４人で行くことになりましたよ。

実はここだけの話、ここに来る前に肉が美味しい立ち飲み屋さん「肉のまえかわ」でチョロッと呑んじゃったんですけど、それは内緒でつww

お店の場所はJR京浜東北線の大森駅北口から３分程のところですね。

この日は午後７時１０分に到着。。。

相変わらずシックでシブい佇まいですよね。
外観だと敷居の高い高級割烹に見えますが、実はとってもリーズナブルな和食のお店。
なので、当然人気があるわけで、予約はかなり困難だと聞きます。
幸い、私の場合、呑み仲間のI恵ちゃんが定期的に誘ってくれるので、こうして来ることが出来るんですけど・・・。

店内はカウンター５席に４人掛けテーブル席が２卓あります。
我々は入口入って右のテーブル席に案内されましたよ。

今回のお料理は１人 ４，５００円のコース（飲物代別）でつ。

◆今回いただいた物

・レモンサワー（４５０円）
　ここ、残念ながらホッピーは無いんですよねぇ～（ホッピーミーナ、ちょっとガッカリ。。。）
　私は「肉のまえかわ」で既にビールを呑んでいるのでレモンサワーから始めます（笑）

・サーモンの砧巻きと味付け数の子
　お正月らしく、おせち料理になります。
　レモンサワーではなく日本酒が欲しくなります。

・真鯛のしんじょうと鴬菜（うぐいすな）と亀甲大根のお椀
　お椀は、やはり、出汁が美味しいですねぇ～♪　柚子の香りが良い感じ。
　真鯛は脂が乗っていてお汁にも脂がうっすらと浮かんでいます。
　鴬菜は関東ではあまり馴染がありませんが京野菜ですね。根っこ付きでつ。
　亀甲大根は六角形に切られた”飾り切り”という手法。手が込んでますな。

　・伯楽星 純米吟醸（宮城県） ８００円
　　椀物は絶対に日本酒ですよ。で、日本酒に切り替えて乾杯！！
　　最初は伯楽星にしましたが、その後、小左衛門 純米（岐阜県）、白菊 純米（石川県）、王禄 純米（島根県）と切り替えました。

・お造里
　毎回楽しみにしているお刺身が来ました。
　今回は、大葉の上から、カンパチ、メジマグロ、イシガレイ、真ハタという内容。

・海老芋の白味噌煮
　海老芋の他に、ズワイガニの天ぷら、金時人参、絹さやが一緒に盛り付けられていて、一体どれが主役だか分からない（笑）
　海老芋はねっとりしており、甘みのある白味噌のお汁とよく合いますね。
　ズワイガニの天ぷらもとても上品で美味しいぃ～♪
　京野菜の金時人参も甘みがあります。
　「みこころや」のご主人はよく京野菜を使いますよね。

・鰆の唐墨和え
　鰆の西京焼きに唐墨がまぶしてある贅沢な１品。。。
　なんか、食べるとバチが当たりそう（笑）
　鰆は脂が乗っていて、焼けた皮の部分も香ばしくて美味しいでつ。

・ホタテの挟み揚げ
　ホタテの貝柱の間にアンキモが入っていて、これもバチが当たりそう（笑）
　ホタテは旨味も十分なんですが、アンキモを挟むことによって味が濃厚になり深みが出ます。
　しかし、この組み合わせ、よく思い付きましたよね。
　っていうか、「お前達、俺の知らない間にいつデキていたんだ！！」という感じですよ（笑）
　あっ！　ふきのとうの天ぷらも添えられています。

・炊き込みご飯
　これ、何の炊き込みご飯か忘れちゃいました（爆）
　竹の子ご飯だったかなぁ～（笑）　　(^_^; ｱﾊﾊ…
　ご飯は、少なめ、普通、大盛りから選べるので、大盛りにしてみましたが、大盛りは普通盛りの倍以上あるんですねぇ（汗）
　いつもながら出汁が利いていて美味しいご飯でつ。

・なめこの赤だし
　私の大好きななめこの赤だし♪
　嬉しいことになめこがドバドバ入っていますね。
　そして、出汁が美味しい。

・お新香
　きゅうり、大根、人参という構成。
　自家製のぬか漬けで丁度良い塩梅ですな。

・きな粉のムース
　ムースには黒みつときな粉が掛かっていますよ。
　食感は違うけど、ちょっとくず餅のような味わい。
　ボリュームもありでつ。

このお料理の内容で、１人 ４，５００円（飲物代別）なんですから、人気が出るのも分かりますよ。

◆ブログで詳しく紹介しています。
http://www.hkoume.xyz/article/464219840.html