メシクイさんのマイ★ベストレストラン 2012

那須塩原ハーフマラソンの帰りに寄ってみました。
丁度コース上に看板があって走っている最中から猛烈に食べたくなっての来店ですｗ

お店についたのは13時ぐらい、でも店の外までお客さんが並んでいました。
それでも１０分待たずに席まで案内されました。

お客さんはマラソン大会があったこともあって、半分くらいはマラソン出場者でした。
前に常連さんからおススメされた白湯スープは人気とあって売り切れ、、、私は軍鶏しょうゆラーメンと軍鶏刺身を注文。

ご主人の軍鶏の話に耳を傾け着丼を待ちます。
ご主人曰く、美幸の軍鶏は混り気のない純粋な軍鶏のお肉だそうです。

お話を聞いてるうちにラーメンが出来上がりました！
醤油ラーメンは選べる麺は手打ち太麺、具材はチャーシュー、メンマ、カイワレ、海苔が乗っていてとても豪華です。

スープは軍鶏の出汁がとてもよく出ていて感動ものです。
麺は縮れ太麺で歯応え喉越し共に良いですね。

チャーシューは大きいものがドーンと鎮座していますが適度な歯応えと柔らかさが同居しており私好みです。
半分くらい食べていると軍鶏刺身が運ばれてきました。

本日の刺身は3点盛り、胸肉2種類、ささみ肉です。
胸肉は歯応えがあって、噛むと甘さが出て美味しいです。
もう一種類の胸肉（写真手前）は若干歯応えが強めで、さっぱりした甘味ですね。

ささみ肉は柔らかくて口の中でとろける様な感じです。
どのお肉も臭みがなくて良質のお肉を使っている事が分かりました。

そして帰り際にご主人が「ちょっと焼軍鶏の味をみて！」と焼いた軍鶏肉を一切れ食べさせてくれました。
お肉を焼くとまた違った食感です。甘味は刺身より濃厚でお酒が欲しくなってしまう逸品です。（残念ながら車なのでNG）

次回は公共交通機関でやってきて焼き軍鶏と冷酒で乾杯ですな＾＾

※軍鶏の美味しさをまた一歩理解できたので上方修正です


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栃木県に遊びに行った折に、友人に案内され訪れました。
お店は東北自動車道ね黒磯板室インターから10分くらい、黒磯南高校の南側の住宅街にあります。

駐車場には他県ナンバーの車が目立ちました。
店にはいると店員さんが感じ良く出迎えてくれます。
ご夫婦で切り盛りされているようですね。

私は友人のオススメの軍鶏ラーメン塩味を注文しました。
待っている間、ご主人の軍鶏についてのお話を聴く！
お話好きの人の良さそうな方ですね。

しばらくすると軍鶏ラーメンが運ばれてきました。
透き通ったスープに手打麺。
大きなチャーシューとカイワレが特徴的です。

スープは軍鶏の出汁がきいていて優しい上品な味で身体中に染み渡るという感じです。
それに手打ち麺の迫力がぴったりとマッチしてます。
チャーシューは味がしっかりしており、歯応えもあってGOODです！
食べている最中に隣に座っていた常連さんから白湯もオススメと教えて頂いたので次回はそっちですね。

遠くまで足を運んで食べる価値のあるお店です。
ご馳走様でした！

大田原マラソンの後の食事会で利用しました。
此方の店は友人が子供の頃から食事をしている店でリーズナブルに美味しい焼肉を楽しめるお店です。

18時にお伺いしましたがお店はかなり混んでいました。
でも友人が予約を入れていてくれたので大人4人子供2人はすんなりと座れました。

座ってまず目についたのが昔ながらのガスコンロです。
今流行りの無煙コンロでは無く、煙モクモクの昔ながらのコンロです。

とりあえず大人はビール、子どもはジュースで乾杯。
お肉をいくつか注文、大人四人は定食にしてもらいました。

まずはカルビとホルモンが出てきました。トレイの上にたっぷり盛られたお肉はすごいですね～
同時に定食のライス、スープ、カクテキ、ナムルも出てきました。

ライスは普通盛りなのに大盛り状態ですｗ
そしてカルビ、ホルモンをジャンジャンと網の上に並べてモクモク焼きます。

カルビは柔らかくてジューシー、新鮮です。
友人曰く冷たくなっても柔らかさが変わらないとのこと、これを特製タレにつけて頂きました。

つぎにホルモン、ちょっとピリ辛の味付けですね！
適度な脂とコリコリ感が堪らないです。

食べ終わりそうな頃に、タン塩とハラミが出てきました。
じつにタイミングが良いですね！

タン塩は大きめにカットされていて歯応えが丁度良いです。
仙台の牛タンとはまた違った美味しさですね。

ハラミは凝縮されたお肉のうまみが焼く事で一層しみでてきます。
友人の子供達も普段よりもモリモリと食べています。

なによりもコンロの煙が何とも言えない隠し味になっているのかな？と思いました。
来店する時は容易に洗濯できる格好で行くのをお薦めしますよ＾＾

ご馳走様でした。

郡山に遊びに行く事になったので、
ランチのお薦めの店を福島のレビュアーさんpinkmomochiさんにお知恵を拝借しました。

するとメッセージで数店リストアップ頂き、一番ひかれたマルテッロさんにお伺いしました。
ちいさなイタリアンレストランで人気店と聞いていたので、ちょっと早目の11時20分くらいに到着。

お客さんは少なかったのですが、予約で１０席は塞がっていましたが丁度間の席が空いていたので着席出来ました。
店内は厨房と客席が近くてライブ感が味わえますし、BGMがさりげなくて居心地が良いです。

私はランチメニューのマルテッロコースを注文。
前菜、パスタ、メイン（肉か魚）、ドルチェがつきます。

パスタは、タコのパスタからすみかけ、メインはメダイのソテーをお願いしました。
とても雰囲気が良かったので待ってる時間はさほど気になりませんね。

まず前菜のサラダが運ばれてきました。
生ハムとイタリアンベジタブルのサラダです。

野菜の味が濃厚で普段食べている野菜とは全然違います。
ドレッシングもその素材の味を殺さない様な工夫がされているのがわかりました。
生ハムもフルーティな感じですね。

次にパスタが運ばれてきました。
タコが細かくカットされていて周りにはからすみの金色が良い感じ
オイル系のパスタではお目にかかった事がない感じにビックリ。

食べてみるとタコの味と食感が素敵です！
からすみの味も優しくて他の食材の味を引き立ててます。

メインはメダイのソテー

皮めがパリパリに焼かれたメダイは粒マスタードで頂きます。
マスタードがメダイの素材を引き立てる感じでいいですね。
素材の持ち味が生きてます。

食材の持っている味を生かせるシェフは本当にすごいと思います。
余計な調味料や奇抜な演出、面倒な話術は意味がないと思い知らされました。

pinkmomochiさんありがとうございました＾＾

明石台にある牛タン焼き屋さんに行きました。
私がこの地に越してきてから１０年、その時すでに開業されていた牛タン屋さんです。
震災の時は、直後から格安で牛タン弁当を販売していて、心もお腹も満たされた記憶があります。

お店は明石台生協近くで、一見牛タン屋さんとは思えないお洒落な建物です。

ランチタイムの来店でしたが、結構お客さんが来てますね。
私はたん焼きを沢山食べたかったので１，５盛り牛タン定食にしました。
（女性には１１００円のランチ定食をすすめます）
此方の店の牛タンは全て芯タンを使ってます。
なのですごい柔らかく、口の中でとけてしまいそうなくらいです。
太助さん、利久さんとはまた違った美味しさですね。

また行ってみたいですね。
ご馳走様でした～＾＾

郡山駅から徒歩すぐのお店です。
アーケードから路地に入った所にありました。
平日のお昼時を少しずらして入ったので待たずに席に案内されました。
周りは会社員の方やOLさんが目立ちます。
席はカウンター、テーブル、座敷がりました。
夜は二階の宴会場も使われるそうです。

メニューを見ると１０００円でお刺身がつく定食があったので
私は、さわら塩焼き定食を注文、相方はブリとさんまの刺身定食を注文しました。
店員さんも感じが良くて、店内の落ち着いた雰囲気が良いですね。
他のお客さんの定食を見てみたら、かなり盛りが良いですね。
魚の定食も唐揚げやフライの定食もボリュームたっぷりです。

そうこうしていると定食が運ばれてきました。
さわら塩焼き定食は、大きめなさわらに目が行きます＾＾
これにご飯、味噌汁、茶碗蒸し、小鉢が付いてさらにさんまの刺身が付いてきました。
本当に１０００円でいいのかなぁ～ってくらいの豪華さです。

さっそくさわらから頂いてみると、素材の味を生かした邪魔にならない薄味がまたたまりません。
さわら本来の深みのある味が楽しめました。
さんまの刺身は、おまけ程度というものではなく、脂の乗った大きな刺身が４切れものっております。
味噌汁は根菜沢山です。
出汁はカニを使っている感じですね。
パンチがあって美味しく頂けました。
茶碗蒸しはやはり薄味で玉子の甘味が楽しめました。
具は少なめですが上品な感じの茶碗蒸しです。
定食の茶碗蒸しに丁度良いです。

相方の、ブリとさんまの刺身定食は、二種類の刺身だったので
少な目ずつ盛られてくるのかと思っていたら、そうではなく結構多めでした。
ブリやサンマ甘味がとても素敵との事でしたよ＾＾（これは相方の談）
１０００円の値段以上の定食です。


素材の持っている良さを引き出している料理を出してくれるお店は大変ありがたいです。
そしてリーズナブルで居心地が良いなんて嬉しい限りです。
また行ってみたいお店です。
ご馳走様でした。

仕事の合間に石巻方面で一番気になっていたお店「樺太屋」に行ってきました。

以前から友人達から「お前の味覚に合う店じゃない？」と言われてきてましたが
なかなか機会に恵まれないまま今日まで来てしまいました。

お店は河北ICから北上川を渡ったあたりの住宅街にあります。
１２時前くらいに入った時はお客さん数名でしたが、私達が着席したらドッとお客さんが入ってきました＾＾；
そのほとんどが地元の常連さんみたいで「今日も同じのね」とか「昨日は味噌だったからタンメン」とか店員さんに注文しています。

私はお腹が空いていたので中華そば大盛り（５０円増しの６００円）、同僚は中華そば（５５０円）にカツ丼（７５０円）を注文。
店員さんの接客も丁寧で嬉しいですね＾＾

待つこと５分あまりで、まずは中華そばが出てきました。
澄んだスープに縮れ麺、具材はチャーシュー、ナルト、メンマ、ネギとシンプルです。

さっそく頂いてみると、スープはけっこうパンチがありますね。
そのパンチに少しかための縮れ麺は相性抜群です。

チャーシューは薄切りで二枚、歯応えのあります。
ちょこんと鎮座したナルトはザ昭和の雰囲気をしっかり盛り上げます。

半分くらいまで食べてテーブルに置いてあるラーメンのタレを使ってちょっと味の変化を楽しみます。
ちょっと濃い目（本当に若干です）にした方が私の好みにストライクかも～

美味しく頂けましたよ。
同僚のカツ丼は写真はありませんが結構ボリュームあったみたいです。

お会計の時にお店の名前の由来を聞いたら、厨房からおかみさんが出てきて話してくださいました。
ご主人とおかみさんがかつて樺太は豊原に住んでいたので故郷樺太に思いをはせて店名につけたそうです。

実を言えばうちの母親も樺太豊原生まれなので、その事を話したら、すごく喜んでくれました。
すごくアットホームなお店なのでまた再来してみたいですね＾＾

ご馳走様でした。

仙台駅からペレストリアンデッキをアーケード方面に向かうとアーケード入口のビルの三階にあります。
ちょっと分かりづらいですがKFCの隣なので、、、＾＾；

お店は落ち着いた感じの雰囲気でBGMにジャズがかかっています。
牛タンにジャズもとてもいい感じです。

私は牛タン定食をお願いしました。
牛タン焼に麦飯、テールスープ、トロロが付いています。

こちらのお店の牛タンは全て手仕込みです。
他のお店もそうかもしれませんが、こちらのお店は牛タン一枚一枚きちんと仕込んでいるそうです。

5分くらいで定食がやってきました。
肉厚の牛タンは本当に美味しそうです！

まず牛タンを一口、柔らかくて口の中でとけそうです＾＾
でもしっかりと噛みごたえはあって、あぶらがのっていて美味い！

量も少なすぎず多すぎずランチに丁度良い感じです。
有名他店とも引けを取らないレベルの美味しさだと思います。

ご馳走様でした。

仕事で此方方面に来たので食事に立ち寄ってみました。
来店は実に10数年ぶり＾＾；

昔はよく体調の優れない時に食べに行きました。
いくら食欲がなくても岳陽楼の中華そばは食べられるのです。
優しいスープがすごく私の好みにぴったりです。

近所のコインパークに車を停めて店の前に立つと
全然変わってない昔のままのお店が迎えてくれます。
店に入るとお客さんが一人、おかみさんと世間話中。
壁に貼ってあるメニューは一体いつから値段変えてないの？
ワンコインでお釣りがくる中華そばは今時貴重です。

そしていつものように中華そばを注文。
いつもはおかみさんの調理でしたが今日はおやじさんが調理をしてました。
ほどなく中華そばが出来上がり私のテーブルに、、、
特別じゃなく普通の中華そば、、、これが私にとってのご馳走なんです。
くせのないスープにちょっとかための麺、チャーシューは歯応えあります。
10数年経った今でもまったく変わることのない素朴な味です。
昔は近所にこういう中華そばを出すお店が必ずあったものですが今となっては貴重な存在です。
末永くこの味を提供していってもらいたいです。
私も時間を空けることなく再訪したいと思います。

郡山に行ったおりに食べログアプリでベトナム・タイ料理が楽しめる隠れ家的お店を見つけて伺ってみました。
最初アプリの地図の言う通りに場所まで行きましたが、そこにはイタリアンレストランが、、、
「あれ？お店が変わったのかな？？？」と思い再度検査くすれど同じ場所ｗ
もうエスニックモードになっていたので、こうなったら歩いて探そう！
しばらくあるいて一本裏の通りを覗いたら、、、ありました！＾＾
さっそくお店に入ると笑顔のかわいらしいご主人が挨拶。
「一人でやってますので、お時間かかるかもしれないですよ」と笑顔で言ってくれました。
もちろんゆっくりと食べるつもりだったので問題ありません。
ちょうど開店して間もなかった時間なのでお客は私たち二人だけでした。

メニューは「ベトナムフォー」と「ガパオ飯」二種類の中から選べます。
私はガパオ飯、相方はフォーをセットで注文。
980円とはお得です。
すぐさま生春巻きが出てきました。
これがモチモチ感がたまらない！
ソースの辛さも絶妙ですね～～

しばらくするとガパオ飯が運ばれてきました。
ワンプレートに炒めたひき肉、半熟目玉焼き、野菜等がのっていて
これを混ぜ込んで頂きます。
口から鼻に抜ける程良い辛さが心地よいです。
時折、食べるトマトときゅうりの野菜が辛さを和らげてくれます。

相方のフォーは、本場の麺がモチモチして美味しかった。
スープも癖がなくて初めてエスニックの人も安心して食べられると思います。

デザートはアイスクリームでした。
手作りの美味しいアイスクリームです。

食事が終わって、ご主人とお話をしていると、やはり私たちみたいに店の場所が分からなくなってしまうお客さんが多いみたいです。
食べログの案内でついたイタリアンレストランの方がわざわざ店まで案内してくれる事もあるようです。
これは地主さんのかつての母屋がイタリアンレストランがある場所にあったそうで住所検索だとそちらに行ってしまうとの事でした。
これは後から探してくるお客さんの事を考えたら修正依頼を出しましょうか？
とご主人に言ったらお客様や他のレストランさんに迷惑かけてしまうので、お願いしますとの返事でしたので、
食べログ管理部さんにお願いして対応してもらいました。

かなりレビューが上がっているのに店の位置が違っているのが放置されていたなんて
ちょっと地元以外の人には辛いことですね。
私は、こういう点も注意してレビューを上げていきたいと思います。

先輩とランチタイムを過ごした後、帰り道でこちらのお店を見つけました。
北六番丁通りから少し入った場所で建物は歴史を感じさせる作りです。

店内のショーケースには御饅頭や雁月などの御菓子類が並んでおります。
その中でおススメ商品が「ネコまんじゅう」です。

ネコの足の肉球をイメージして作られた御饅頭です。
皮はもっちりとしていて昔お婆ちゃんの家で食べた感じの御饅頭です。

餡は上品な甘さの粒あんです。
飽きのこない味ですね。

ほかにも「ずんだまんじゅう」も買いましたが
豆の味わいがとても濃く出ていて美味しかったです。

三時のおやつに丁度良い感じですよ。
ご馳走様でした。