『魚の下処理って苦手～(+o+)』結利さんの日記

ハタハタも旬がそろそろ終わりかなぁって、思ってたけど新鮮なのを見たら
ついつい購入(^_^;)
でも、下処理しないと～！！(+_+)！！
いつも、スーパーでしてもらってたから主婦になって、結構たつけどいまだに
苦手というより本当にできない！へたくそで！！
買ったは、いいけど失敗したなぁ～と思いながら(-_-;)

ハタハタは塩焼きしか食べた事がなかったから、何にしたらいいのか・・・・って。
母と義母に何したら美味しいか聞きまくりました（笑）

時間がかかりながらも、なんとか下処理終了～
でも、おなかも変に切れてたりと「主婦とは思えないさばき方やわ（笑）」
自分で見て笑ってしまうくらい（≧▽≦）

でも、旦那は魚料理の時はこれをおかずでごはん食べてくれないからもう一品☆
肉料理の時は、丼一杯食べるのに魚の時は普通茶碗に一杯だけ(^_^;)
本当に、料理って作るの嫌い（┬┬＿┬┬）
楽しく料理を作れる人がうらやましい限りでございます♪


煮付けも、美味しくできたからよかったけど旦那はやっぱり茶碗一杯だけでした（笑）