裏さんが投稿したガストロノミージョエル・ロブション（東京/恵比寿）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、裏さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

ガストロノミージョエル・ロブション恵比寿、目黒/フレンチ

1回

夜の点数：5.0
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

1回目

2007/11 訪問

夜の点数：5.0
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP5.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］

ミシュランが日本で発売される前に、たまたま行って度肝抜かれた

日本でミシュランが出る直前の07年の11月に訪問し、
随分予約が取れなくなりそうで、あの時行って良かったと思ったものです。

今のように騒がれる前でしたが、全て完璧でした。

あまりにもソムリエの薦め方がうますぎて、2名で13万使ったにも関わらず、
この思いを一生味わえないなら高くないと思ったほどです。

今だったら、ミシュランのような権威や、このサイトのようなクチコミから
情報に期待値を左右されてしまい、あんなに素直に感動できなかったかもしれません。

その後何店かミシュラン掲載店も行きましたが、
器やテーブルクロスや、盛り付けがエンターテイメントの域だったのは、ここだけです。

もちろん中には、好みじゃない料理もあったものの、
驚いたり感動したりさせられるって、料理人もアーティストの要素があるんだと感じた店でした。

ちなみに、我々の席担当があまりにも接客が素晴らしく、
最後に名刺を頂いたところ、なんと店長でした。

とても腰が低くて話題も豊富で、さすがだとうなずかされました。

2009/05/19 更新

{"count_target":".js-result-Review-978579 .js-count","target":".js-like-button-Review-978579","content_type":"Review","content_id":978579,"voted_flag":null,"count":4,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

裏さんが投稿したガストロノミージョエル・ロブション（東京/恵比寿）の口コミ詳細

ガストロノミージョエル・ロブション恵比寿、目黒/フレンチ

ジャンルから探す

予算

営業時間

裏さんが投稿したガストロノミー ジョエル・ロブション（東京/恵比寿）の口コミ詳細

ガストロノミー ジョエル・ロブション恵比寿、目黒/フレンチ

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

裏さんが投稿したガストロノミージョエル・ロブション（東京/恵比寿）の口コミ詳細

ガストロノミージョエル・ロブション恵比寿、目黒/フレンチ