gunmadontistさんが口コミ投稿したお店一覧 [食べログ]

2024年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

飯田（京都市役所前、烏丸御池、三条/日本料理）

3回

夜の点数：5.0
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/05訪問

唯一無二の八幡巻き

和食の料理人なら一番食材に悩む時期と話される、5月の飯田さん。
その食材の弱味を全く感じさせず、一部の隙もないお料理に仕上げる飯田さんにただただ脱帽。

一番自信のあるお料理と言う鰻の八幡巻きは...

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2022/06/06更新

2024年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

道人（三条京阪、三条、東山/日本料理）

2回

夜の点数：4.9
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2022/08訪問

澄み渡る美味の求道者

全てがうっとりするように澄んだ、きれいなお味✨
とある夏の日の道人さん。

煮鮑と焼き茄子（大阪茄子）のお椀は、椀種の芳ばしい焼き茄子と
澄んだ吸い地が交わらずに両立した白眉のお椀。

...

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2022/08/22更新

2024年Bronze受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

こにし家（三田/日本料理）

1回

夜の点数：4.9
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.9
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2019/10訪問

和食の人間国宝

神の舌を持つ料理人が三田にいる。
そんな情報を得て一路三田へ。
念願のこにし家さんを初訪問。

塩味・酸味・甘味・苦味・辛味・旨味・温度まで、
これ以上はなくこれ以下もない。
過ぎれば野暮...

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2020/01/13更新

2024年Bronze受賞店

出羽屋（西川町その他/郷土料理、そば、料理旅館）

1回

夜の点数：4.8
- 料理・味 4.8
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2023/10訪問

唯一無二の山菜・ジビエ料理

食材はあれども勿体ない・・
地方の料理店でそう感じる事が時々ある。
しかし極上の地元食材と秀でた料理人さんが織りなすお料理は、決して都内では味わえない唯一無二の感動を与えてくれる。
月山山麓にあ...

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2023/11/15更新

一本木石橋（西鉄平尾、薬院、薬院大通/日本料理）

2回

夜の点数：4.8
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク 4.5

2021/07訪問

料理界の大谷翔平

福岡に行くなら必ず寄りたい、大好きな割烹×鮨店。
大将と女将さんのお人柄も素敵で、今回も素晴らしいお料理でした
和食は京都和久傳で野口さん（京天神野口）や木山さんに鍛えられ、
鮨は六本木海...

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2021/07/31更新

2024年Bronze受賞店

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

花いち（浄心/日本料理）

1回

夜の点数：4.8
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2019/03訪問

至高の家庭料理

「宇宙一美味しい天むす」
そんなキャッチフレーズにも心が惹かれなかったのは、天むすが美味しいものという認識がなかったため。
しかし数々の名店を紹介して下さり、絶大な信頼を寄せる紹介者様の紹介で足を...

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2019/03/04更新

掲載保留多謝（桜坂/中華料理）

1回

昼の点数：4.7
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2020/01訪問

中華のパウンド・フォー・パウンドトップランカー

The Monster‼️
価格帯はライトフライ級かミニマム級。
しかし味は、間違いなく中華のパウンドフォーパウンドトップランカー。

決してピン食材とは言えないフカヒレと干し貝柱を使...

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2020/01/13更新

2024年Gold受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

2回

夜の点数：4.7
- ￥40,000～￥49,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.8
  
  |雰囲気 4.8
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2023/01訪問

氷見湾の生ミンククジラ鍋

新春北陸ツアーのメインイベントは片折さん。
この日は2～3年に一度揚がるという、氷見港の生ミンククジラが登場。
お店に届いた時にはまだ温かかったミンククジラを、水葉ではなくネギと豆腐を合わせた鍋仕...

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2023/01/29更新

2024年Bronze受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

京都吉兆嵐山本店（嵐山（京福）、トロッコ嵐山、嵐電嵯峨/日本料理）

1回

夜の点数：4.7
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.9
  
  |雰囲気 4.9
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.3

2016/03訪問

王者の風格

嵯峨嵐山駅に降り立ち、タクシーに行き先を告げる。
「吉兆へ」
今にも雨が降り出しそうな曇り空だが、嵐山は静かに佇み、桂川を見下ろしている。
渡月橋を横目に過ぎ間も無く、京都最後の夜の舞台へ。
...

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2016/08/15更新

天ぷら百名店 2023 選出店

天ぷら車（館林市その他/天ぷら）

3回

夜の点数：4.6
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2022/11訪問

王道の新世代天ぷら

今年も食べ友さん達と館林の名店巡り。
二軒目はこちらも群馬指折りの名店、天ぷら車さん。
軽い口当たりと繊細な口溶けの衣
種の風味を存分に引き立たせた、蒸しと焼きの火入れ。

今回も車さんの天...

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2022/12/11更新

2024年Bronze受賞店

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

オトワレストラン（南宇都宮/フレンチ）

1回

夜の点数：4.6
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.6
  
  |酒・ドリンク -

2019/03訪問

地方フレンチの名店

アランシャペルの流れを汲む、地方フレンチ屈指の名店
当時史上最年少でミシュラン三つ星を獲得し、
料理界のダ・ヴィンチと呼ばれたフレンチの巨匠アランシャペル。
そのアランシャペルに弟子入りし...

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2019/04/08更新

2024年Silver受賞店

焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店

赤坂らいもん（赤坂見附、永田町、赤坂/焼肉、ホルモン）

2回

夜の点数：4.6
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2020/02訪問

悶絶❗️神レバー

美味しいとは聞いていたが、予想を上回る旨さ❗️
一切の臭みなく、とろけるよう舌触りとほんのりとした甘みを感じる神レバー。
洗練された旨さのヒレ、プリピリした肉厚のタン、サシの入り具合からは想像出来...

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2021/06/02更新

うなぎ百名店 2022 選出店

鰻にしはら（谷町四丁目、天満橋、堺筋本町/うなぎ、丼）

1回

昼の点数：4.6
- ￥5,000～￥5,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2018/12訪問

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2018/12/15更新

フレンチ EAST 百名店 2023 選出店

移転レミニセンス（大須観音、矢場町、伏見/フレンチ、イノベーティブ）

2回

昼の点数：4.6
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

2017/04訪問

夏の日の余韻と記憶

名古屋場所最初の取り組みは、若き昇竜「レミニセンス」。
2015年、白川公園の隣接地に開店した注目のフレンチである。

シェフは葛原将季氏。
東の西の若き横綱、「カンテサンス」岸田周三氏と「...

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2018/10/22更新

2024年Bronze受賞店

日本料理 WEST 百名店 2023 選出店

虎屋壺中庵（佐那河内村その他/日本料理）

1回

昼の点数：4.6
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.8
  
  |酒・ドリンク -

2019/06訪問

唯一無二の吸い地

料理はもちろんのこと、ロケーションや周囲の風景、店の空気感やしつらえ、大将と女将さんのお人柄など全てが、「日本人に生まれて良かった！」と思わずにはいられない、そんなお店。

訪問日前日に解禁だった...

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2019/06/05更新

2024年Bronze受賞店

天ぷら百名店 2023 選出店

天ぷらもっこす（倉賀野/天ぷら、日本料理）

5回

夜の点数：4.6
- ￥30,000～￥39,999 / 1人
- 料理・味 4.6
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2023/02訪問

更なる高みへ

更に軽やかに、益々洗練されたもっこすさんの天ぷら。

久しぶりに味わう冬の名物「ほうれん草の根の天ぷら」は、以前よりサイズアップして甘みが増している。
小振りの方が土の香りは豊かだが、根菜らしい...

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2023/02/21更新

ヴェンティノーヴェ（沼田/イタリアン）

1回

夜の点数：4.5
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.6
  
  |雰囲気 4.6
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 4.5

2022/12訪問

薪薫る山村のオーベルジュ　〜群馬の名店〜

既に日は落ち、暗闇の中にぽつんと浮かぶ灯火。
寒風に風花が舞う12月の川場村。
暖を求めドアを開けると、
温もりと心地よい薪の薫りに包まれる。

ガスも無ければ炭も無い。
釜もコンロも熱源...

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2022/12/29更新

2024年Bronze受賞店

うなぎ百名店 2022 選出店

麟（新浜松、浜松、第一通り/うなぎ）

1回

昼の点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク -

2022/06訪問

和食の技が息づく絶品鰻料理

勢麟二番手の塚本さんが営む鰻専門店「麟」。
専門性が高く熟練の技が求められる鰻に、鮨と和食出身の塚本さんがどのような鰻を焼くのか興味深々であったが、和食の繊細さが息づいている素晴らしい鰻料理。

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2022/06/10更新

姥湯温泉桝形屋（峠/旅館・民宿）

1回

夜の点数：4.5
- ￥15,000～￥19,999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 5.0
  
  |酒・ドリンク 4.0

2021/09訪問

秘湯マニアの聖地

秘湯好きの間では聖地的存在の姥湯温泉枡形屋♨️
そびえ立つ岩肌に囲まれた露天風呂からの景色は、正に圧巻のスペクタクル

敷布団が薄く寝具には難ありですが、
食事は山奥の山小屋旅館としては秀逸...

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2021/09/27更新

蕪木（新御徒町、蔵前、浅草橋/カフェ、チョコレート）

7回

夜の点数：4.4
- ￥10,000～￥14,999 / 1人
- 料理・味 4.4
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.6
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2022/03訪問

唯一無二のホットチョコレート

愛してやまない蕪木さん。
3月の季節のホットチョコは甘夏と生姜、コニャックのホットチョコ

口の中でフワッと広がる甘夏の香りと、スッキリとした僅かな酸味が魅力的。
生姜とコニャックはかくし味程...

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2022/03/19更新

gunmadontistさんの口コミ投稿したお店一覧

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飯田（京都市役所前、烏丸御池、三条/日本料理）

道人（三条京阪、三条、東山/日本料理）

こにし家（三田/日本料理）

出羽屋（西川町その他/郷土料理、そば、料理旅館）

一本木石橋（西鉄平尾、薬院、薬院大通/日本料理）

花いち（浄心/日本料理）

掲載保留多謝（桜坂/中華料理）

片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

京都吉兆嵐山本店（嵐山（京福）、トロッコ嵐山、嵐電嵯峨/日本料理）

天ぷら車（館林市その他/天ぷら）

オトワレストラン（南宇都宮/フレンチ）

赤坂らいもん（赤坂見附、永田町、赤坂/焼肉、ホルモン）

鰻にしはら（谷町四丁目、天満橋、堺筋本町/うなぎ、丼）

移転レミニセンス（大須観音、矢場町、伏見/フレンチ、イノベーティブ）

虎屋壺中庵（佐那河内村その他/日本料理）

天ぷらもっこす（倉賀野/天ぷら、日本料理）

ヴェンティノーヴェ（沼田/イタリアン）

麟（新浜松、浜松、第一通り/うなぎ）

姥湯温泉桝形屋（峠/旅館・民宿）

蕪木（新御徒町、蔵前、浅草橋/カフェ、チョコレート）

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道人（三条京阪、三条、東山/日本料理）

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出羽屋（西川町その他/郷土料理、そば、料理旅館）

一本木石橋（西鉄平尾、薬院、薬院大通/日本料理）

花いち（浄心/日本料理）

掲載保留 多謝（桜坂/中華料理）

片折（北鉄金沢、金沢、七ツ屋/日本料理）

京都 吉兆 嵐山本店（嵐山（京福）、トロッコ嵐山、嵐電嵯峨/日本料理）

天ぷら 車（館林市その他/天ぷら）

オトワ レストラン（南宇都宮/フレンチ）

赤坂 らいもん（赤坂見附、永田町、赤坂/焼肉、ホルモン）

鰻 にしはら（谷町四丁目、天満橋、堺筋本町/うなぎ、丼）

移転 レミニセンス（大須観音、矢場町、伏見/フレンチ、イノベーティブ）

虎屋 壺中庵（佐那河内村その他/日本料理）

天ぷら もっこす（倉賀野/天ぷら、日本料理）

ヴェンティノーヴェ（沼田/イタリアン）

麟（新浜松、浜松、第一通り/うなぎ）

姥湯温泉 桝形屋（峠/旅館・民宿）

蕪木（新御徒町、蔵前、浅草橋/カフェ、チョコレート）

掲載保留多謝（桜坂/中華料理）

京都吉兆嵐山本店（嵐山（京福）、トロッコ嵐山、嵐電嵯峨/日本料理）

天ぷら車（館林市その他/天ぷら）

オトワレストラン（南宇都宮/フレンチ）

赤坂らいもん（赤坂見附、永田町、赤坂/焼肉、ホルモン）

鰻にしはら（谷町四丁目、天満橋、堺筋本町/うなぎ、丼）

移転レミニセンス（大須観音、矢場町、伏見/フレンチ、イノベーティブ）

虎屋壺中庵（佐那河内村その他/日本料理）

天ぷらもっこす（倉賀野/天ぷら、日本料理）

姥湯温泉桝形屋（峠/旅館・民宿）