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夜の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:5.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 3.5
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| 酒・ドリンク- ]
和菓子専門店 冨久屋 高倉町店
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師走餅
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天神五彩もち
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梅餅
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椿餅と鶯餅
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紅白饅頭
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2008/06/22 更新
1952年(昭和27年)に当地都島に開業し、都島にちなんだお菓子「蕪村もなか」など、地元から愛される和菓子を作り続けてらっしゃいます。
月替わりで創作される月の餅(120円)は、毎月の楽しみとなっています。12月は「師走餅」黄身あんをやわらかな求肥で包んだお餅です。
数ある和菓子店の中でも、冨久屋さんは創作意欲があります。
この時期になると、かわいいサンタクロースとツリー、トナカイをあしらった上生菓子を作ったり、パイの中に大福が隠れている「パイ大福」(←よく似た商品は巷にあふれていますが、和菓子専門店であるので餅とあんこの味が本物です。)黒豆をチョコレートでコーティングした「まめまめ」等、商品を見ているだけでも楽しめます。月の餅以外にも四季折々の商品が登場しますので、来る人を飽きさせません。
もちろん贈答用の焼き菓子(どらやき、羊羹等)の種類も多いですし、赤飯も置いてます。
どのお菓子も餡子の甘みは控えめです。
何より嬉しいのが、美味しいのに「庶民的な値段設定」であるところかな。
店員さんも和菓子には興味がなかったらしいのですが、この店に勤めて商品を食べるようになってから魅力に取り付かれたとおっしゃっていました。
近くを通って緑の暖簾が見えたら、寄ってみてください。
12月末日
天神五彩もちを購入しました。箱の中には5つの味の違う餅が入っています。
お勧めはきな粉と抹茶。きな粉はきな粉餡。抹茶は抹茶餡になっています。最近でてきた新商品です。
1月中旬
月の餅は「椿餅」。桜餅との違いを楽しんでください。
予約をすれば、紅白饅頭も作っていただけます。
お祝い事には欠かせないおまんじゅうですが、冨久屋さんはこだわりを見せてくれます。
男性の握りこぶしよりも大きなおまんじゅうの中身は珍しい「二重餡」です。
こしあんにしろあんが包まれた白。
しろあんにこしあんが包まれた赤。
1個を食べたらおなかいっぱいになってしまいます。
あんまん並みの大きさですが、味はしっとりとした皮にくるまれた上品な甘さの餡。
添加物を一切使用していないので日持ちはしません。人に渡しても大変喜ばれると思いますよ。