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『呑兵衛の桃源郷。今は何時ですか?昼ですか?それとも夜ですか?』 所沢の名店「百味」!結論から言えば、よくある昭和の居酒屋でした。しかし、所沢の半径10kmでこれに比肩できる店があるかと言えば怪しい。 それくらい希少価値を感じる店です。 ・ドリンクは安く ・料理は早くて旨く ・栄えた駅から歩いて数分 似たようなお店が秋津や清瀬にもありますが、所沢の街の規模で中心部にこのようなコスパの良い店があるのは非常に評価できます。 わざわざ交通費をかけて行くようなお店ではありませんが、野球のベルーナドームの帰りなどたまたま通り道になったら候補に上がる店だと思います。 入り口は見落とすくらいに分かりにくいですが地下の店舗は広々。 昼から普通に飲めます! 呑兵衛にとっては理想空間。1人飲みにも向いています。評価する人によっては星4.0級の店です。
2024/04訪問
1回
『大将の心意気が心地良い。満足度高め。』 高松の中でも価格高めの飲食店が集まるライオン通りの中心部にあるお店です。 店内に入った瞬間からお寿司屋さん特有の凛とした雰囲気に飲まれそうになります。高級感はなかなかです。 カウンターはL字で10席。人気店のためある週末に1回行こうとしたのですが2週間前では予約が取れず、今回は1ヶ月以上前から席を押さえてようやくの訪問と相成りました。 特別な記念日という訳でもなかったのですが、有名アーティストあいみょんが実際に訪れて感動したお寿司ということや瀬戸内の美味しい魚を味わってみたくもあり12,000円のコースにしました。 結果的にはこれが大正解(だったと思います)。 たちうお・マグロ・のどぐろ・白エビなど高級なネタを楽しむことができました。 最後の巻き物の海苔も風味たっぷりの高級品。 そして、他の方もおっしゃっていますがこのお店は大将の個性に尽きると思います。リーズナブルな価格で寿司の真髄を味合わせてあげよう・文化やお作法を教えてあげようという思いが伝わってきます。いい感じでこちらの会話の間に入ってきてくれることでこちらの知識も増しますし、何よりも鮨自体のありがたみが増して2倍も3倍も美味しく感じられます。 たまに大将の個性が合わない方はいるかもしれませんがそれはご愛嬌です。私は顔を覚えてもらったほうが再訪時に少しだけサービスしてもらえそうだと感じました(笑) 訪問の最後のほうはこれだけの味と雰囲気を味わうのに東京だとお金がいくらかかるのかなぁ?などと考えていました。 飲み物合わせて1人あたり13,000円強なのはお店の格を考えると非常にお得感がありました。 あまりの美味しさに多少雰囲気に飲まれていた部分もあり(笑)、写真はコースの内容を3分の2くらいしか撮れていないので2回目に行く時はしっかりと味わってきたいと思います。