「南アジア料理」で検索しました。
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2023/01訪問
4回
大久保 ハラル食材物産店 サルシーナハラルフーズ | 食の暴力food-violenceのブログ
2024/01訪問
10回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
飯田橋、九段下、水道橋/インド料理、インドカレー
本日のランチの暴力は、あれだけタブラのインド人師匠と通った、東京八重洲のダバインディアが閉店になったことを知り、無性に南インドのミールスを食べたくなり、ダバインディアの元店長がタミル人シェフとオープンさせた『南印度料理 TOKYO BHAVAN 飯田橋』へと車を走らせた。オーダーしたノンベジミールスは、シーフードカレー・チキンカレー・キャベツなどの野菜のココナッツ炒め(ポリヤル)・サンバル(野菜の豆汁)・ラッサム(スープ)・揚げパン(プーリ)・ライス・スイーツ(ハルワ)の豪華絢爛な布陣で2200円とリーズナブル。超絶旨し！！ビリヤニのランチセットもあった。ダバインディアでは正直甘過ぎると思っていたサンバルとラッサムだが、こちらのお店ではそれが甘くなくて、チェンナイやマイソールで食べたものと同様に美味しかった。ハルワも美味しかった。素晴らしいお店です！！全粒粉のロティもあるので、インド人の師匠も連れてきたい。そういえば、八重洲のダクシンも今週末に閉店になるらしい。 (2023年5月5日投稿)
2023/05訪問
1回
太田藪塚 スリランカレストラン『セイロンカレーハウス』 | 食の暴力food-violenceのブログ
2022/11訪問
2回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2022 選出店
神保町、竹橋、小川町/インド料理、インドカレー、ワインバー
バンゲラスキッチン 神保町 | 食の暴力food-violenceのブログ
2020/05訪問
3回
ネパール総人口の0.2%以下しかいない、モンゴロイド系 少数民族 タカリ族のレストラン
2021/05訪問
2回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
千船、出来島、福/パキスタン料理、カレー、インドカレー
本日の大阪出張でのランチの暴力は、西淀川の千船駅から神崎川を渡った、イスラムモスク「大阪マスジド」の前にある『大阪ハラールレストラン』にて、ムスリムのヤセンさんとビリヤニランチセットに舌鼓を打つ。マトンビリヤニ・チキンカレー・ダールどれもが超絶旨し！ビリヤニおかわりをしたら、なんとセットがそのままもう一回来てしまい、ハシゴ数軒の筈が初戦で戦闘不能に！！太っ腹なお店だなと感心したが、何てことはない。普通に2食分のお代は請求された。勿論、美味しいからノープロブレムだが。。。
2024/03訪問
1回
本日のランチタイムの暴力は、スパイス研究家の吉野さんと小石川の古民家レストラン『AJICO Salon(アジコ サロン)』にて、スリランカ人シェフの作る鮭カレー＋チキンカレーに舌鼓を打つ。超絶旨し！！今回2回目の訪問、住宅街の迷路のようなところに佇むスリランカ料理のお店で、今月はなんと3日間のみしか営業していない。毎日通いたいくらいなのに残念。
2023/10訪問
1回
昨日のランチタイムの暴力は、太田駅前のお洒落系スリランカ料理の極致『レインフォレスト』さんにて、ライス&カリーのワンプレートに舌鼓。このお店はスリランカ人のシェフですが、ガパオのワンプレートもメインディッシュだったりと、少しフュージョン系でもあります。お味も超絶旨し！！関東で一番好きなエスニックレストランかも。
2021/09訪問
1回
JR宇都宮線・高崎線『尾久』駅、都営荒川線『荒川車庫前』駅に程近い、明治通り沿いのジロー系｢ラーメン富士丸｣隣に、ビリヤニの美味しい店が出来たと、カレーマニアの吉野先輩から伺い、早速食の暴力へ向かうことに。 夕方1番目の客として入店し、本日の日替わりのビリヤニと焙煎ポークキーマカレーのスペシャルセット1100円をオーダー。 マトンビリヤニ・ターメリックライス・半熟エッグ・ゴーヤ・玉ねぎのアチャール・ヨーグルト・焙煎ポークキーマカレーと超豪華なセットに舌鼓を打つ。超絶旨し！！ 『カレーとビリヤニとお酒 たびる』という店名のタビルは、カルーナタカ音楽で使う低音が出る打楽器のこと。素晴らしいお店です。
2023/07訪問
1回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
堺筋本町、北浜、本町/南アジア料理、インドカレー、スリランカ料理
北浜のスパイス料理店『ナッラマナム』でランチ。雑居ビルの奥の奥で、なんとセミオーダー式のミールスが旨過ぎでした。ケララで修行した若い店主が経営するお店ですが、まだ一年とは思えないほど完成しています。お店も綺麗。寿司屋のように店主と対面してメニューを相談して作っていく感じです。最後はミールスを全部混ぜ混ぜして戴くスタイル。とても美味しくてオススメです！ (2017年5月24日投稿)
2017/05訪問
1回
本日の孤独のグルメは、『小岩サンサール』でテイクアウツした、お弁当をいただいてます。サンバルに近いパクチー種が香る緑豆のダール、茄子のキーマカレー、大豆ミートのアチャール、黒ごまアチャール、もどした小粒の乾燥えんどう豆のアチャール「カムガサ」、トマトとレモンの酸味が堪らない鶏の「チョエラ」などに舌鼓。超絶贅沢なお弁当でした！こうして味わってみて、中国南部の少数民族の料理と東北インドやネパールのモンゴロイドの料理には、カラシ菜(梅干菜・グンドゥルック)やタケノコ・大根を多用する点や発酵文化などに共通点が多いと思った。 (2022年5月30日投稿) 本日の孤独のグルメは、小岩のネパールレストラン『サンサール』にて、ダルバート(ネパールの定食)に舌鼓。本日はお昼から格闘技のトレーニング三昧で、お腹が減りすぎて大食漢と化してしまいました。 ①コシアブラのパコラ(ヒヨコ豆粉の天ぷら)～和の旬の山菜が見事にヘルシーかつカリカリに昇華。 ②行者にんにくと赤貝の肝のタルカリ～旨味と風味のバランスが抜群。 ③行者にんにくと鶏肉のタルカリ～パンチの効いた行者にんにくのパワーで、めちゃくちゃ美味しいチキンカレーと化してます。 ④赤貝の肝のアチャール～お酒のつまみにピッタリです。 ⑤生のフェヌグリーク葉(メティリーフ)の葱油サーグ～メティリーフのコクと葱油のコクで肉がなくともリッチな味わいです。 ⑥ダール～マイルドで、コリアンダーシード(パクチー種子)の香りが爽快な、サンバルに近い味わいのダール。 ⑦ジャガイモのスパイシーなオカズ ⑧セロリのアチャール すべての料理が超絶旨し！！ (2022年5月4日投稿) 本日の食の暴力は、小岩のネパールレストラン『サンサール』にて、ダルバートとパロタを堪能。オカズは、鶏と野菜のスープカレー、レンズ豆のダール、鶏レバー、アスパラとジャガイモ、らっきょうと枝豆のアチャール、ピクルスなどに舌鼓を拍ちました。超絶旨し！！ピクルスやらっきょうのアチャールも爽やか！！ (2021年6月14日投稿)
2022/05訪問
3回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
荒川遊園地前、荒川車庫前、尾久/インド料理、インドカレー
荒川遊園 南インドレストラン『ナンドリ』生ココナッツ暴力宴 | 食の暴力food-violenceのブログ
2019/06訪問
2回
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横浜戸部『スパイスコーナー ベンジー(Spice Corner Benzie)』ネパール定食ダル | 食の暴力food-violenceのブログ