「南アジア料理」で検索しました。
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食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
堺筋本町、北浜、本町/南アジア料理、インドカレー、スリランカ料理
北浜のスパイス料理店『ナッラマナム』でランチ。雑居ビルの奥の奥で、なんとセミオーダー式のミールスが旨過ぎでした。ケララで修行した若い店主が経営するお店ですが、まだ一年とは思えないほど完成しています。お店も綺麗。寿司屋のように店主と対面してメニューを相談して作っていく感じです。最後はミールスを全部混ぜ混ぜして戴くスタイル。とても美味しくてオススメです! (2017年5月24日投稿)
2017/05訪問
1回
本日の孤独のグルメは、『小岩サンサール』でテイクアウツした、お弁当をいただいてます。サンバルに近いパクチー種が香る緑豆のダール、茄子のキーマカレー、大豆ミートのアチャール、黒ごまアチャール、もどした小粒の乾燥えんどう豆のアチャール「カムガサ」、トマトとレモンの酸味が堪らない鶏の「チョエラ」などに舌鼓。超絶贅沢なお弁当でした!こうして味わってみて、中国南部の少数民族の料理と東北インドやネパールのモンゴロイドの料理には、カラシ菜(梅干菜・グンドゥルック)やタケノコ・大根を多用する点や発酵文化などに共通点が多いと思った。 (2022年5月30日投稿) 本日の孤独のグルメは、小岩のネパールレストラン『サンサール』にて、ダルバート(ネパールの定食)に舌鼓。本日はお昼から格闘技のトレーニング三昧で、お腹が減りすぎて大食漢と化してしまいました。 ①コシアブラのパコラ(ヒヨコ豆粉の天ぷら)~和の旬の山菜が見事にヘルシーかつカリカリに昇華。 ②行者にんにくと赤貝の肝のタルカリ~旨味と風味のバランスが抜群。 ③行者にんにくと鶏肉のタルカリ~パンチの効いた行者にんにくのパワーで、めちゃくちゃ美味しいチキンカレーと化してます。 ④赤貝の肝のアチャール~お酒のつまみにピッタリです。 ⑤生のフェヌグリーク葉(メティリーフ)の葱油サーグ~メティリーフのコクと葱油のコクで肉がなくともリッチな味わいです。 ⑥ダール~マイルドで、コリアンダーシード(パクチー種子)の香りが爽快な、サンバルに近い味わいのダール。 ⑦ジャガイモのスパイシーなオカズ ⑧セロリのアチャール すべての料理が超絶旨し!! (2022年5月4日投稿) 本日の食の暴力は、小岩のネパールレストラン『サンサール』にて、ダルバートとパロタを堪能。オカズは、鶏と野菜のスープカレー、レンズ豆のダール、鶏レバー、アスパラとジャガイモ、らっきょうと枝豆のアチャール、ピクルスなどに舌鼓を拍ちました。超絶旨し!!ピクルスやらっきょうのアチャールも爽やか!! (2021年6月14日投稿)
2022/05訪問
3回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
京橋、東京、宝町/インド料理、インドカレー
東京駅八重洲地下街『エリックサウス 八重洲店』ランチミールスに舌鼓
2018/02訪問
4回
食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店
千船、出来島、福/パキスタン料理、カレー、インドカレー
本日の大阪出張でのランチの暴力は、西淀川の千船駅から神崎川を渡った、イスラムモスク「大阪マスジド」の前にある『大阪ハラールレストラン』にて、ムスリムのヤセンさんとビリヤニランチセットに舌鼓を打つ。マトンビリヤニ・チキンカレー・ダールどれもが超絶旨し!ビリヤニおかわりをしたら、なんとセットがそのままもう一回来てしまい、ハシゴ数軒の筈が初戦で戦闘不能に!!太っ腹なお店だなと感心したが、何てことはない。普通に2食分のお代は請求された。勿論、美味しいからノープロブレムだが。。。
2024/03訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
虎ノ門ヒルズ、新橋、虎ノ門/インド料理、インドカレー、カレー
西新橋 南インド料理店『ナンディニ 虎ノ門店』カルナータカ州のランチメニュー | 食の暴力food-violenceのブログ
2018/05訪問
3回
大阪は外国人ツーリストの街と化してました。ランチの暴力は、黒門市場近くの『シンズキッチン』にて。ハイデラバード出身のシェフがワンオペで、なんとお隣のシーシャBARまで切り盛りしています。マトンビリヤニはハラルレストランに軍牌が上がるものの、大阪で一、二を争うレベルだと思います。南インドミールスは8種盛りで、肉のオカズも野菜のオカズも全てが超絶旨し!!ロティもおかわりしたくらい、めちゃ美味しいです。ランチタイムがなんと17時までやってるのと激安料金であることも嬉しいです。
2024/05訪問
1回
食べログ カレー TOKYO 百名店 2020 選出店
錦糸町/インド料理、インドカレー
◆錦糸町 南インド・タミル料理専門店『ヴェヌス』ランチブッフェに舌鼓 | 食の暴力food-violenceのブログ
2018/04訪問
2回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
飯田橋、九段下、水道橋/インド料理、インドカレー
本日のランチの暴力は、あれだけタブラのインド人師匠と通った、東京八重洲のダバインディアが閉店になったことを知り、無性に南インドのミールスを食べたくなり、ダバインディアの元店長がタミル人シェフとオープンさせた『南印度料理 TOKYO BHAVAN 飯田橋』へと車を走らせた。オーダーしたノンベジミールスは、シーフードカレー・チキンカレー・キャベツなどの野菜のココナッツ炒め(ポリヤル)・サンバル(野菜の豆汁)・ラッサム(スープ)・揚げパン(プーリ)・ライス・スイーツ(ハルワ)の豪華絢爛な布陣で2200円とリーズナブル。超絶旨し!!ビリヤニのランチセットもあった。ダバインディアでは正直甘過ぎると思っていたサンバルとラッサムだが、こちらのお店ではそれが甘くなくて、チェンナイやマイソールで食べたものと同様に美味しかった。ハルワも美味しかった。素晴らしいお店です!!全粒粉のロティもあるので、インド人の師匠も連れてきたい。そういえば、八重洲のダクシンも今週末に閉店になるらしい。 (2023年5月5日投稿)
2023/05訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
大森、大森海岸/インド料理、喫茶店
大森駅山王口の南インドケララ料理専門店『ケララの風モーニング』ランチミールスに舌鼓 | 食の暴力food-violenceのブログ
2018/01訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
田原町、浅草(つくばEXP)、浅草(東武・都営・メトロ)/インド料理、インドカレー
本日の朝食の暴力は、西浅草の『西インドスパイス ガヤバジ』にて、海老プラウ600円。半熟のとろふわなエッグマサラが乗っていて超絶旨し!!朝7時~10時半の早朝営業なのだが、ちょうど7時に着いたらすでに満席。カレーマニアのあな恐ろしや! (2021年5月15日投稿)
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
巣鴨、千石、大塚駅前/ネパール料理、カレー、居酒屋
巣鴨 ネパール料理『プルジャダイニング』 | 食の暴力food-violenceのブログ
2019/11訪問
2回
東京駅八重洲南口 インドレストラン ダバインディア | 食の暴力food-violenceのブログ