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創業100年以上の老舗和菓子屋『うさぎや』は、浅草の「亀十」と東十条「草月」と並ぶ、東京どら焼き御三家の名店の一つ。『うさぎや』は、上野が元々の本店ではあるものの、御子息に暖簾分けした「日本橋 うさぎや」や「阿佐ヶ谷 うさぎや」があります。作り方や素材も違っていて、個々の店舗でどら焼きの味も食感も違っている。 本日テイクアウトした、上野『うさぎや』のどら焼きに舌鼓を打つ。あんこも皮も超絶旨し!!
2023/04訪問
1回
この強風で冷え込む寒空に100分も並ぶ『麺屋 一燈』。 はてさてその味は・・・・ 旨し!! しかし、寒かった。身体の芯まで冷え切った。 土曜深夜は、強風で冷え込む寒空に、食べログ評価全国1位の新小岩のラーメン店『麺屋 一燈』に1時間40分も並んで、やっとの思いで試食したが、寒さを凌げるものではなく、大失敗に終わった。お客さんの大部分が頼むからと、スタッフさんに勧められるままに、つけ麺を頼んでしまったが、温かいラーメンを頼めば良かった。チャーシューや鶏ハムが真空低温で調理されていて極上だったので勿体無い。並びにある同じ系列のつけ麺専門店が全く行列ナシで入店でき、年末には同じ系列の二郎系ラーメン店が閉店したと訊き、よく考えれば時間を無駄にしなくて済んだものを・・・。しかし、肉は超絶旨いです!!それだけでも通う価値はあるのかも知れない。とにかく温かいスープを飲み干したかったです。
2018/02訪問
1回
実は、行列のできる店のラーメン屋さんは苦手だったりするのだが、その理由は、面々が興奮し、殺気に満ち溢れ、眼が血走っていて、必死で緊張感が漂っているからだ。殆ど一見のお客さんなのに、変なルールがあったりする。そんな緊張感を無効にしてくれる秘密兵器、レモン酢がこの店には卓上に置かれている。低温調理された鶏や豚のチャーシューの煮干し中華とマグロ中とろの海鮮丼で脂っこくなった口内をレモン酢が清涼にしてくれる。超絶旨し!!
2024/05訪問
1回
本日のランチの暴力は、神田のインドカレー専門店『トプカ 神田本店』にて、ムルギ(激辛チキン)に舌鼓。超絶旨し!!トプカは、アキバ帰りのオタク系男子とリーマンしかいないからか、みんな牛すじカレーやオーナーの古巣である東京會舘直伝の欧風カレーを頼むが、それはある意味間違いかも。今更ながら断言せざるを得ない。チキンかポークがオススメ!それ以外の選択肢はない。それくらい旨すぎる! (2017年4月9日投稿)
2017/04訪問
1回
湯島のデリー上野店にて、和食料理人のセイジさんとカシミールカレーでランデブー!超絶旨し!!茄子のピクルス、ケチャップ味っぽい甘めなラッサムもオーダーしました。高校時代から通う、神田神保町のスマトラカレー共栄堂のポークカレーに似たテイストだが、少し違うような気もする。共栄堂よりもエスプレッソのような過焙煎系の苦味が弱い気もする。サラサラタイプの好きなカレーです。 本日の食の暴力は、湯島の『デリー 上野店』にて、ほうれん草チキンカリーに舌鼓を打つ。超絶旨し!!
2019/02訪問
2回
本日の食の暴力は、『エチオピア本店』の20倍カレー。タイ人っぽいお客さんが40倍をオーダーしていたので、対抗してみた。カレーが熱いだけで全然痛みは感じなかった。ご飯以外は完食。ご飯多過ぎ。 (2020年5月26日投稿)
2020/05訪問
1回
西葛西 スパイスラーメン店『卍力(まんりき)』スパイス特製ラー麺・辛味スパイス増し・パクチー増し | 食の暴力food-violenceのブログ
2017/01訪問
2回
本日のランチの暴力は、有楽町駅前のペニンシュラホテル前の電気ビル1階に佇む、スペイン料理と中華料理のモダンフュージョン・レストラン『TexturA(テクストゥーラ)』にて、山形豚のコンフィタード(コンフィ)のランチセット(1650円)に舌鼓を打つ。超絶旨し!!低温調理されたジューシーな肉汁溢れる豚肉を堪能。付け合わせのカリカリのじゃがいももバケット絶品。ルッコラのサラダの下には、なんとスモーク処理されたナス・パプリカ・サバが登場!素晴らしいサプライズです。酸味とスパイスの効いた「よだれ鶏」や韓国スープもパーフェクツでリピーツ確定です!!
2023/08訪問
1回
荻窪 欧風カレー『トマト』 | 食の暴力food-violenceのブログ