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2024/05訪問
3回
震災前は鳥越に事務所を構えていたので、ランチもディナーも浅草橋〜浅草近辺で済ませることが多かった。今では週に1回ほどしか、この辺りで食の暴力をすることもなくなったが、やはりこの辺りには名店が多く、迷うことも多い。そんな中で『生姜キング』は浅草橋本店とあるし、外食チェーンっぽい店構えだし、すっかり敬遠していたが、大雨の中、入ってみることにした。通常の生姜焼きのタレの他に、銀座のハンバーグ屋さん『AOI』のタレを使った、ガーリックも加わった生姜焼き定食をオーダー。肉量も多く、超絶旨し！！
2024/05訪問
1回
大雨の中、浅草橋駅前を探索。暴力的な看板を見つけて地下1階の『気まぐれキッチンISHIBASHI』という洋食屋さんへと突入。メニューから2品選べるセットがあったので、ポークソテーとオムレツをセレクツ！！これが超絶旨し！！ライスは、ヘルシー過ぎる雑穀米しか存在しないという、潔さも素晴らしい！！
2024/05訪問
1回
実は、行列のできる店のラーメン屋さんは苦手だったりするのだが、その理由は、面々が興奮し、殺気に満ち溢れ、眼が血走っていて、必死で緊張感が漂っているからだ。殆ど一見のお客さんなのに、変なルールがあったりする。そんな緊張感を無効にしてくれる秘密兵器、レモン酢がこの店には卓上に置かれている。低温調理された鶏や豚のチャーシューの煮干し中華とマグロ中とろの海鮮丼で脂っこくなった口内をレモン酢が清涼にしてくれる。超絶旨し！！
2024/05訪問
1回
本日の遅めのランチの暴力は、事務所からすぐそばの志村坂下の町中華『栄楽』にて、特上 焼肉定食に舌鼓を打つ。超絶旨し！！脂身のある厚めの豚肉で旨味も強い。そして本日も満席。ランチは15時くらいまでやっているが、ディナーは19時半で終わりである。いつ行っても満席、何十年も常連親子が通う超人気町中華だ。 今宵のディナーの暴力は、志村坂上の町中華『栄楽』にて、人気メニューのポークソテー定食に舌鼓を打つ。超絶旨し！！町中華にしてはちょい高めの料金だが、ランチもディナーもいつも常連のお客さんで超満席状態。2階にも席があり、接客サービスも良好です。19時半にオーダーストップなのは残念ですが、御高齢のご夫婦経営なので仕方ありません。
2024/05訪問
2回
本日は大阪出張。新幹線の時間調整にモーニングの暴力。ハード系のパンとカフェラテに舌鼓を打つ。超絶旨し！！しかし、パンのクオリティが高いからか、立地が良いからか、次々にお客さんが吸い込まれてくる。場所柄か海外ツーリストも多い。
2024/05訪問
1回
浮間舟渡に越して来てから早10数年、駅前に公園があるのは知っていたが、今日初めて行ってみたら、こんなに美しくてビックリ！！そして併設されているコメダ珈琲店で、珈琲をテイクアウツしたら、なんと小倉トーストも付いてきた。早めのランチの暴力！！駅自体が北区浮間と板橋区舟渡の区境。だから浮間舟渡駅なのか？
2024/05訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
新宿三丁目、西武新宿、新宿西口/ラーメン
昨夜は、深夜丑三つ時の新宿ゴールデン街を徘徊し、10年ぶりくらいに、24時間営業の『すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館』にて食の暴力。煮干しチャーシュー麺と漁師飯に舌鼓を打つ。超絶濃い！！超絶旨し！！好き嫌いは分かれるが、このラーメンが業界に与えた影響は強い！！和食ではここまでやらない煮干しの強いえぐみや苦味までも豚出汁に、思いっきりぶつけた感じ。ただお客さんは深夜でも外国人ツーリストで大行列。円安と少子高齢化のダブル効果で日本人客は皆無。つまり、この時間に日本人客をアテにしていたら、お店が潰れる可能性もあるということだ。少なくとも24時間営業は難しいだろう。漁師飯は味噌・煮干し・海苔・鰹節のご飯で、大量の鰹節がひらひら舞うのを、隣席の外国人客が観て、驚いていた。石原元都知事がこの世界遺産的エリアを再開発しようとしていたのは、今となっては先見の明が無かったというしかないだろう。
2024/05訪問
1回
今宵のディナーの暴力は、外国人ツーリストが群がる、銀座の『スパイシーカリーハウス 銀座半月』にて、チキンカレーに舌鼓を打つ。味は各々好き嫌いはあるかも知れないが、鶏自体の味わいが新鮮で美味しい。日本人と外国人ツーリストは行列するお店が全く異なり、日本人は稲庭うどんの『佐藤養助』やつけ麺の『銀座 朧月』に行列し、外国人ツーリストは野方ホープ系列のおしゃれラーメン『銀座創龍』や路地裏の『蕎麦 流石 本店』に並んでいて、ちゃんと棲み分けが為されていた。
2024/05訪問
1回
本日の早朝飯の暴力は、秋葉原の立ち喰いそば屋『そば処 二葉』にて、椎茸と貝柱のかき揚げと青菜のそば(810円)に舌鼓。おつゆとかき揚げが超絶旨し！！蕎麦の麺は(なぜか30年以上前からずっと)歯が悪い人向けの溶け気味なので、冷やしのうどんをオーダーする人が多いです。かき揚げは割高ではありますが、衣少な目の具沢山という立ち食いどころか、高級天麩羅屋さん以外では珍しいタイプです。 本日のランチの暴力は、秋葉原の立ち喰い蕎麦『そば処 二葉』にて、青菜そばに椎茸のかき揚げを追加。超絶旨し！！お昼はもっと野菜が欲しいなぁ。一見のどかな店舗だが、実は近くには、神の手と呼ばれるスーパードクターたちを擁する、三井記念病院があるので、通りの交通量は結構激しい。 (2021年6月1日投稿) 今朝の食の暴力は、秋葉原の立ち食いそば『二葉』の青菜そば。宗太節の強いおつゆにビックリ！美味しい！！麺は軟らか過ぎて溶けそうな勢いだが、それをカバー仕切れる、汁の力強さとかき揚げの大きさ、そして価格の安さがある。 (2019年6月13日投稿) 秋葉原の立ち喰い蕎麦『二葉』はかき揚げが大きくすぐに衣が汁を吸い、温度が高いために麺もすぐに伸びるので、かき揚げも麺も別皿がオススメだ。さらに途中で、＋20円だが、汁と葱を追加すると美味しくなる裏技もある。貝柱、牛蒡、春菊、椎茸のかき揚げと青菜のトッピングがオススメ。かなり濃い味付けだ。
2024/05訪問
4回
昨日のランチの暴力は、志村坂上の小さなアーケード街に佇む、立ち喰いそば店『さかうえ』にて、もずく月見そばに、サバ水煮と紅生姜天をトッピング。超絶旨し！！この店は黒蕎麦を選べたり、もずくや鯖水煮があったりとヘルシーで一味も二味も違います。お隣が昭和レトロな御婦人向け洋品店なのも風情を感じます。 本日のランチの暴力は、志村坂上の駅前にある昭和レトロなアーケードの集合店舗の入口に佇む『立ち喰いそば うどん さかうえ』にて、さば水煮(＋50円)ともずく(＋100円)をトッピングした蕎麦に舌鼓を打つ。超絶旨し！！そばは喉越し系の白か、蕎麦の風味を活かした田舎そばの黒のどちらかを選べるのも、立ち食い店では、なかなかない。
2024/04訪問
2回
今宵の晩餐の暴力は『vivo daily stand 落合店』にて、菜の花のアーリオオーリオとローズマリーチキンをバターライスで頬張る。vivo daily standグループのフードは、何をオーダーしても超絶旨し！！そして珈琲も美味しい！！
2024/04訪問
1回
新大久保 『vivo daily stand 大久保店』 | 食の暴力food-violenceのブログ
2024/04訪問
5回
今宵のディナーの暴力は、西蒲田の『ルシ インドビリヤニ 蒲田店』にて、ノンベジミールスに舌鼓を打つ。超絶旨し！！久しぶりにこんなに美味しいミールスを平らげた。カレー、スパイス料理でも今年一番テンションが上がった。ふりかけ粉のポディは超絶辛い！チキンはココナッツベースとドライタイプの2種類で、ドライタイプはドピアザとウップカリーの中間でフェンネルとカルダモンが効いていて、ブラックペッパーで激辛感が出ていて超絶美味しい。5階店舗にも関わらず、お客さんも多いし、店員さんも沢山いて繁盛していそうだ。ラッサムは変な甘味がなくて美味しい。ダールは皮付の緑豆旨味が強く、リッチな風味。お客さんは南インドの方々が多いが、某有名スパイスカレー店のオーナーシェフや超人気のとんかつ屋マスターも発見！！次回はレモンライスやパロタも堪能したし。横浜の十日市場にも系列店があるようだ。
2024/04訪問
1回
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上野稲荷町 立ち食いそば『究極の塩だし そば助 稲荷町本店』 | 食の暴力food-violenceのブログ