食の暴力超絶旨し！さんが投稿したWarung Wagha（群馬/西小泉）の口コミ詳細 [食べログ]

7回目

2022/09 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.3
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.3
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク4.0 ］
～￥999

/ 1人

西小泉　Warung Wagha Halal Sembako | food-violenceのブログ

エスニックタウン大泉に、イートインのレストランとインドネシア食材店が合体した『WarungWaghaHalalSembako』が、1年前にオープンしてからずっと通っているが、いつも新しい発見があって楽しい。女性経営者のリアニさんは研究熱心で、前もって予約すれば、アチェ料理やチュニジア料理も食べれます。
本日のランチの暴力は、今週からスタートしたスペシャルディッシュメニューのtongsengkambingという、激辛のラム肉カレーをいただきました。旨味が強く、超絶旨し！！スパイスや激辛生唐辛子も売っている素晴らしいお店です！

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：https://ameblo.jp/food-violence/entry-12765483926.html

2022/09/21 更新

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6回目

2022/06 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.3
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.3
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク4.0 ］
～￥999

/ 1人

本日の孤高のグルメは、大泉のインドネシアレストラン『Warung Wagha Halal Sembako』にて、インドネシアの鶏出汁のつけ麺「ミーアヤム」に舌鼓を打つ。スパイシーな混ぜ麺でもスープを投入しても超絶旨し！！

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2023/12/12 更新

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5回目

2022/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

本日の食の暴力は、大泉のインドネシアレストラン『WarungWAGHAHALALSembako』にて、ナシチャンプルに舌鼓を打つ。現地の味と全く同じで超絶旨し！！
ところで、チャンプルと云えば、ゴーヤ－チャンプルーや豆腐チャンプルーなどの沖縄料理の語源は、インドネシア語(マレーシア語)のCampur(チャンプル)の｢かき混ぜる｣の意味から由来しているそうです。沖縄音楽では、ドレミファソラシドのレとラを抜いた音階が使われますが、インドネシアのガムラン音楽のペロッグ音階と同じということも何か因果を感じます。
(2022年5月18日投稿)

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2023/05/18 更新

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4回目

2022/02 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.1
- | サービス4.1
- | 雰囲気4.1
- | CP4.1
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

大泉インドネシア食材『Warung WAGHA HALAL Sembako』ジリン豆・サトゥ豆 | 食の暴力food-violenceのブログ

本日の食の暴力は、大泉のインドネシア食材とブッフェスタイルのイートインのお店『WarungWAGHAHALALSembako』にて、2・3日体臭がクサヤ臭くなるジリン豆(ジェンコル)、そら豆をさらに臭くして苦くしたサトゥ豆の2種類の臭い豆、そして大好物の絶品玉子料理2種類に舌鼓。超絶旨し！！デザートは身体を温め、動悸や不眠にも用いられる「龍眼肉」で浄化。今からの柔術クラス、そして、明日のミーティングを、大量の豆でアンモニア化した、私の体臭で迎えねばならぬ。嫌がれなければ良いが。。。とても心配！！
(2022年2月16日投稿)

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記事URL：https://ameblo.jp/food-violence/entry-12789652728.html

2023/02/17 更新

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3回目

2021/12 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.9
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

大泉町(西小泉) インドネシアレストラン『Warung WAGHA HALAL Sembako』 | 食の暴力food-violenceのブログ

本日の食の暴力は、大泉のインドネシアレストラン『WarungWAGHAHALALSembako(ワルンワガ)』にて、バンドンスタイルのナシ・リウェットやナシ・グデ・ジョグジャ、オポール・アヤムなどに舌鼓。◆ナシ・リエットは、スパイスや塩漬けの小魚などをココナッツミルクで炊き込んだ西ジャワ地方の土鍋ご飯。揚げ豆腐やテンペ、フライドチキン、サンバルと一緒にいただきます。◆ナシ・グデ・ジョグジャは、インドネシア古都ジョグジャカルタの郷土料理で、鶏モミジと茹で卵のジャックフルーツ煮込み。◆オポール・アヤムは、チキンをココナッツミルクとキャンドルナッツペーストで煮込んだ中部ジャワ発祥のスープ。コリアンダーシード・クミンシード・シナモン・胡椒・レモングラス・ガランガル・ガーリック・エシャロット・タマリンド・パームシュガーなどを用います。キャンドルナッツはマカデミアナッツそっくりの食感です。バンドンのおもてなし料理を堪能させていただきました。超絶旨し！！

(2021年12月15日投稿)

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記事URL：https://ameblo.jp/food-violence/entry-12779414638.html

2022/12/15 更新

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2回目

2021/11 訪問

昼の点数：4.4
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

西小泉(大泉町) インドネシアレストラン『Warung WAGHA HALAL Sembako』 | 食の暴力food-violenceのブログ

本日の食の暴力は、大泉のインドネシアレストラン『WarungWAGHAHALALSembako』にて、日本ではまず食べることの出来ない、アチェ州のソウルフード「MieAceh(ミー・アチェ)」を満喫させていただきました。蟹ミソの旨味溢れる激辛汁そば。様々なハーブやスパイス・マカデミアナッツに似たキャンドルナッツ・トマト等の野菜のペーストが投入された、スパイシーカレーヌードルです。エスニック料理好き、シーフード好きにはたまらない絶品料理です。硬めの太麵も現地仕様で、現地の味と全く同じで超絶旨し！！豆腐と野菜のお揚げもふわとろで超絶旨し！

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2022/11/20 更新

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1回目

2021/11 訪問

夜の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.9
- | 雰囲気3.7
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

大泉インドネシアレストラン『Warung WAGHA HALAL Sembako』 | 食の暴力food-violenceのブログ

本日の食の暴力は、大泉のインドネシアレストラン『WarungWAGHAHALALSembako』にて、ブッフェスタイルでインドネシア料理を堪能し尽くしました！全ての料理が超絶旨し！！ご飯が盛り盛り食べれちゃいます。ハヤトウリ・ハスイモ(リュウキュウ)・ロングビーンズとテンペの煮物が超絶旨し！！ほかにも、大好物のエッグカレー、魚の蒸し物、キャッサバ(タピオカ)リーフとトリッパ煮など青唐辛子・赤唐辛子・ハーブのオンパレードに悶絶！幸せな気分に浸れます。

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2022/11/07 更新

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