どさんこ探検隊さんが投稿したツムグ ラボ(北海道/西北見)の口コミ詳細

どさんこ探検隊がゆく!!―食べログver.―

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ツムグ ラボ西北見/うどん、日本料理

6

  • 昼の点数:-

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
6回目

2022/06 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

2022/11/26 更新

5回目

2021/12 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

TUMUGU Labo[つむぐラボ]~冬のあったかランチ(北見市) | どさんこ探検隊がゆく!!

津村製麺所さんが運営するTumuguLabo[つむぐラボ]さん。
飲食スペースは、平日のランチタイムのみ営業しています。

①可能な限り北海道や地元の新鮮な食材を使う。
②油や調味料も遺伝子組み換えでない安全なものを使う。
③自分の大切な家族に作る時と同じように心を込める。
ということをメニューを提供する上で大切にしているそうです。
この思いが、ちゃんと味にでています。
とにかく、何を食べても美味しい♡
とくに、麺のコシとツルツル感が最高すぎ。
心もカラダも喜ぶ、食べるだけで「幸せ指数」爆上がりーーー!!!

そんな、つむぐラボでいただく大好きなメニューのひとつが

【豆乳だしうどん】
こちら、冬期間限定メニュー。
寒い日にこの汁をすすったら、もうねっ
クリーミーな旨みが、五臓六腑にしみわたる~~~ぅ!!
ほんっとに、美味しすぎて大好きです。
他のメニューも食べたい思いはあれど
口が勝手に「豆乳だしうどん。」って発してしまう。
豆乳のほんのり甘みがあってクリーミーな汁が
中太のうどんにシミシミーーーーー♡
ヤバ旨でしょっ!!!
あったまるわ~~~ぁ
もちろん汁の最後の一滴まで飲み干すこと必至っ。
うんめーーーぇ!

【手作りいなり】
誘惑に負けたっ。
つむぶラボさんの麺は汁まで完食は必然!
そうなると、うどんだけで胃袋が満たされることは、容易に想像はついたものの…
なぁんか、おいなりさんって、頼んじゃう。
そして、食べさっちゃう。
あれかい。いなりって別腹なのかい?
美味しいからなおさらのこと!


すべてのメニューに、日替わりの小鉢が付いてきます。
その小鉢を含む麺以外のメニューは、つむぐラボの“母”が毎日手作りしています。
まさに【お袋の味】
「ただいま」って言いたくなる、ホッとする味なんです。
 
食前サービスされる「ぜんざい」も、
お団子がプニプニのモッチモチで美味しいことっ!
量もちょうどよし。

店内は津村製麺所の麺や、オホーツク地域のお土産などが販売していますので
お買い物するだけも利用することができます。

  • 豆乳だしうどん

  • 豆乳だしうどん

  • 手づくりいなり

2022/02/12 更新

4回目

2020/10 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 豆乳焼きチーズつけめん

  • 豆乳焼きチーズつけめん

  • 豆乳焼きチーズつけめん_生うどん

2021/05/05 更新

3回目

2019/12 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2021/05/05 更新

2回目

2019/11 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
  • 豆乳だしうどん

  • 特製とり天むす

  • つむぐセット(うどん)

2021/05/05 更新

1回目

2019/08 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

2021/05/05 更新

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