er_okoさんが投稿した鮨庵さいとう 本店(静岡/沼津)の口コミ詳細

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er_oko (40代前半・女性・東京都)

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鮨庵さいとう 本店沼津、大岡/寿司、海鮮

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク 4.0
1回目

2013/12 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

一品料理がオススメ

色々と賛否両論はあるようですが、私と夫は美味しいと思いました!!また来たい、とも思います!!

まず、一品料理の種類が多くてしかも美味しかったです。皆さんも召し上がっているイカにウニが詰まったやつも、日本酒の肴になりました❤︎
あん肝は、分厚いのにトロ〜っととろける柔らかさでまったりとして濃厚でした。

生桜えびは、シンプルな味ながらも、新鮮でないといただけないし、甘みたっぷりで美味❤︎

白子ポン酢も、まったくクセがなくてさらっとしてて新鮮そのもの。
やはりネタの良さは流石です。

握りについては、どなたかの感想にもありましたが、確かにシャリの握り方が緩めです。ゆるいがゆえに、口元に運ぶまでにこぼれそうになります。
でも、ネタは美味しいし、ワサビも醤油も美味しいので私はそこは気にしないことにします。

また、お酒(日本酒)も揃えてあるので私にとっては至福のひとときです。
〆張が好きなのですが、八海山などに比べ、知名度が高くないので置いてない飲食店も多いですが、ここは、〆張鶴と、〆張純もあります。
ですが、せっかく静岡にきたので地酒をいただくことにすると、これまた色々と置いてあるので悩みます。今回は初亀を注文。
予想以上に美味しかった〜!!
一品料理と抜群の相性でした❤︎

握りだけでは足りなそうだったので、ウニとイクラの二色丼もいただきました。

ウニは一貫1200円ほどするシロモノなので、丼内での量はやはり少なめでした。
二色といいつつ、さらにタマゴの刻みも入っているので、三食って感じでしたが…。
そして、タマゴがすでにかなり甘く味付けしてあるので、ウニの美味しさをちょっと邪魔してるかな〜、と個人的には思いました。

接客は、至ってフツーです。
悪くないですが、良くもないです。
フツーです。

とりあえず私たちは、また来たい、と思えました!

  • あなご

  • ウニとイクラの二色丼

  • お店の看板

  • 一軒家の1階が店舗

2013/12/29 更新

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