2回
2016/09 訪問
完璧なラーメンじゃないっすか?
四つ葉 (埼玉)
ラーメンツアーです!
埼玉まで一杯のラーメンを食べにはるばるやってきた!
食べログで埼玉ナンバーワンのラーメン屋さん
四つ葉
お店の前は大きな駐車場があり
案内のおじさんが立っています。
常に混んでいる駐車場を誘導してくれます。
我々が行ったときは前に車が三台
でも回転が速いので10分ほどで停められた。
券売機で食券を購入しお店の前にあるテントの下に行列ができてるのでそこに並ぶ。
前に20人以上いましたかね?行列です!
それでも30分くらいで入店できました。
お店は戸建てなのだが左側がお寿司屋さんで右側がラーメン屋さんという造り
お店は中でつながっていました。
我々はラーメン屋さんの方のカウンター席に通されましたが
お寿司屋さんの方にもお客さんを誘導していました。
厨房では4人くらいが自分の仕事を丁寧にされていました。
私が注文したのは
蛤そばとマグロ丼
隣がお寿司屋さんということで
にぎりなんていうサイドメニューもありました(笑)
蛤そば
びっくりするくらい綺麗なスープ
一口すすると蛤の風味が鼻孔を刺激
うめぇ~~穂先メンマも柔らかく
チャーシューはハムのように柔らかく味わい深い
麺は細麺のストレート
スルスル噛み応え抜群の麺
スープも麺も完璧じゃないっすか?
食べ終わった瞬間にお代わりしたくなる一杯!
ご馳走様でした!
そうそう
忘れていた!
マグロ丼!(笑)
こちらもレベルの高い一品です!
ラーメンにマグロ丼に両方楽しめる四つ葉!おすすめです!
2017/09/12 更新
四つ葉@埼玉
友人四人でラーメンツアー
埼玉にやってまいりました。
1度訪問したことのある四つ葉さん
埼玉で人気ナンバーワンといっても過言ではない!
11時半くらいに到着
もうすでに大行列!20人くらい並んでいる!
でも、回転がすごくいい!
30分も待たずに入れたのでは
前回は右手のラーメンの厨房が見えるカウンター席だったが
今回は左手のお寿司屋さんの方へ案内された。
座敷になっています。
今回は友人がおすすめする
特製濃厚たまごのまぜそば1,030円にしました!
すごいっす!めっちゃうまいです!
チャーシューと黄身と玉ねぎが麺と絡んで極上のうまさ!
たまりません
無言で食べ続けあっという間に完食!
量が多いので腹がパンパンになります!
ラーメンもいいし、まぜそばもいい!
次回どっちにしようか悩んじゃう!(;^_^A