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2019/11訪問
1回
9月の三連休の中華街は激混み。のり蔵もいつもよりも人が並んでいました。 のり蔵はもう何度も来店してますが、ここのお店でやはり一番好きなのはこの明太フランス。他のお店で食べらるものよりもサイズは小さいですが、明太子の量は多いのでは、と思うくらいたっぷり入ってます。上に塗られ、間に挟まれ。辛子明太子なので、ピリッとします。 濃厚な明太フランスは、トースターで2分弱温めると、圧倒的に旨みが増し、パンと明太子の味わいが我先と高まり、素晴らしい融合がされます。冷めてる時よりも口の中に残るピリ辛が心なしか主張してるように感じますが、これがまた良い。 これからも創作性の高いパンを色々生み出していって欲しいと思います。
2022/09訪問
2回
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
元町・中華街、日本大通り、石川町/イタリアン、パスタ、フレンチ
上品さとスタイリッシュさを兼ね備えたクールなイタリアン
2023/11訪問
1回
やっと訪問！全国屈指のパティスリー
2022/12訪問
1回
イマドキベーカリーのエースの一角
2022/10訪問
1回
一杯のラーメンに込められたこだわりの数々
2023/12訪問
1回
評価順
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桜木町駅から野毛側の出口を出て、人通りが少し落ち着いた辺りに立つこじんまりとしたお店。 石川県から直接食材を譲って貰えるルートを持ち、それに合う日本酒を数多く揃えていることで既に十分満足出来る質を提供しているが、加えて店主そして店員の方々の料理と日本酒に関する説明が丁寧で、正しい理解の下、より美味しく楽しく食事を頂くことが出来る環境だと感じました。スタッフの方々も良く勉強されていることが伝わってくるのが、客としても嬉しく感じます。 月単位で変わる日本酒のペアリングコースは、料理内容・質・量ともに申し分なく、それぞれの品に合わせた日本酒も本当に料理とのシームレスな味わいを表現していて、素晴らしいと感じます。それが5000円というのは、かなりリーズナブル。都内なら更に最低2000円は取られる品質です。 謙虚で真面目な店主の人柄、でもそこに透けて見える情熱をとても心地よく感じる、そんなお店です。