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The Tabelog Award 2024 Silver 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
恵比寿、目黒/フレンチ
2022/10訪問
2回
食べログ カレー TOKYO 百名店 2023 選出店
蒲田、京急蒲田、蓮沼/カレー、とんかつ
これまでにテイクアウトとデリバリーで楽しんだことありましたが、今回は店内飲食してみました。 上ロースカツカレー 店内で食べてわかったのは、ここはポークカレーととんかつを別々に出してくれるんですね。なので、単純にポークカレーととんかつ檍のトンカツを同時に食べれると、という感じですね。 とんかつは相変わらず美味しいです。おすすめの塩と食べるのがいいですね。脂身も上質で、口の中で溶けていく食感を楽しめます。 カレーはポークの塊が入っており、食べ応えもしっかりしてます。 カレー自体はまるやま食堂の方が好きですが、トンカツはさすが、という感じです。
2022/01訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
代々木上原、代々木八幡、代々木公園/ラーメン、つけ麺
蔦にしか出来ない、ラーメン枠を超えた一品
2021/09訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
これほど身体に優しいラーメンに出会ったことない!
2021/08訪問
1回
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
日曜の昼11:40頃に到着、約20人の列が既にできていた。しかし、回転はよく、ちょこちょこ進みます。とはいえ、20人もいるとさすがに店内に入るまでに約30-40分待ちでした。 入店前に食券購入済みなので、着席してから5分足らずで今回の特製醤油ラーメンが届きます。 スープは見た目が濃い醤油に見えるが、口に運ぶとスッキリした醤油の香り、そしてここもクドさが無く、飲みやすい。スープの温度は高め。 麺は全粒粉使用のため、少し茶色っぽさがある麺。硬めの茹で加減で、歯応えがある。チャーシューは2種類、豚肩ロースと鶏ムネ肉のものが入っていて、両方ともスープとの相性良く、それぞれが違う食感を演出してくれる。 個人的には、スープ、麺、チャーシュー、メンマ、味玉それぞれは複雑なことをしてるわけではないと思うものの、合わさるととても良いハーモニーを奏でて、とてもまとまりのある味になってると感じた。とても好きな味です!また是非! のどぐろラーメンも気になる…。
2021/09訪問
1回
つけ麺玉子入り これまでそこまで多くのつけ麺を食べてきたわけでは無いが、圧倒的に美味しい一品だった。 つけ汁は、しっかりとした味とマイルドさが絶妙に交わり合っており、くどさも無く、身体に自然と吸収される印象すら感じる。 麺はうどんっぽいコシを持つが、これも不思議と胃で大きく膨れる感じにはならず、最後まで楽しむことができる。 最後に割りを入れてつけ汁を少し飲むが、まさに上質な出汁のきいたスープ、となった。
2021/09訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
二重橋前、有楽町、日比谷/ステーキ、ダイニングバー、ワインバー
2回
一杯のラーメンに込められたこだわりの数々
2023/12訪問
1回
芸術的な料理と心からのサービスをセットで