「フレンチ」で検索しました。
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とにかく変わり種の店の一言に尽きます。 ドリンクはイチゴシャーベットのシャンパンから始まると、コースに合わせたワインをそれぞれ提供して貰えます。 驚きは何と言ってもお肉！ヒグマ、アナグマ、絶滅危惧種の鳥、羊、など普段は絶対に食す事が出来ない料理を堪能出来ます。これはすごい！ 初めてヒグマと絶滅危惧種の鳥を食べましたが、羊とは違い本当に獣の味だなぁと思いました。なかなか全て食すのに勇気が要りましたがまた行ってみたいです。 デザートもチーズも好きなだけ選べ、サービス精神がすごく伝わってくるお店でした。 出来ればコースの出てくる時間の間が長いのでもう少し短縮してもらえるとありがたいなと思いました。
2017/03訪問
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ミッドタウン裏に位置するハイランクなお店
2018/05訪問
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本日はハンバーグ
2018/06訪問
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本日は鎌倉駅まで祝日なのでプチ観光。 選択したのは駅から五分ほどにあるオシノ。 小さくこじんまりしたお店です。 注文したのはAコース2300円。 前菜一品、メイン一品を選べるとのことでパテと豚ロースを注文。 パテ パテならではの臭みと、脂身を多めに使ったトロトロ食感。パテならではの癖のある美味さです。 豚ロース クリームとジャガイモでスープがトロトロ。玉ねぎ、ケッパー、ピクルスのソースが甘く優しい味漂います。 全体的に安定的に美味しく頂けました。
2018/09訪問
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新感覚のタルタルステーキ
2019/03訪問
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会社のスタッフで訪れたpin。 昔目黒に住んでいた時から気になってましたがなかなか行けずにやっと訪問出来ました。 フレンチながらコースで5000円の安さ。 店内はとてもお洒落でデートには持ってこいです。 先ずは大山鳥。弾力がありとても滑らかに美味しい。 はまぐり。この安さでハマグリが出てくるのは素晴らしい。だし汁がとても濃厚でめちゃくちゃ美味しい。 更にフォアグラ。 独特のグシャっとした食感がたまらなく美味しい。 5000円のコースでこれはかなりのハイパフォーマンス。 気軽に利用出来てここまで豪華なのは最高ですね。 また伺いたいです。
2019/02訪問
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本日伺ったのはSHINKA。 桜の時期の中目黒は予約も満席が多い中でなんとか入れて行ってきました。 お店は三階に案内されましたがとても広く、接客も素敵なお店。 和テイストのコース料理です。 最初は仙台味噌のしそ巻き。 味噌はあんこのように優しく、しそも風味はあるもののシンプルでとても上品な味。 伊勢海老のムース ここは伊勢海老をメインとしているお店ということもあり、フレンチの上品な一品のような優しい美味しさ。 伊勢海老スープ これもとても濃厚で酔いしれるような深みがある はまぐり 北海道産のはまぐり。大きさ的に5年もの？というおおぶりのはまぐりは出汁も豊かに香り、はまぐりもベストな美味しさ。 メインの伊勢海老、イチボ、ランプ 伊勢海老はプルプル優しく、イチボランプは脂身も強すぎず塩が合いとても美味しい まっか焼き ネギお好み焼き。 ネギの癖の強さが普通のお好み焼きから離脱して、脱線具合がとても好き。お好み焼きはコースの一部が一番美味しい。 デザート ももに日本酒を混ぜた一品。ももを更に大人っぽく仕上げており最初から最後まで質が高く、コスパが最高。 是非また伺いたい素晴らしいお店でした。
2019/03訪問
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今回訪問したのはオステリアカステリーナ。 中目黒に構える一軒家レストランです。 ここも昔から行ってみたいがなかなか行けなかったお店の一つ。 楽しみにしながら訪問。 店内はこじんまりしていますが地下フロアもあり以外と席数があります。 アラカルトで注文 パテ 腸も少し入ってるのかな？伸びるような食感と、しっかりパテが密着しながらにしっとりした食感がたまらなく美味しいですね。 ホワイトアスパラ うにいくら生ハム添え 店員さんオススメの一品。ホワイトアスパラはとても柔らかく湯がいたり焼いたりする印象でしたが、ここのアスパラは硬め。添える生ハムやうにいくらはそれぞれ一口毎にコントラストを表現してくれて美味しいです。 トリッパ イタリアンのなかではこれがパテと並んで一番好きです。弾力あるもちもちの食感とトマトソースが抜群に合う。 最後は和牛パスタ 牛がゴロッとしていて旨味がある。これもパスタもしっかりしていて最高に美味しい。 全体的に美味しく頂けました。 また訪問してみたいです。
2019/05訪問
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ほほ肉は柔らかく美味しかったですが、評価3.5の期待値で考えると、どの料理も味の濃い薄いのバランスが少しずれていました。