「フレンチ」で検索しました。
1～20 件を表示 ／ 全 140 件
【MOSS CROSS TOKYO】上質なモダンフレンチの内装から繰り出す厳選された懐石料理！素材の見つめ方と料理の活かし方は素晴らしい！
2021/11訪問
1回
【Entrecote RUSTEAKS】800gのボリューミーなお肉は圧巻の美味しさで、かつそれ以外のメニューの完成度も非常に高い！
2022/07訪問
1回
【小田原フレンチ Nantona】旬の地産地消から繰り出すビストロ料理はどれを食べても外れない！
2020/10訪問
1回
絶対外さない感動の創作フレンチ料理 名古屋に行った際、たまたま予約が空いていて訪問したのはクルヴェット。 普段は結婚式に利用されている名古屋駅徒歩3分のフレンチ料理。 特徴として、旬の野菜を使い、創作フレンチとして名が通っているとのこと。 エントランスに到着すると、グリーンリーフに照明がとても綺麗に照らされており、結婚式ならではの上質感があります。 店内に入ってからももちろんお店も綺麗だが、店員さんの接客スキルもかなり高い！これも結婚式上ならではですね。 注文したのは5400円の旬野菜コースです。 まず一品目黒は新玉ねぎのスープにビーツを泡上にした一品。 新玉ねぎの甘みがとにかく感じられ、ビーツを泡上にしているので口の中でふわっと広がります。 今後を期待させる一品です。 次に来たのが衝撃！ 緑の野菜を創作した一品。 まさに料理人のインスピレーションが広がります。 野菜で作ったケーキにそらまめのソースを乗せ、その上に玉ねぎ、ブロッコリー、きゅうり等をトッピング。 隣にはそのケーキを砕いて、土に見立て、水菜をはっぱに見立てています。 見た目は本当に感動もの！もちろん味も野菜の旨味と野菜ケーキの甘みもとてもマッチ！相当価値のある一品です。 そしてここで箸休めにと、パンとベーコン。 パンは流行りの塩、苦めのオリーブオイル、カルピスバターそれぞれを付けて食べます。 更に箸休めにとサービスで、 テルエル豚と言うイベリコ豚のワンランク上のものが出てきました。 味が深くねっとり感のある舌触り。トロッとしている食感。噛む程に旨味が引き出される。これは相当に美味いです！！ 次は新ジャガイモと新キャベツのスープ。これもふわっと仕上げていて文句なしに美味い。 そしてメインに移ると低温調理を奏でます。 先ずはサワラ。低温調理でふっくらと調理され、食べてもこれまたフワフワ。 最後は子牛。これまた低温調理で調理され、フルーティなりんごソース、ビターなカカオソース、甘酸っぱい赤ワインに玉ねぎを浸した3種類それぞれを付けて食べます。子牛らしく霜降りがなく、ピンクのお肉がモッチモチです。 最後の最後まで、全てが最高ランクに美味しく頂けました。季節によってメニューが変わるようなので、何度行っても楽しめるお店のようなので、絶対に行く価値ありです。人を幸せにしてくれる料理、最高ですね、
2018/05訪問
1回
【炭焼Bistro 炭香】炭火焼を使った料理はどれも美味しさが引き出された美味しさ！
2021/06訪問
1回
【STEAK COQUETTE】武相エリアの地産地消を展開する世界観、シガーを料理で再構築する表現力は唯一無二！
2021/11訪問
1回
【SUD restaurant】絶景の景観・美しい創作・最高のサービスがシナジーを産む今後注目必須の絶品フレンチ！
2020/11訪問
1回
富山の公園で見つけたのは結婚式上の下の階に位置するカフェ。全面ガラス張りで水辺が見渡せる絶景のカフェです。 今回はアップルジンジャートニックを注文。 アップルが強めでほのかに感じるジンジャーは元気が出る一品ですね。 御馳走様でした
2019/12訪問
1回
丸の内二重橋スクエアでコストパフォーマンスの高い絶品ビストロ
2019/11訪問
1回
【大衆ビストロ ジル 中目黒店】
2020/08訪問
1回
本日伺ったのはSHINKA。 桜の時期の中目黒は予約も満席が多い中でなんとか入れて行ってきました。 お店は三階に案内されましたがとても広く、接客も素敵なお店。 和テイストのコース料理です。 最初は仙台味噌のしそ巻き。 味噌はあんこのように優しく、しそも風味はあるもののシンプルでとても上品な味。 伊勢海老のムース ここは伊勢海老をメインとしているお店ということもあり、フレンチの上品な一品のような優しい美味しさ。 伊勢海老スープ これもとても濃厚で酔いしれるような深みがある はまぐり 北海道産のはまぐり。大きさ的に5年もの？というおおぶりのはまぐりは出汁も豊かに香り、はまぐりもベストな美味しさ。 メインの伊勢海老、イチボ、ランプ 伊勢海老はプルプル優しく、イチボランプは脂身も強すぎず塩が合いとても美味しい まっか焼き ネギお好み焼き。 ネギの癖の強さが普通のお好み焼きから離脱して、脱線具合がとても好き。お好み焼きはコースの一部が一番美味しい。 デザート ももに日本酒を混ぜた一品。ももを更に大人っぽく仕上げており最初から最後まで質が高く、コスパが最高。 是非また伺いたい素晴らしいお店でした。
2019/03訪問
1回
【リザラン 三軒茶屋】オマール海老のパエリアはミソまでしっかりの絶品料理！
2020/05訪問
1回
食べログ総合ランキング
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
【仙台牛炭火焼ステーキ ELANCE】抜群の空間で頂く仙台牛は、炭火焼を中心に様々な調理法で楽しめる！