「フレンチ」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 295 件
鎌倉駅から3分ほど歩いたところにあるオシャレなカフェ。ペットも一緒に入れるところで、駅近なのに自然が味わえ特別感があります。ミックスジュースもしっかりこだわりがあって美味しい!鎌倉にはよく行くので是非また行きたいです。
2017/06訪問
1回
サラダが特別美味しい!
2017/09訪問
1回
レストランで食べるパスタと書いてありましたがまさにその通り!パスタの中に四種のチーズが入っており、かりかりのさつまいもと一緒に食します。チーズの風味が絶妙!ランチでこれは大満足です!
2017/09訪問
1回
絶対外さない感動の創作フレンチ料理 名古屋に行った際、たまたま予約が空いていて訪問したのはクルヴェット。 普段は結婚式に利用されている名古屋駅徒歩3分のフレンチ料理。 特徴として、旬の野菜を使い、創作フレンチとして名が通っているとのこと。 エントランスに到着すると、グリーンリーフに照明がとても綺麗に照らされており、結婚式ならではの上質感があります。 店内に入ってからももちろんお店も綺麗だが、店員さんの接客スキルもかなり高い!これも結婚式上ならではですね。 注文したのは5400円の旬野菜コースです。 まず一品目黒は新玉ねぎのスープにビーツを泡上にした一品。 新玉ねぎの甘みがとにかく感じられ、ビーツを泡上にしているので口の中でふわっと広がります。 今後を期待させる一品です。 次に来たのが衝撃! 緑の野菜を創作した一品。 まさに料理人のインスピレーションが広がります。 野菜で作ったケーキにそらまめのソースを乗せ、その上に玉ねぎ、ブロッコリー、きゅうり等をトッピング。 隣にはそのケーキを砕いて、土に見立て、水菜をはっぱに見立てています。 見た目は本当に感動もの!もちろん味も野菜の旨味と野菜ケーキの甘みもとてもマッチ!相当価値のある一品です。 そしてここで箸休めにと、パンとベーコン。 パンは流行りの塩、苦めのオリーブオイル、カルピスバターそれぞれを付けて食べます。 更に箸休めにとサービスで、 テルエル豚と言うイベリコ豚のワンランク上のものが出てきました。 味が深くねっとり感のある舌触り。トロッとしている食感。噛む程に旨味が引き出される。これは相当に美味いです!! 次は新ジャガイモと新キャベツのスープ。これもふわっと仕上げていて文句なしに美味い。 そしてメインに移ると低温調理を奏でます。 先ずはサワラ。低温調理でふっくらと調理され、食べてもこれまたフワフワ。 最後は子牛。これまた低温調理で調理され、フルーティなりんごソース、ビターなカカオソース、甘酸っぱい赤ワインに玉ねぎを浸した3種類それぞれを付けて食べます。子牛らしく霜降りがなく、ピンクのお肉がモッチモチです。 最後の最後まで、全てが最高ランクに美味しく頂けました。季節によってメニューが変わるようなので、何度行っても楽しめるお店のようなので、絶対に行く価値ありです。人を幸せにしてくれる料理、最高ですね、
2018/05訪問
1回
ミッドタウン裏に位置するハイランクなお店
2018/05訪問
1回
本日はハンバーグ
2018/06訪問
2回
本日は鎌倉駅まで祝日なのでプチ観光。 選択したのは駅から五分ほどにあるオシノ。 小さくこじんまりしたお店です。 注文したのはAコース2300円。 前菜一品、メイン一品を選べるとのことでパテと豚ロースを注文。 パテ パテならではの臭みと、脂身を多めに使ったトロトロ食感。パテならではの癖のある美味さです。 豚ロース クリームとジャガイモでスープがトロトロ。玉ねぎ、ケッパー、ピクルスのソースが甘く優しい味漂います。 全体的に安定的に美味しく頂けました。
2018/09訪問
1回
とにかく変わり種の店の一言に尽きます。 ドリンクはイチゴシャーベットのシャンパンから始まると、コースに合わせたワインをそれぞれ提供して貰えます。 驚きは何と言ってもお肉!ヒグマ、アナグマ、絶滅危惧種の鳥、羊、など普段は絶対に食す事が出来ない料理を堪能出来ます。これはすごい! 初めてヒグマと絶滅危惧種の鳥を食べましたが、羊とは違い本当に獣の味だなぁと思いました。なかなか全て食すのに勇気が要りましたがまた行ってみたいです。 デザートもチーズも好きなだけ選べ、サービス精神がすごく伝わってくるお店でした。 出来ればコースの出てくる時間の間が長いのでもう少し短縮してもらえるとありがたいなと思いました。