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昼の点数：4.6
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.6
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.6
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| 酒・ドリンク- ］
駅から離れたこの場所に？スイーツ百名店で選ばれたお店。衝撃を受けた！
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2019/05/05 更新
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『おだふじ』から、住宅地をグーグルマップ片手にトボトボ歩くこと10分。
どうしてこの場所？というような場所にあります。
ちょっと歩けば、イチゴ農園や「千と千尋の神隠し」に出てきたような銭湯もあります。
周りにお店といったら、コンビニくらいしかありません。
でも店構えから、「ここはアタリ！」と直感でわかります。
目白の『エーグルドュース』に雰囲気が似ています。
あそこのお店みたいに店内混みあって、買うまでの順番でバトルはないけどね。
店頭に２つのテーブルがあり、食べることもできます。
さて夕食後『おだふじ』のシュークリームを食べた後、早速いただきました。
みんな少しずつシェアして、味見させてもらいましたが…
・サンマルク・シトロン・ミルフィーユ・イチゴのケーキ（名前忘れました）
私はイチゴにアレルギーがあるので、サンマルクとシトロンとミルフィーユを味見しましたが、今まで食べてきたケーキとは別次元でした。
サンマルクは、それぞれ味が異なる層を一塊で食べると、味の多重攻撃で未経験の境地に連れていかれます。
洋酒の使い方が秀逸です。洋酒自体にいろいろ味付けしてあるのだと思います。ショコラ層の苦さとほかの層の調和が、想像を超えております。
ミルフィーユも洋酒が効いており、今まで食べてきたミルフィーユと味の方向性が全く違います。こういうアプローチの仕方があるのか⁉というオドロキがあります。
シトロンは、メレンゲのレモン感が際立っており、レモンが目の前で手を振っているようです。それも普通のレモンじゃない。ちゃんと調整させてあります。
すべてのケーキの味が、個性が際立っており、多分目を閉じて食べたら、全部別のお店のケーキでしょう？くらい違います。
共通点は、魔術的に上手な洋酒の使い方でしょう。
これは、メニュー全制覇したくなりますね。
食べた後、家族中で30分近くにわたって、「何じゃ！このおいしさは！」と侃々諤々いろいろ感想を言い合っておりました。
『おだふじ』とは、度量衡が異なっておりました。比べられない。
ヨーロッパの40～50代のプロのチェス・プレイヤーと日本の高校生の将棋のプロ棋士が戦えないのと同じです。
我が家においては、衝撃的な美味しさだったからでしょう。
『エーグルドゥース』との比較になると『エーグルドゥース』では、焼き菓子しか食べてないことに気づき、比較はできないとの結論に達しました。『エーグルドュース』も別次元に美味しいですけどね。
ということは、我が家ナンバーワン？今まで食べたケーキの中ではトップクラスであることは間違いなさそうです。
モンブランが美味しいらしいので、いつか食べてみたいです。
遠いけど、また行きたいです。