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夜の点数：4.0
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数：4.0
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| 雰囲気4.0
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| 酒・ドリンク- ］
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
レア牛ロースカツ定食
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2010/01/25 更新
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レア牛ロースカツ定食青梅街道沿い、西新宿から新宿の方へ少しあるいたところにある焼肉屋太樹苑。
そこのランチを食べてきました。
ランチメニューとして置いてあったのは４種類。
その中の牛ロースカツ定食（950円）をオーダー。
ここのロースカツの珍しいところは、牛だけにレアな揚げ加減で提供されるところ。
同じくレアな牛カツでいうと、新橋の『おか田』などが有名ですね。
あっちは値段は1200円ぐらいだったかな？
あそこは一枚肉を揚げていたのですが、こちらはレアでも熱が通りやすくするためか、
ヒレカツ大の大きさの肉を４枚、一口サイズに切って出されます。
ちょうど食べやすいサイズです。
見てくださいこの写真のお肉の赤み。
お肉はレアにしては、しっかり歯で噛み切れる柔らかさ。
外はサクサク中はジューシーに揚がっています。
残念だったのは少々肉のサイズが小さすぎて、
ソースや衣に、肉の味が負けてるかなと思ったこと。
もう一回り大きくてもよかったかも。
太樹苑西新宿店Part-1(西新宿/焼肉)
★★★★★5.0
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