djkenkenpaさんが投稿したD'ORO HATSUDAI(東京/初台)の口コミ詳細

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D'ORO HATSUDAI初台、西新宿五丁目、幡ケ谷/イタリアン、フレンチ

3

  • 夜の点数:4.6

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.6
      • |サービス 4.6
      • |雰囲気 4.3
      • |CP 4.8
      • |酒・ドリンク 4.5
3回目

2018/12 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.6
    • | サービス4.6
    • | 雰囲気4.3
    • | CP4.8
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

美味しい!をいつでも気軽に堪能できる優秀店

2018年にいただいた料理の数々をまとめてアップ。

今年も何度か利用させていただきましたが、訪れるたびに嶽本シェフの料理は磨きが増し、料理へのストイックな生き様が窺い知れます。

一年最後にスペシャルな料理の数々をいただきましたが、美味しさのオンパレードで『幸せ』の一言に尽き、間違いなくいい年が迎えられる気分になりました。

都内に優秀な店は数々あれど、これほどリーズナブルに、美味しい!を堪能できる店はなかなかないと思います。

  • 2018.12 白トリュフ!

  • 2018.12

  • 2018.12

  • 2018.12

  • 2018.12

  • 2018.12

  • 2018.12

  • 2018.12

  • 2018.12

  • 2018.7

  • 2018.7

  • 2018.7

  • 2018.7

  • 2018.7

  • 2018.7

  • 2018.7

  • エゾジカの煮込み 赤ワインソース

  • 天草産イノシシの赤ワイン煮込み

  • タリオリーニ 白イカ ズッキーニ 秋茄子 カラスミ

  • 北海道産牡蠣とカラスミ下仁田ねぎのビゴリ

  • 太刀魚のプレッセ 春菊ソース

  • 雲丹のせカリフラワーの冷製スープ

  • 安納芋のスープ

  • キャビアクリーム入り竹炭マカロン

  • セミフレッド

  • チョコレートのパルフェ

2018/12/31 更新

2回目

2017/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

美味しい!をいつでも気軽に堪能できる優秀店

昼夜各一回ずつ利用した際の画像を追加。

嶽本シェフの料理はクオリティも構成もより磨きがかかり、目を見張るものがあります。

ディナーですらリーズナブルなコース料金設定にもかかわらず、これほど質の高い料理を食べれる店はなかなか無いと思います。

  • やまゆり牛のクリ肉

  • 鮎コンフィ 山椒粉を練りこんだ自家製パスタ

  • 花悠仔豚の燻製ハム クレープ包み

  • アメリカンチェリーのシブスト

  • とうもろこしの冷製スープ

  • 魚介のぺスカトーラ

  • 北海道産生ウニ、カブ、スナップエンドウの3層のムースとコンソメジュレ

  • 長崎県産蒸しサザエのフリット、肝のソース 蕗の薹のタプナード

  • やまゆり牛のパテアンクルート 有機マイクロリーフと熊本県産パール柑

  • 富山県産ホタルイカと春キャベツ、カラスミ イカ墨を練りこんだタリオリーニ

  • 仔ウサギと燻製リコッタチーズを詰めたアニョロッティ 空豆とイタリア産ビアンケット

  • 千葉県産花悠仔豚皮付きロースト肉の低温ロースト

  • 桜とホワイトチョコレートのブラウニー、サワークリームのムース 桜の枝に見立てたバニラとピスタチオのグリッシーニ

2017/09/15 更新

1回目

2017/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.2
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

美味しい!をいつでも気軽に堪能できる優秀店

都立大学にあるイタリア料理の実力店が、昨年2号店として初台に出店。

最上シェフが両店のエグゼクティブシェフとして行き来し、都立大学店でお世話になった嶽本シェフがチーフシェフとして初台の店を取り仕切っています。

店内は都立大学店に比べ広々としており、大人数での宴会やパーティの貸切や、個室も完備しているので会食や子連れ利用にも便利です。

メニュー構成は都立大学店同様で、手頃な価格ながら本格的な料理をお腹いっぱいに楽しめます。

昼夜ともに利用しましたが、都立大学店に比べより空間も食器類もスタイリッシュで、料理は嶽本シェフの個性が際立ち、イタリア料理のみならずフランス料理も取りまぜ、洗練された料理の数々を存分に堪能できます。

オーダーはアラカルトよりは、コース料理でシェフにお任せするのがオススメ。(※ランチならショートコースを是非)

初台界隈で、この店をいまだ利用したことが無いようであれば、まさしく灯台下暗しに思えます。

  • だだちゃ豆 雲丹 聖護院大根の三層ムース キャビアのせ

  • パテ ド カンパーニュ

  • 魚介類のペスカトーラ

  • ホロホロ鳥コンソメスープ トリュフ添え

  • 牛頰肉煮込み トリュフ風味

  • ホワイトチョコレートブラウニー

2017/04/04 更新

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