チポートレさんが投稿したたま木亭(京都/黄檗)の口コミ詳細

わたしの体は小麦でできてるの。

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移転たま木亭黄檗(JR)、黄檗(京阪)/パン、サンドイッチ

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2010/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

気取った感じが無いのに ひとつひとつのパンに風格がある!たま木亭!!

京都方面に行くことになり、
これは何としてでも
食べログ・パンランキング1位※の「たま木亭」に行かねばと
無理矢理、時間を作って行ってきました。
※(2010.5.21現在)

JRの黄檗(おうばく)駅から
歩いて2分ぐらいの場所にありました。
お店は予想していたより、
規模の小さな街のパン屋さんといった雰囲気です。
中に入ると、ところ狭しとパンがならんでいます。
店内は4〜5人入ると身動きがとりにくくなる感じです。

見渡すとバゲットがなかったのですがせっかく来たので
普段買わない系統も試しておこうと色々買ってみました。

カンパーニュコッペ(160円)×2、堅焼きバター(160円)、
パンリュスティック(200円)、カレーパン×2(170円)、
パンシュー(200円)、クロワッサン×2(180円)、
クニャーネ(160円)×2と
計7種類を購入しました。
(※レシートにクニャーネ以外パン名がなかったので多少値段が違うかもしれません)
これだけ買って計1995円でした。

(カンパーニュコッペ)
表面がサクッとしていて
適度な香ばしさがあります。
中身はややグレーがかって
モチモチしているのですが
何より風味がいいです。
このバゲットがあったら絶対ハマります。
歩きながらひと口だけかじろうかなと
思っていたらあっという間になくなってしまいました。

(堅焼きバター)
香ばしい蓋の様な部分と
やや柔らかめのちいさなフランスパン生地の中にジャガイモとバターが入っています。
味はかなり濃厚なバターの風味です。

(パンリュスティック)
やや厚めの皮にフワフワの中味のコントラストがいい感じです。
味はとてもシンプルです。
ほのかな小麦の風味がいいです。

(カレーパン)
いわゆる揚げたカレーパンです。
油っこいのですが
出来立てだったのか
油をあまり感じずペロリと
食べられました。
中はシンプルな牛スジカレーです。

(パンシュー)
ベーコンとポテトが入っています。
美味しいです。
ブロックのベーコンがゴロゴロしていて
スパイシーなポテトとパンのバランスがいいです。

(クロワッサン)
新商品みたいです。
かなり香ばしいです。
バターもしっかりしていて
全体的には濃厚な味です。
中はきれいな層になっています。
食感はややしっとり目でした。
おいしいです。

(クニャーネ)
会計するときにレジ前にあり、
気になって購入しました。
さっくりしたデニッシュ地がグルグルに巻かれていて、
オーダーすると中にクリームを入れてくれます。
クリームも甘すぎず美味しいです。
食感がいいですね。

店舗も気取った感じが無いのに
ひとつひとつのパンに風格がある感じでした。

ブノワトン以来の
楽しくなるパン屋さんです。
印象的には菓子パン系がかなりの充実していた感じでした。

次回にこちらに来れたら
バゲットやサンドイッチ系を
試してみたいです。
それまで最高得点は
おいておこうと思います。


  • カンパーニュ・コッペ

  • 堅焼きバター

  • パン・リュスティック

  • パン・シュー

  • カレーパン

  • クロワッサン

  • クニャーネ

2010/05/21 更新

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