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バゲッティーノ
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バゲッティーノ断面
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ベルリーナラントブロート
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ベルリーナラントブロート断面
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トマテンブロート
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トマテンブロート断面
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ヴァルヌス
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ヴァルヌス断面
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プリッツェル
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プリッツェル断面
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プリッツェルスティックタイプ
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プリッツェルスティックタイプ断面
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ツヴィーバック※ガーリック風味
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ツヴィーバック中身※ガーリック風味
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バゲッティーノ
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オリーベンブロート
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プリッツェル
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ショーマッカーの再訪です。
なかなか来ることのない場所なので
いつもより多く買ってしまいました。。。
今回は
バゲッティーノ（３００円）
ベルリーナラントブロート（１８０円）
トマテンブロート（２３０円）
ヴァルヌス（２００円）
プリッツェル（２００円）
プリッツェルスティックタイプ（２００円）
ツヴィーバック※ガーリック風味（３００円）
以上の７点、購入しました。
バゲッティーノ
皮が厚めでバリッとしていい食感です。
ライ麦が入っているみたいで
ほのかな酸味がいい感じです。
香ばしく美味しいバゲットでした。
ベルリーナラントブロート
ライ麦のいい香りがします。
ライ麦が５０％
国産小麦が５０％みたいです。
ほとんど酸味は感じられず、
食べやすいパンです。
中身はモチモチと詰まっています。
トマテンブロート
断面がオレンジっぽい色をしています。
表面にチーズがあり、
中はトマト風味です。
食べやすくて美味しいです。
ヴァルヌス
上下の皮はやや硬めなのですが
中身は弾力のある生地です。
レーズンとクルミが入っていて
食感もいい感じです。
プリッツェル
こちらのプリッツェルは大好きです。
美味しいです。
味はそんなに濃くないのですが
岩塩の塩気ととてもいい相性です。
プリッツェルスティックタイプ
味は先ほどのプリッツェルと
同じです。
美味しいです。
ビールにとても合います。
ツヴィーバック
これはガーリック風味なのですが
プリッツェルのラスクみたいな感じでしょうか？
食べ出すと止まりません（笑）
お酒のおつまみにいい感じです。
じつは帰りにイトキトにも
寄ろうと思っていたのですが
こちらで思わず買いすぎてしまったので
またの機会にします。
http://r.tabelog.com/tokyo/A1317/A131711/13048404/dtlrvwlst/1405300/
（イトキト）
それにしても
やはりショーマッカーは
好みのパン屋さんです！！
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（以下２０１０年２月）
再訪です。
前に来たときはパンの写真を撮っていなかったので
今回は撮影してみました。
週末限定の「オリーベンブロート」と
「バゲッティーノ（バゲット）」と
「プリッツェル」を購入しました。
週末限定のオリーベンブロート（３００円）
胡桃とオリーブの入ったライ麦100％パンみたいです。
見た目のゴツゴツさの期待を裏切らない
ずっしりとした食感です。
中にオリーブとクルミが入っています。
腹持ちもいいです（笑）
程よい酸味が美味しいです。
バゲッティーノ（３００円）
美味しいです。
食感のバリッとした感じが申し分無く
味にほんの少しだけ酸味があるのですが
これが深い味わいに感じました。
また好きなバゲット（バゲッティーノ）発見です。
プリッツェル（２００円）
店に向かっている時にプリッツェルをかじりながら
歩いている人がいました。
大岡山の住宅街がまるでドイツのようでした（笑）
それにしてもここのプリッツェルは美味しいです。
食べているとうれしくなります。
ものすごく好みの味でした。
バゲットが予想以上に美味しかったので
点を４→4.5に変更させていただきます。
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（'09/11 訪問）
大岡山駅から歩いて６〜７分ぐらいの
小さなお店です。
店内に入ると
外国の方が買われていました。
ワールドワイドなお店みたいです。
お昼ぐらいだったのですが
すでにバゲットは
売り切れとのことみたいです。
残念です。
そこでプリッツェル（スティック）と
レーズンとクルミの入ったごつごつしたパン（名前は忘れてしまいました）を
購入しました。
レーズンとクルミのパンは
ドイツのパンらしく酸味がありましたが
後を引く酸味でおいしいです。
ボリュームがあります。
そしてプリッツェル（スティック）ですが
いままで食べたプリッツェルの中で一番美味しかったです。
香ばしくて後口が軽い。
あっと言う間に無くなってしまいました。
これはまたぜひ来たいお店です。
バゲットはリベンジしたいですね。
大岡山はいいパン屋さんが多く素晴らしいです。
購入したパンは
おいしくてすぐに食べてしまったので
またまた持ち帰って写真を撮れず・・・・。