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夜の点数:-
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料理・味 -
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昼の点数:4.0
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¥2,000~¥2,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味-
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| サービス-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ]
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ]
生臭さのカケラもない、甘~いまぐろ『本まぐろ寿司処 カネトモ』
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特上鮪づくし(数量限定)
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2015/09/16 更新
木曜に東京入りした週末、足を延ばして故郷の静岡へ・・・
静岡市内から、レンタカーで浜松に行く予定だったので、
高速にはのらず、150号線経由で焼津のさかなセンターへ。
遠い記憶の中にあるまぐろを、どうしても食べたかったのだ。
昔、静岡にいた頃は、まぐろが好きだったはずなのだ。
でも、福岡に行ってからは、まぐろ、特に赤身が食べられなくなってしまった。
もともと匂いには敏感な方だけど、どうしても血の味がするような気がするのだ。
焼津さかなセンターについたのは、11時前。
しかしすでに、車も人もいっぱい!!日曜日だものね。
釜揚げのしらすや桜えびなどを試食しながら、
買い物しながらぐるりと一周。
海鮮丼や寿司が食べられるお店は何か所かある。
が、今日のお目当てはカネトモさんの特上鮪づくし!
カネトモ、見っけ~!・・・と思ったら1号店、鮪を販売している方でした(^^;
イケメンの店員さんにお寿司の方の店の場所を聞き、行ってみると・・・
ほぼ満席!!まだ11時過ぎたところですよ・・・
でも、何とかカウンターに座れて、鮪づくしをオーダー。
しばし待つこと数分・・・きた~っ!
中トロ、赤身、ヅケ、本鮪の大トロ炙り・・・すき身にはもちろん、脂は使用しておりません。
どれから食べるか悩む、悩む、悩む・・・とりあえずガリを食べてクールダウン(笑)
ガリとお茶があるから、好きなように食べちゃえ!ということで、いきなりすき身軍艦。
なぜって?2貫あるから(笑)
それに、海苔がパリパリなうちに食べたかったのです。
口に入れる、パリっと小気味いいノリの音、そして広がる鮪の甘味・・・とろけました。
最近では苦手だった赤身も、血のにおいも生臭みも全くなく。
「鮪って、美味しい魚だったのね~♡」と
あっという間に、ペロリと食べてしまいました。
近所にあったらいいのに・・・いや、どこでもドアがあったらいいのに(><)
また、すぐにでも食べたいと思うぐらい美味しかったです。
静岡に行く際は、また寄らせてもらいます。
ご馳走様でした☆