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リビングからの景色
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今日のメニュー
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本日のワンプレート
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サラダ
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好味焼
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トーフサラダ
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揚げ物
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イタトリとキノコのきんぴら
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甘鯛
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磯タコの梅肉ソースかけ
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新米
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キノコ汁
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デザート
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カボチャのロールケーキ
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お花も優しい
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外観
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１０月最後の日曜日、
順ログ先輩ご推薦の
「凪のてらす仲」さんに連れてきてもらいました。
新潟県村上市ですが、山形との県境に違い場所‼️
1人では来れません。
高速に乗りやってきました。
変わりやすい秋のお天気。
しかし、お店に到着したら晴れてきました。
店内は、家庭の大きなリビングと言った感じ。
大きな窓、大きなテラスが広がり目の前は日本海。
波が荒れ狂っています。
優しい感じのママさんと御主人。
金土日営業、1日１４人限定です。
¥2000-のランチを予約していました。
コロナ対策か、皆が海の見える方向に座る形です。
温かいほうじ茶から…村上のほうじ茶かな。
香り高く美味しい。
何回もお代わりしちゃいました。
まず、サラダが出ます。
オリーブ油と藻塩のみの味付け。
これが美味い。
シンプルがベストなんだなぁ。
ランチは、少しずつの品数多し。
これは、女性にウケます。
陶器の盆に、たくさんのおかず。
好味焼
（ニンジン 椎茸 胡桃 卵 が入り焼かれている）
肉が入っていると勘違いしてしまう一品
お店の名物だそうです。
揚げ物
（エビ野菜のかき揚げ アジフライ）
トーフサラダ
（ポテトサラダ風味、ヘルシー）
イタトリとキノコのきんぴら
（イタトリは山菜を塩漬けした物、歯応え抜群）
甘鯛の焼き物
花豆のコーヒー煮
（コーヒーの風味が抜群に合う）
赤かぶ漬け
しそ巻
（しそは、自家製、今年度最終だった）
菊の胡麻和え
（菊は胡麻和えにすると美味しいと初めて知る）
プチトマトレモン酢
（皮がむいてあり、食べやすい）
磯タコの梅肉ソースがけ
（タコは地元産、柔らかく味が濃い）
神楽南蛮ミソ
（ご飯が足りなくなるほど美味い）
自家製の新米
（今週から新米に切り替わったようで
とにかく美味い！お替わりしました）
キノコ汁
（味付けが最高！キノコの出汁が良い）
デザート
カボチャのロールケーキ＆コーヒー
（優しい甘さ）
ママさんの手作りのお料理は、優しく丸みのある味。
一品口に運ぶと、「んー美味い」と声が出てしまう。
この日は、夏のしそ巻と秋の新米を両方味わえた
ラッキーな日でした。
雨から晴れに変わりましたが、荒れ狂う波を見ているのがクセになる。
ボーとしながら、癒されました。
季節ごとにお料理も変わるだろうから、
またお邪魔したいです。
ママさん、お元気で頑張って下さい。
また、予約します。