野宿の匠さんの行った（口コミ）お店一覧

#くろ松　#ラーメン いろいろ情報収集すると、皆さんほとんどが「松」をオーダーしている。それなので「竹」をオーダーしてみた。比較で言えるのは値段が1300円と900円の違い。 竹に対して、松は 煮卵、のり、ザ着くのと、シナチクが多い、チャーシューも多い。の違い。これが400円の差 11時オープンに対して店に到着したのが11時。すでに13組のお客様が署名済み。オープンと同時に. 11組のお客様が.店内に入る炎天下の中外で待つこと。20分、最初の食べ終わったお客さんが出てくる。22分2番目のお客様3番目のお客様が出てくる。私が店内の待合の椅子に座れたのが、11時30分11時40分にオーダーを入れ、12時に店を出る。 カウンター席10席、 店内待合席3人掛けがサンセット。 Hey料理をしているオーナーが大変愛想が良く、また、奥様らしき女性がオーダーを取りに来るが、大変愛想が良い。好感度の持てる接客です。 思った通りのスープと味。 ウニ醤油味付け卵黄ご飯 が絶妙にうまい。これ300円はなかなかいいですね。

美味しい餃子を食べたい　その6

#麺屋 承太郎 #白金ラーメン #プラチナラーメン と読むそうです。 オープン時間は11時15分から。11時35分に入店。お客様はいらっしゃいませんでした。 厨房の中は4名。昨日来たとき12時15分の段階で、お客様は並んでいました。まだ戦闘状態に入っていないのだと思います。 食券販売機で1番左上の白金ラーメンの820円を買う。 チケットを出すとつけ麺にしますか茹で麺にしますかとホールの店員さんが聞いてきた。ゆで麺の普通のラーメンを指定しました。5分ほどでラーメンが出てきた。 細麺。魚介#ブラッシュアップライフ #5週目に入りました。引っ越しした家から10秒でこのラーメン屋さんに着きます。今度はどんな人生を過ごすことができるか？

慶州苑で飲んだ後、ラーメンを食べようと思ってきましたが…

おいしい餃子が食べたい。その114

餃子だけに特化したレビューです。 総合的評価とは関係ありませんので誤解のないようにお願いいたします。 山岡家高崎倉賀野店 高崎市倉賀野町2915の3 #おいしい餃子が食べたい。その68 いよいよラーメン屋のチェーン店巡りに入りました。 いっぱつめは山岡家。 前から山岡家はラーメンを食べに行きたいと思っていましたが、1回も食べたことがありません。 カウンターに座ったらお姉さんが食券買ってくださいと言うので、買いました。餃子とライスだけ。 焼き餃子330円 ライス200円 駐車場20台 4人掛け座敷テーブル10つ カウンター席15人 山岡家の歴史の書かれたポスター貼り付けてあります。これを見ると、やはりラーメンを食べてみたいなと胃袋がぐるぐるなり始めた #男の美学「#我慢」 #選択と集中。 #白飯と餃子 いよいよ出てきました。まずは写真をパチリ。 水餃子は5つ。野菜5割。肉5割 黄金比率。野菜はキャベツ。この値段で肉の比率が高いのは驚きです。 300円の割には肉の量が多いのに驚 餡は少々ミンチ状態。 5センチ× 3センチ× 2センチ。 小降りです。 1個21グラム。 皮は1ミリ。 焦げ目はかなり薄いキツネ色 調味料はラー油、醤油、ギャバンの黒胡椒、酢、豆板醤、にんにくすりおろし。 まずは素で食べてみる。 こーゆーチェーン店の餃子ははっきり言って眼中になかったんですが、あまりの美味さに驚きました。 旨味出る。肉の旨み。 焼いてある面を下にして食べる。 おいしい餃子です。 ラーメンが売りの店は大体餃子はサイドメニューですから力が入ってないのです。でも山岡家は違う。 酢と胡椒 酢が見えなくなるまで胡椒をふりかけますした。 ラー油と醤油。 またラー油と醤油が好きになってきた 人生2度目の豆板醤で食べる。 今日も炎柱　煉獄杏寿郎になってしまう。無限列車編で煉獄杏寿郎が出てきたシーンわかりますか? ただ単純に駅弁を食べながら勢い良く、うまい、うまい、うまい、うまい、と言って箸を休めることがなかったのですよね。 そして最後にニンニクの後付け。 これを餡の中に何とか入れてで欲しいなぁ。 #でも自分が求めるてるんと違う。 #俺は一体どんな餃子が食べたいのだ? #それはニンニクががつんと効いた餃子。 明日学校に行けない。 仕事に行けない。 パートに出られない。 食べたら最後キスができない。 そしたら彼女にも臭い餃子を食べさせれば良い。 そういうのどっかで食べたい。 #餃子を求めて 68日目 スープが付いていればよかった。 スープないんですかって聞いたらないですと初めから断られていました。残念。 毎日餃子を食べている私の日記を見てある餃子のプロジェクトからSNS拡散の話が舞い込んできました。嬉しい限りです。

#おいしい餃子が食べたい。その63 みっちゃん餃子と らーめんともや 高崎下之城店 〒370-0854 群馬県高崎市下之城町１７６−２１ みっちゃん餃子と言うのがあると、 このコミュで誰かが教えてくれたので行ってきましたが、解体工事をしておりました。 私の友人が、そこにきれいな若い女性と立ってました。何か再開するようですね。改装工事に今日入ったと言うことらしいです。 で諦めて、誰かがラーメンともやでランチしたと言う情報がありました。以前2回ほど行きましたが休みだったのでスルーしましたが、 確認のために電話してみたらコロナによる時短営業で閉まっていたようです。飲食業界は嵐の中本当に大変な思いをされていると思います。 飲んだ後にこってりしたラーメンを食べるにもってこいのお店で、6年位前に来たことがあります。 餃子を食べに来るのは初めてです。 出かける前にお店が開いてるかどうかの確認の電話をかけました。 駐車場20台 カウンター10席だけれども間引きをして5席 5人がけテーブル4つ 板の間座敷6人掛テーブル6つ 厨房2名 フロア2名 こってり系のラーメンを食べてみたいと思っておりますが、迷わずここは #男の美学「#我慢」 #選択と集中。 #白飯と餃子 と言うことで餃子定食(餃子10個) 640円を頼みました。ライス、ラーメンスープ、香物。 これが噂のともやの餃子。 期待度満点。肉5割.野菜5割 餡はかなりのミンチ状態。 大きさは6センチ× 3.5センチ× 3センチ。28グラム まずは素で食べてみる。 黄金比率の肉と野菜の割には、ヘルシーな味わい。化学調味料をあまり入れてない感じがします。 次に酢と胡椒で食べます。 胡椒は初めて見たGABANのブラックペッパーホワイト。 胡椒で下の酢が見えなくなるまでかけます。酢の量がちょっと多かったかもしれない。 次にラー油と醤油で食べます。 初めて気がついた。ともやの餃子はラー油と醤油が1番合う。 これはうまい。うまいうまいうまい。白飯が進む。 #自分が求めるてるんと違う。 #俺は一体どんな餃子が食べたいのだ? #それはニンニクががつんと効いた餃子。 #餃子を求めて 63日目

#武嗣 #武嗣辛味噌ラーメン #坦々麺 入店は12時15分お客さんは既に6名入っていました。 座敷テーブル6人掛けが3つ椅子テーブル4人掛けが3つ。 カウンターが3席, ここのお店は辛味噌ラーメンが特色のようですが、以前1階食べたので、今日は坦々麺にチャレンジ。オーダーしてから5分ぐらいで出てきました。坦々麺と言うよりは辛味噌ネギラーメンです。これはほんとに坦々麺だろうか？？かすかにごまの香りがする程度で辛味噌ネギの味。何とも言えませんが、辛味噌を頼むのが正解でしょう。

#けのひ #ラーメン #煮干しラーメン #細麺、 #高崎高校　時代の同級生のやっているラーメン屋さんです。初めてここの煮干しのつけ麺をいただいた時に、あまりにも煮干しの香りが強すぎて馴染めませんでしたが、今回頼んだ普通の醤油ラーメンはとても美味しくいただけました。 もちろん煮干しの香りはしますけども、嫌味は全くないですね。独特の細麺で、高級感溢れるオリジナル性の高いメニューです。煮干しラーメンのファンが固定客で付いているようで、12時ちょっと前に行ったのでは満杯です。ランチタイムは避けたほうが良いような気がします。また食べてみたいと思いました。1回目の印象と全く違う印象を受けました。

大勝軒ではなくて大勝園です

透明ラーメンとは？

おいしい餃子が食べたい。その82

おいしい餃子が食べたいその70 餃子だけに特化したレビューですお間違えのないよ。 どさん子大将 高崎店 〒370-0073 群馬県高崎市緑町１丁目１−２２ #おいしい餃子が食べたい。その70 ラーメン屋のチェーン店巡り3発つ目 昔はどさんこラーメンとか言う名前だった気がするけど、ここは絶対チェーン店ではないなぁ。 マンガ本がたくさん置いてあるし、ビール瓶の山積。 やはりラーメン系の定食盛りだくさん。しかし注文は 餃子とライスだけ。 自家製餃子350円 ライス230円税込 駐車場3台 4人掛け座敷テーブル4つ カウンター席4人 厨房専任男性1名　フロア兼厨房女性1名 やはりラーメンを食べたい。 胃袋がギュルギュルなり始めた。 チャーラーギョーカレ全て揃っている。 #男の美学「#我慢」 #選択と集中。 #白飯と餃子 いよいよ出てきました。まずは写真をパチリ。 餃子は6つ。野菜7割。肉3割 野菜は白菜かな？ 餡は少々ミンチ状態。 5センチ× 2センチ× 3センチ。 小降りです。 1個21グラム。 皮は1ミリ。 焦げ目はかなり薄いキツネ色 スープはついてこないが、小鉢が2つ付いてきた。小鉢入らないからスープが欲しい 調味料はラー油、醤油、酢、ハウス白胡椒、と塩胡椒の混じった調味料、唐辛子。 まずは素で食べてみる。 ヘルシーな旨味。 焼いてある面を下にして食べる。 普通においしい餃子です。 酢と胡椒 酢が見えなくなるまで胡椒をふりかけますした。 ラー油と醤油。 またラー油と醤油が好きになってきた 最後に塩胡椒をふりかける。 うんうんうん。これが1番うまい。 でもちょっとしょっぱい。 きっと餃子用に開発したものではないと思います。 今日は炎柱　煉獄杏寿郎にはならなかった。 #でも自分が求めるてるんと違う。 #俺は一体どんな餃子が食べたいのだ? #それはニンニクががつんと効いた餃子。 お会計時におばあちゃんが裏で4人席テーブルを1人で分捕って経理をやっている。 俺「歳はいくつですか?」 おばあさん「88才だからパパぱっぱとみんな忘れてしまう。」 俺「ここはチェーン店では無いですよね?」 おばあちゃん「チェーン店だよ。他はみんな伸びているけども、うちはどんどん落ちてるよ。今うちのせがれと嫁でやってるからまた来てやってね。」 愛想の良いかわいいおばあちゃんでした #餃子を求めて 70日目

#おいしい餃子が食べたい。その32