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夜の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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昼の点数:4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
サマースペシャル 麺家五大力
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夏限定
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ボスカイオーラ
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爽やか枝豆の冷製クリームスープ
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ボスカイオーラ
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ボスカイオーラ 麺かき混ぜ後
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毎月5の付く日はサービス券がもらえます♪
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2012/06/16 更新
さて、「麺や紡」に行った後のらーめんはしご2軒目なんですが、最近は2軒目がつらくなってきました。
暑くなってきたせいでしょうか?
食欲が減退気味です。
こんな時には冷たいのがいいですね!
ということで、いざ「麺家 五大力」へ!
去年、毎日放送の「ちちんぷいぷい」でジュレを使った冷製あえ麺が紹介されていて、とても食べたかったのですが結局行けずじまいに・・・
ですが、今年もありました!
しかも2種類も。
ちちんぷいぷいではジュレを作るところから紹介されていて、ゼラチンにスープを混ぜて作る作業に手間をかけていたのを思い出します。
ということでジュレの方を頼みました!
ボスカイオーラ (880円)
ランチタイムサービスということで麺は大盛り無料です。
まず出されたのが、爽やか枝豆の冷製クリームスープ。
冷たいクリームスープに枝豆の味がさわやかです。
実はこれが、つけダレにもなります。
麺の入った皿も登場!
ちょっと塩味の付いたコンソメスープのジュレがたっぷり入っています。
「よくかき混ぜて食べてください!」ということでかき混ぜたのですが、ジュレがかたまりになっていて混ざりません。
ということでジュレをレンゲで潰す作業から始まります。
それでもうまく混ざりませんねw
でもこれくらいがちょうどいい感じです。
食べてみると麺に付いたコンソメスープの下味が美味しいです!
麺も冷たくてのど越しがなんとも心地よい!
それとバジルとトマトがとってもイタリアン♪
いわゆる和え麺ですが冷し中華のイタリアン版ですね。
和え麺系はあまり食べないのですが、これはすごいと思いました。
ここの定番をもしのぐ満足感です。
これは時々食べたくなります。
そして先ほどの冷製スープに麺をつけて食べることもできます。
和え麺からつけ麺に変身!
これはさっきの和え麺とは全く別物の感じです。
麺に下味の付いたコンソメがスープで洗い流され、枝豆のクリーム味になります。
冷製スープがこれまた冷たくてすっきりした味わいになります。
和え麺とつけ麺を2度楽しめるすごく贅沢なメニューでした!
これで880円は安い!
毎月5の付く日はサービス券がもらえるようです。
また来ないといけません!