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食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
つくば、研究学園/イタリアン、ピザ、パスタ
2013/03訪問
1回
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地元民のソウルフード 成る程。そう言われればそうかもしれない。 甥っ子が訪ねてきたかのように優しく出迎えてくれる老夫婦。 並盛300円、大盛りで400円でした。 「特盛じゃなくて良いのかい？」 と大将に聞かれ、「小腹が空いただけなので」と答えると 「なら大盛りだね」って(笑) この量で400円は嬉しいです。 味はウスター強めで、やや塩分強め。 キャベツの芯に近い部分をスライスした部分の甘味と歯触りが強めのウスターソースと相まって美味い！ 細かいお肉は肉かすかな？ 富士宮焼きそばみたいで美味しい。 麺は太過ぎず細すぎずちょうど良い。 紅生姜多めもちと嬉しい。 稲刈りの季節だから、不定期の休みでごめんねと言われました。 ん、稲刈り？あ！これは農作業の合間に、畦に座って食べたら最高だろうな～と直感しました。 碓氷峠の釜飯も、峠越えで疲れたお客さんを前提にしているから、塩味と甘さが強め。 つまり誰がいつどこで食べるかということを突き詰めたら、ここではこの味が正解なのでしょう。
2018/09訪問
1回
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生ワイン最高 アイスもケーキもチーズブッセも五三焼きもみんな安くて美味しい。 でも、ここで一
2016/10訪問
1回
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2013/07訪問
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