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食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
つくば、研究学園/イタリアン、ピザ、パスタ
2013/03訪問
1回
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地元民のソウルフード 成る程。そう言われればそうかもしれない。 甥っ子が訪ねてきたかのように優しく出迎えてくれる老夫婦。 並盛300円、大盛りで400円でした。 「特盛じゃなくて良いのかい？」 と大将に聞かれ、「小腹が空いただけなので」と答えると 「なら大盛りだね」って(笑) この量で400円は嬉しいです。 味はウスター強めで、やや塩分強め。 キャベツの芯に近い部分をスライスした部分の甘味と歯触りが強めのウスターソースと相まって美味い！ 細かいお肉は肉かすかな？ 富士宮焼きそばみたいで美味しい。 麺は太過ぎず細すぎずちょうど良い。 紅生姜多めもちと嬉しい。 稲刈りの季節だから、不定期の休みでごめんねと言われました。 ん、稲刈り？あ！これは農作業の合間に、畦に座って食べたら最高だろうな～と直感しました。 碓氷峠の釜飯も、峠越えで疲れたお客さんを前提にしているから、塩味と甘さが強め。 つまり誰がいつどこで食べるかということを突き詰めたら、ここではこの味が正解なのでしょう。
2018/09訪問
1回
生ワイン最高 アイスもケーキもチーズブッセも五三焼きもみんな安くて美味しい。 でも、ここで一
2016/10訪問
1回
美味しく頂きました。
2019/02訪問
1回
友部黒醤油ラーメン700円を頂く。 真っ黒な見た目は富山ブラックの大喜さんを思い出す。 奥久慈玉子を一緒に注文して、麺をすき焼きのように溶き卵へ浸けながらライスをかっ込もうかと思ったが今回はラーメンだけ。 先ずは香り ん～なんだろう。 魚臭を微かに感じる。 魚醤が隠し味か？しかしスープの旨味はさほどでもないから、魚醤な訳は無いか。。。 チャーシューデカイ！嬉しい！ かぶりつく 顔をしかめる。 パサパサで、旨味が全く足りない。 スープの塩分が強いので、チャーシューの臭みだけが目立ち、食感も悪い。 このスープでは普通のチャーシューでは太刀打ち出来ない。 とすると大喜の塩っぱすぎるチャーシューにもきちんとした理由があったということか。。。 つくばの喜元門さんのバラチャーシューだと、このスープに釣り合うのではなかろうか？ サービスエリアで場所代を考えたら100円ぐらい引いて600円のラーメンだと考えればまぁ～。。。。 でももう頼まないかな。
2017/12訪問
1回
ファミレス程度にしては美味しいハンバーグ屋さんとの認識で利用してました。 昨年末、ステーキが食べた
2016/04訪問
1回
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