bishinbariさんのプロフィール詳細 [食べログ]

プロフィール

初めまして、美容鍼灸師のkozueです。
はり師・きゆう師とエステティシャンの資格を持ち現在、美容鍼灸の仕事をしています。また調理師と薬膳アドバイザーなどの資格もあり、将来は飲食店にも関われたらと思っています。
仕事を通してお客様と色々なお話をしますが、美味しい食べ物の話や評判の良いレストランの話などは少なくはありません。料理は作るのも食べるのも好きなので、色々なジャンルのお店に行っては美味しかった料理の話をお客さんとしています。

食べログを始めた頃は、3000件の口コミが最大だったので当時から、そこを目指して少しずつ記事を書いています。(2022年7月に最初の目標だった口コミ3000件投稿を達成しました。)

今年は、100名店を一つコンプリートしたいと思います。

以前は洋食や洋菓子が好きでしたが、歳を重ねることに好みも変わっており、最近は和食や和菓子、コーヒーなども好きになり、カフェなども巡るようになりました。

私は、お料理の味だけでなく、お店の雰囲気や接客、清潔感があるかなども点数に含めています。
お料理が美味しくても、お店の態度が悪かったりする楽しくないですし、店舗が汚いと素材も大切に扱っているか気になってしまうからです。

色々なお店の美味しかった料理や体験を記録として残していきたいと思います。