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長谷川 稔広尾/イノベーティブ、フレンチ、イタリアン
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夜の点数：4.0
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￥60,000～￥79,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.3
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.3
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク3.6 ］
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2020/06/08 更新
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一日2組で一生行くことはないと気にしてなかったお店。急遽行けることになりました。
コース料理で全ての料理にワインのペアリング付き。見た目もさることながら素材も良い物を使い旨みを上手く引き出している。
最後は長谷川稔さん本人がお見送りしてくれました。
1.ホロホロ鳥の胸肉
2.金目鯛のうろこ焼き
3.鹿のカツサンド◎
4.ウニの冷製パスタ
5.漬けマグロとウニのリゾット◎
6.アイコのカプレーゼ
7.のどぐろ
8.青椒肉絲◎
9.びわのデザート
10.チョコレートのデザート