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ミュージシャンのテンションを上げるだろうステージ
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豪華な内装
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喫煙所
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メニュー
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シャンパン
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前菜1
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ブレッド
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マグロの前菜
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コットンクラブ
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メインディッシュ
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デザート フランソワージュ
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ガージェリー スタウト
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都内での超極上ライブハウスコットンクラブに参りました。
中に入ると東京の丸の内とは思えぬ雰囲気で迎えてくれます。エントランスの方々も非常に親切でイケメンが揃っています。
音楽メインなので食べ物には何も期待しておりませんでしたがなんとコース料理が用意されておりました。
前菜のホタテのズッキーニ添え？は
ホタテの刺身にズッキーニやパプリカが添えられておりましてちょっと酸味あるソースとやや甘いホタテが相乗効果なのでしょうか？おいしいです。
前菜のマグロのお刺身は
マグロの厚さが3センチくらいありました。
こんなぶあついマグロはめずらしいです。
ちょっとあぶられていてこれまたソースで頂きます。
メインディッシュの和牛のワインソース添え
これまた3センチ近い厚みのある和牛でした。
レアな和牛のうまみと赤ワインがマッチしていて
付け合せのきのこ類もコクのあるお酒の味と
調味料の味で最高です。
パンも焼きててらしく暖かいうちに食べられます。
またこれもきめ細かい生地とバター味がついているので
もう何もつけなくてもおいしくいただけました。
デザートも
スポンジの方さとちょうどよい潤い
適度な甘さでいくつでも食べられます。
食ベログなので食べ物ばかりにポイントを絞りましたが
音楽も最高の設備と最高の世界逸材しかこのステージに上がることはできません。
ちょっとリッチな週末でした。