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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
美味しいオーガニックケーキ
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看板
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迎えてくれる置物♪
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オーガニックネーブルといよかんのポンタレン
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穀物珈琲
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2010/03/11 更新
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美味しいオーガニックケーキ食べたい･･･。
そんな気持ちを馳せながら、今回お邪魔したのはこちらの
オーガニックカフェ青い空流れる雲(*´∀｀)♪
札幌でもオーガニックカフェは数少ないけれど、
こちらのカフェはヴィーガンの方でも大丈夫！という、
動物性食品･添加物･白砂糖を使用していない料理を提供してくれるお店なんです。
無農薬や無化学調味料と強調しているお店はあれど、
ここまで徹底したオーガニックカフェは札幌にはここだけなんじゃないだろうか？
今回こちらで注文したのは、本日のタルト「オーガニックネーブルといよかんのポンタレン」
と穀物珈琲(*´ｪ｀*)
メニュー表は黒板に書かれているのみなので、じっくりと黒板を眺めます(笑)
レアチーズ風というケーキが気になったのですが、売り切れてしまったらしく
本日のタルトにしたんですが内心、タルトかぁ･･･と残念な気持ちに。
けれど、このタルトがテーブルに登場して一口食べてみると
とっても、とっても美味しい！
今まで、こんなに美味しいタルトを食べた事が無いかもしれない。
いよかんの甘酸っぱい味と、タルト全体に感じる優しい甘味は
メープルシロップ？
タルト生地はサクサクとしていて、シュクレ生地に似ているかもしれない。
これでバターや卵、白砂糖などを使っていないと言うのだから
驚きを隠せないくらい美味しい･･･。
一緒に注文した穀物珈琲は、ノンカフェイン珈琲なんです。
普通の珈琲と違って苦味や香りは若干劣りますが、私は結構好きです(*´∀｀)
一番のお勧めはタンポポ珈琲なんですけれども(笑)
ただ、今回注文したタルト６００円、珈琲５００円と値段は優しく無いかも？
オーガニック系カフェの値段的には平均的だとは思います。
味の美味しさは保障できます。
オーガニック食品は、その食材を作るのに手間隙がかかる分
食材のコストも高い･･･。
そこからお客様に提供するまでに、値段もプラスされてしまうと
この値段は仕方ないのでしょうか。
けれど、私はたぶん、こちらのカフェにまた行くと思います。
なぜってやっぱり、雰囲気もいいのとやはり美味しいから！
自分じゃこんなに美味しいオーガニックケーキを作れる自信ありません(*´ｪ｀*)
一度是非、
オーガニックケーキに興味をもたれたらこちらのカフェお勧めです。
本当は☆５つけたいのですが、お財布事情を考えると
頻繁に利用できないため、☆４にさせてください。