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この暖簾は目立ちますね
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建物ピカピカ綺麗です
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牛タン
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左ハラミ右カルビ
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魔法の煙
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中落ちカルビ
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焼きメニュー
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一品、サラダ、飯物メニュー
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上が牛タン、下がカルビ
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2016年9月
遠方よりお越しいただいた客人を連れて訪問
かれこれ10回ほど訪れていますが
店舗隣に「ぐら 離れ」が7月に出来てからは初訪問です
もちろん予約はマストです
新しい建物にオレンジ色の暖簾が目立ちます
このおかげで旧店舗はますます影に隠れてしまいましたなぁ…
着席と共に迷うことなく鉄板の数品をオーダー
厚切り牛タン、牛ハラミ、牛カルビ各1480円
大根サラダハーフ480円
人数に合わせてカットしてくれるのが有難い
牛タンはじっくりと焼いて、レモンを絞りワサビをのせて口へ放り込みます
噛み応えは表面サクッと中ジューシー
余韻覚めやらずビールを飲めば至福でござる
ハラミはしっかりと、カルビは表面サラリと
焼き方を注意しながら食べる&旨い→飲むの繰り返し
プレモル生ジョッキは結局何杯飲んだかわかりません
追加で牛タン、中落ちカルビ1280円をオーダー
中落ちは山で来ます
サイズはまちまちなので軽く炙ったら食べ頃です
離れは、一階で靴を脱ぎ、ロッカーに預けて、全席二階席で掘りごたつです
店員さんはスマホでオーダーをとります
塩釜では画期的な技術革新でしょう
間違いなく旨かった
ごちそうさま〜
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2016年6月
数年ぶりに予約して訪問
しかし、17時オープンすぐでほぼ店内が埋まるなんて相変わらずの盛況ぶり
牛タン1480円×3
中落ちカルビ1280円
ハラミ1480円
カルビ1480円×2
リブロース岩塩焼き1780円
大根サラダ580円
冷麺800円
ビール×たくさん
牛肉の価格高騰に従って
牛タンなどの主要商品は
980円→1280円→1480円
と料金改定されましたが旨さは健在
それでもなお食べたくなる良質がココにあります
5名満腹満足でお店を後にしました
また行きたいお店に変わらないですね
ごちそうさま〜