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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
新橋、汐留、御成門/フレンチ
食材のテロワールにこだわり、ワインをマリアージュさせるフレンチ
2012/07訪問
1回
美しいモダンフレンチ。光が射し込む窓際はランチの特等席。
2012/07訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
新宿御苑前、四谷三丁目、千駄ケ谷/チョコレート、ケーキ
つなぎを一切使わない濃厚ガトーショコラ。冷やしても、そのままでも、温めても。
2012/12訪問
1回
銀座店は連日の大行列だけど、 ピエールエルメ横にある青山店はテイクアウト専門。 平日はだいたい並ばずに買えるのが魅力。 オープン当初から値上がりしたので今は1斤972円。 現金のみで電子マネーやカードは不可。 食べ方の説明は中に書いてあるけど 一番好きなのは生で食べられる角食。 買ったその日は焼かずにそのまま。 翌日はスライスしてトースト。 残りは翌日のうちにスライスしてラップで包み、さらにジップロックに入れて冷凍。 半解凍状態を予熱したトースターで一気に焼くと遜色ない美味しさで食べられる。 今は高級パンがブームだけど結局セントルに立ち戻るので定期的に買っている。
2019/07訪問
1回
恵比寿・代官山エリアでは美味しいケーキショップ
2017/08訪問
1回
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独特の世界と素材のハーモニー、素敵なプレゼンテーションに確固たるスペシャリテ。飽きさせることのない流れるようなコースの構成。