aoimaruchanさんのマイ★ベストレストラン 2018

中洲の那珂川沿いにあるお店。
こちらのお店では、鮮度の高い良質な海鮮が頂けます。

平日19:30頃、2軒目として予約なしで伺うと
ギリセーフでカウンターへ。
その後満席となり、次に来たお客さんは断られてました。
すみません。でもラッキー！

まずはハイボール頼んでお通し。

■お通し
どの店のお通しよりもここのお通しが一番好きかもしれない。
海老の塩焼き。
七輪で自ら焼きます！！
焼いたやつを持ってくるのと、自分で焼くのは全然違うよね。
楽しい〜！
食べ頃かなあ？とボソッと言ったら、
大将的な方が、もう行けますよ。どうぞ！とお声かけしていただきました。
お客さんちゃんと見てる。。٩(^‿^)۶

真っ赤になった海老は絶妙な塩加減で、
身がキュッと締まって、、
ほんっとに美味しかった！
頭も殻も食べれるそうだけど、頭は残しちゃった(^_^;)


■刺盛
ここ来たらこれは避けれんね。
サザエ入ってます！！
そういえば、去年の夏は牡蠣が入ってたなあ(*^^*)
貝は一種類入れるスタイル？？
醤油つけなかったら甘みを感じるものばかり。
新鮮やわ〜〜、美味。


■金目鯛の煮付け
煮付けか塩焼きか迷った結果、煮付け！
でかいね〜〜
ホロっと崩して一口。
うわー、美味い。てお酒進むやつね！
骨まで染み込んでんの。
添えられたレンコンもしっかり煮込まれててシャキシャキ感覚！
豆腐添えるとこが多いけど、自分はこっちのが嬉しい♬


今回は2軒目のため、この3品だけだったけどかなり満足！
たぶんまた行く(^^)


ごちそうさまでした。

2019年のTOC-TOC納め。

リニューアルして初めて行ってきました！

靴を脱がないで入店できるようになってました～
カウンター席も少なくなってて
テーブル席と個室がいくつか。

個人的には前のカウンターの方が、
調理場との距離も近く臨場感もあって好きだったな～
あと掘りごたつが好きっていうのもあったｗ

でもリニューアルして、とても綺麗にでより洗練されたカジュアル空間になってました♪

まずはハイボールで乾杯。
樽香るもありましたが、指定なしだとデュワーズです。

今回のオーダーはこちら↓
■お通し
■刺盛
■トロ納豆
■なまこ酢
■海老フライ
■浅漬け
■牛タンステーキ
■焼きおにぎり
■山かけご飯
■とろろ汁

結構食べたな〜
旬なアン肝やなまこが食べれてよかった！
なにより〆がしっかりƪ(˘⌣˘)ʃ
とろろご飯ととろろ汁が最強コンビで、、(o^^o)

相変わらずいつ来ても美味しい！
そんなお店です。是非！


ごちそうさまでした。

去年の誕生日にも訪問し、今年の誕生日も来ちゃった。
ということで、いつもは頼まないようなメニューを注文してみました〜

とりあえず、バカルディのラムハイで乾杯！

■お通し
もずく酢に 山芋の梅和えON！
なんかパワーアップしたね(^^)
山芋のシャキザクな食感に梅の甘酸っぱさが合う〜！
普通のもずく酢だけのときより全然いい！


■刺し盛り 2人前
まあ刺身は食べとかないとね。
・マグロの炙り
・タコ
・イカ
・ヒラメのえんがわ
・タイ
・イサキの炙り
・アジ
・ごまカンパチ

いつもは〇〇産て説明があるけど、今回は魚の種類のみの説明でした。
あ、あと似合う薬味ね。
とにかく、タコの瑞々しさが素晴らしい！
ヒラメのえんがわ、ここで食べるのは初めてだけど
最高に美味しかった！！！！

■トンテキ
ここでお肉食べるのは、初めて！
メニュー写真が美味そうだったので注文したけど、
まあ写真とのギャップってよくあるよね(^^;)
繊維が壊れてちょとパサパサするようなしないような。？
でも、ご飯が進むような濃いめの味付けでよかった。

■大人の海老マヨ
普通のと何が違うのかな〜、と頼んでみると
甘すぎないマヨの味わい！
胡椒多めで、大人が好む海老マヨでした(^^)
海老マヨて、ベチャっていかにも和えてるイメージあるけど
これはふわっとした感じ。(もちろん和えてる)

■花の香
ここで日本酒、お気に入りの花の香。
辛すぎないから、日本酒初心者には飲みやすい٩(^‿^)۶

■甘鯛の煮付け
今日は煮付け食べる！と決めてたから、前も一回頼んだけどリピ。
お醤油の香りが食欲そそる〜
甘辛な煮汁が食材全体に行き渡ってて最高に美味しい！
この横のレンコンもまたいい役してんだよね。
にしても、トンテキでも味濃いめきたから、
自分の中の塩分摂取量が心配。。

■山かけご飯
特選おにぎりと迷って、とろろを選びました。
真ん中に黄身がポツンとのっててかわいいね〜
最高のバースデーケーキ、もとい、バースデーライス！
醤油をサッとかけて、卵を割って一口パクリすると
至福の瞬間を味わえます(*´꒳`*)
にしても、やぱ締めはご飯やわ！！
メシじゃメシ！(鍋は麺派)
これにとろろ汁あったら究極のとろろ飯やったな。。
次してみよかな( ˘ω˘ )


いつもと違うテイストを頼んで改めて思うことは、
普段食べるメニューがただただ恋しい。（笑）
トロ納豆と、焼きおにぎり&とろろ汁はやぱ必須かもしれない！
いろんなメニュー食べたさはあるんだけど！
ちょっとずついろいろ食べていこうと思います(^｡^)


ごちそうさまでした。



しばらく訪れてなかったので、思い出したタイミングで急行！

平日真ん中の20時前。
まあまあの入り。
奥の座敷で宴会があってるみたいで賑やかな声。

バーカン の前に案内されました。
料理見える方のカウンターがよかったな〜(^^)
空いてたのに(´･ω･`)
店側の都合かな？
飲食あるあるやね、これでも自分も飲食経験ありだから
席を変えろなんてことは言わないし言えなーい。


とりあえず、ハイボールで乾杯！
この日のお通しはもずく酢でした。

本日のおすすめメニューも気になるのたくさんあったけど
まずは刺盛。

■刺盛
・まぐろ
・ヒラス
・たこ
・鯛
・イサキの昆布〆 とろろかけ
・あじ
・鰆
・胡麻さば

昆布〆がひっさしぶりに食べれてハッピー！
しかもとろろかけ。
めっちゃ美味しかった♬
ネタに合わせて、醤油やポン酢、しょうがとかで
オススメしてくれるの、いいよね(o^^o)


■トロ納豆
こーゆーネバネバ系のやつは、このお店のが一番好き！
ここに来るたび、自分の中で定番メニューとして出来上がってる。
トロ、山芋、オクラ、納豆、たくあん、黄身。
味がすでについてるのでそのまま混ぜ混ぜ混ぜて、
焼き海苔と一緒にぱくり！
トロトロ、ネバネバ、パリパリ。
もう最高に美味しい！！♡
食べてるうちに海苔の包み方が上手くなってきた気がする。
ほらね、今回は手巻きっぽく上手く巻けた(*^^*)


■銀だらの西京焼き
ここでは初めて食べるメニュー。
甘みのある味噌、これまた美味い。
中身の白さがまぶしいぜ。。
ていうか、黄色いね(^^)


■あさりバター
リピートメニュー。
前食べたとき、あさりが体いっぱいにふっくらしてたんだけど、
今回はまあまあ普通の大きさ。
でも、ちゃんと美味しい！
殻に小さなカニちゃんが入ってた♬
なんかいいことあるかな、とか勝手に思ったり。


■焼きおにぎり
これまたリピートメニュー。
〆に食べたくなる焼きおにぎり。
焦げた醤油の香りがなんとも芳しい。


■とろろ汁
これもリピメ。
これは、焼きおにぎりとセットで飲みたいやつ！
あったかくて優しい味。
毎日飲みたい(>_<)


途中で日本酒もいただきました。
珍しく、ドリンク写真撮ったため紹介。

■日本酒 鼎 限定大吟醸
恥ずかしながら、吟醸や大吟醸など違いがイマイチ分かりません。。
それでも、美味しかったのは事実！
+-0で飲みやすい味わい。
いつもここでは花の香飲んでるけど、たまに他のもね(^^)


後ろの若者(たぶん同世代か上)が途中で数人来て
ワイワイガハハ とうるさかったのが残念。。
しょうがないよね、楽しい席だし。
今後もうちょっと周り気にしてくれたらいいな(´･ω･`)

まあそれでもトクトクにはまた来るけどね！！


ごちそうさまでした。
3度目のトクトク。

■『お通し』
とりあえずハイボールと、お通し。
今回は白身魚の南蛮漬けかな？
酸味があって口の中サッパリ。

■『刺し盛り』
1人前か2人前か迷ってたら、
少なめ2人前にしてくれるという対応力◎
今回は昆布締めがなかった
しかし、相変わらず分厚い。
炙りのシメサバがなんとも美味い！

■『トロ納豆』
マグロ、山芋、納豆、オクラ、たくあん、玉子の
ネバネバした一品。
海苔に巻いて頂きます。
前回頼んでみたら、好みにハマって今回も注文。
持ち方にこだわってパシャり

■『タイラギ貝のバター炒め』
オススメメニューから。
ホタテより固めで食べ応えあり！
タイラギ自身から出た旨味が感じられる。。

■『焼きおにぎり』
ガッツリとまでは行かない焼き加減で
出てきた大きめおむすび。
味も濃すぎず、締めにぴったり。

■『とろろ汁』
トロ納豆のネバネバで余韻が残って
興味本位で注文。
見た目は質素だけど、とろっとろしてて最高！
味噌汁代わりに全然あり。

今回はドリンク1杯だけ、
ツレは2杯飲んで2人で¥5000弱。いいね

帰り際は、スタッフさんが
寒い中、外までお見送りしてくれます。
接客見てて気持ちいい

ごちそうさまでした！

金曜夜、今から行けますか〜〜！と事前の電話予約でギリギリ入れました！ラッキー♬
店内は相変わらずの大盛況っぷり！
韓国のお客さんも多かったです。

お通しは冷製スープ。
暑い体を冷んやりさせてくれます( ´ ▽ ` )

こだわり満載のお刺身3種盛り、ラブリーな手羽、せせりと空芯菜炒め、軽快な日本酒も頼んで冷やしナスもアテに。
どれも美味しいんです、、！♡

デザートも凝ってて無花果たっぷりの大好きなクレームダンジュを注文。
ふんわりなめらかな口溶けでほっぺがとろけました(o^^o)

そしてめちゃ久しぶりに行ったにも関わらず、スタッフさんが私と一緒に行った友達を覚えててくださって、プレートサービスしてもらえました‼︎(≧∀≦)
プレートに乗ってたピスタチオのサンド、メニューにもあるんですが、コレがピスタチオ好きには相当刺さる美味しさ。
スイーツ女子・男子は是非食べてほしいです(๑˃̵ᴗ˂̵)

また来ます！


ごちそうさまでした。
お刺身が食べたくて何度目かのリピ！

■お刺身盛り合わせ8種
■特選牛サガリの炭焼きステーキ
■せせりと空芯菜のアンチョビバターソース
■合鴨ロースの葛醤油
■煮込み大根の唐揚げ
■栗のポタージュ
■男爵いものフライドポテト

誰もが満足する豪華な刺盛は、
長浜市場から買い付けた特上ものばかり♡
季節のオススメメニューから色々注文してみたら、
こちらもハズレのないものばかりだった...(o^^o)
特に栗のポタージュの栗の濃さが好きでした。
　
忙しい日だったけど、以前日本酒を色々出してくださったスタッフさんが
まだ開けてない"悦凱旋 純米吟醸"のボトルを出してくださり感激！！！(≧∀≦)
パワフルな飲み口で美味しかったーー！
ありがとうございました♪
　
事前に友達のお祝いでデザプレ¥1,000をお願いしておりました。
ケーキはついてない、とのことだったので近くにある『We Are Ready』さんのピスタチオプリンケーキを持ち込み。
写真の角度じゃちょっと隠れてますw
盛り付けには猫ちゃんの最中！中はたしか、抹茶だったかな？
かわいくて喜んでくれたので良かったです(^.^)

誰と行っても満足出来るから、また来たいと思わせてくるお店です♬


ごちそうさまでした。

この日は2軒目でコチラへ。
お通しは鰻の巻き寿司。

ちょっとつまむものに、自家製鶏ハムや椎茸など。
　
前回伺ったとき美味しい日本酒を出してくださったスタッフさんがいたので、
今回もオススメお願いしたら、
新政No.6きたーー‼︎

今年でNo.6が10周年らしく、
FFのアートディレクターさんがデザインした"上国料勇-type"とやらを。
めちゃくちゃかっこいいデザイン(*≧∀≦*)
もちろんお味もよろしゅうございました♪


まん防明けたら、また美味しい日本酒飲みに行かないとッ


ごちそうさまでした。
宅飲みを充実させよう！
てことで、こちらのテイクアウトを利用。

あらかじめ電話予約でお願いしました♪
おまかせを約7000円分ほどだったかな。

お刺身・お野菜・お魚・お肉・お寿司！

お刺身は7種ほど。
お野菜系はピクルスや卵焼き、ヨーグルト和えなど。
お魚は焼魚にコロッケ。
お肉からはローストビーフや唐揚げ、厚切りハムなど。
お寿司はクエや金目鯛などが6種！

別途で小さなカップが2つ。
レーズンとクリームチーズを和えたものと、
お店の人気料理の一つ、トリュフのポテサラ！

動画撮るのに夢中でそれぞれのお重を撮り忘れちゃったけど、立派なお重でした〜(≧∀≦)

生物が少し心配でしたが、保冷剤もしっかり入れてくださってたので安心♪

お店では好きなものしか食べないから、お野菜系など栄養バランスもしっかり考えていただいて助かります（^人^）


つい最近、お店にもまた食べに行ったのでそっちのレビューもあげないとッ٩(^‿^)۶=3=3=3


ごちそうさまでした。

ランチやってるよ、と聞いたけど
昼飲みメニューもあるとのことで軽く。

お通しは鴨肉の入ったにゅうめん！

刺盛は炙りだったり燻製だったりお寿司だったりで
細かな工夫がたくさんでした(^｡^)

一品からはホタテと野菜の炒め物。
メニューにない季節のオススメ料理らしいです♬
美味しかったー(o^^o)

〆にはトロたく巻き。
ぶっといトロが入ってます٩( ᐛ )و

日本酒も豊富で、今回は
TAMAの純米酒をいただいてたら
実はメニューにない日本酒もあるんですが、、と
宝剣を出していただきたっぷり注いでくれました〜(o^^o)
満足でほろよいなってたら、
特別な時しか出すことはない、と更に良いお酒を！
農民藝術概論という新政の激レア酒_φ(･_･
こんなの滅多に飲むことなかったので感激です(〃ω〃)
日本酒にとっても詳しくてオススメを選んでくださるのでとっても助かりました！(唎酒師なのかな？)

夜にまたじっくり楽しみたいお店のひとつです( ´ ▽ ` )


ごちそうさまでした。