碧葉 虎太郎さんが投稿したMatasaburo(大阪/長居)の口コミ詳細

ごはんと阪神タイガースを愛してる

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碧葉 虎太郎 (男性・大阪府) 認証済

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Matasaburo長居/焼肉、ステーキ、ホルモン

2

  • 夜の点数:4.3

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.0
2回目

2019/07 訪問

  • 夜の点数:4.3

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

自信を持っておススメできる店

お客さんと2人で会食
まだ26歳の男性。
育ち盛りの食べ盛り。
何が食べたいか訊けば、
「にく!」

てことで
長居まで出張ってもらいました。

敵地長居に降り立つ。
(あ、サッカーの話ねw)
さっと着席して客を待つ。
久々又三郎に私もワクワク。

お客さんも到着し、
いよいよコースの開始。

まずはユッケから。
一口食べた途端
「うんま!」

はい!
うんま頂きましたw

うま!
より

が入る
うんま!

噛みしめる旨さの時の表現だと思ってる。


熟成肉登場に
テンション上がるお客さん。

これを焼き焼きする間に
ごぼう、サラミ、ソーセージ、バーガーのワンプレート。

ごぼうが…
瑞々しく感じる。
これやばいなw

サラミに感動するお客さん。

バーガーに満足な虎…


そして
お待ちかねの熟成肉が焼きあがる。

食べるお客さんの表情が
全てを物語っている。

肉の旨味を引き出すための熟成…
これがこんなに肉を美味しくするねんな…

気づけばワインは一本空に。

シメはもちろんカレーライスw
やばいよなー
このカレーライスw

デザートで選んだ
マンゴーパフェ。

なに…
この量、
このクオリティ、
酒を飲んで一人一万円未満…

相変わらずコスパやばい神店。

お客さんは帰りに次の予約をとっていかれました。嬉しかったなあ…。やっぱ自信を持っておススメできる店ですね。

次は嫁の誕生日祝いだな。

2019/08/07 更新

1回目

2017/03 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.0
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

限界を超えて・・・

先日、とあるいろ○さんに
お誘いいただいておりました
又三郎さんに寄せていただきました。

寄せていただいたのであって
寄席をしに行ったのでは
ありません。

私は肉が嫌いではありませんが、
大好物というわけではありません。

それは、どんなに美味しくても
味の想像を超える美味しさに
出会えたことがないから。

だから・・・・
想像を超えると感動するんだと
思います。

熟成肉というやつ・・・・
食べるのは生まれて2度目。

目の前で牛肉の説明を受け
(内容は当然忘れております)

網の上で焼いては包を繰り返し
繰り返し行う。

その間に
スープやら(きのこのスープだった)飲む。
スープにトリュフ発見。
ミーハーな私は心躍る。

トリュフに含まれる
幻覚成分(あるわきゃない)
のせいもあり、よく喋る。

カレーパンとか
ウインナー、ベーコン、
マッシュルームに生野菜と
メイン以外のお料理たちも
クォリティが高いですね。

そしてメインの熟成肉が
切り分けられる・・・・

すっごい美しい。
こんなお肉のような心を持ちたいと
願いながら一口目を・・・・・

「あは・・・」
聞こえた人はいないと思う。
旨味というか・・・・・
霜降り肉の脂の美味しさじゃない。
肉の旨さってこうなんだ・・・・
私の想像を超えた美味しさ。

とあるい○兄さんが、
「店長!店長!」
と声を出している。

店員さんは来ない・・・
きっと美味しさのお礼を
店長に伝えたいのだと思ったが、
私に話しかけていたようだ。

トリュフのせいでまったく
内容を覚えていない。

その後ホルモンを含めた
焼肉を堪能し、
〆のカレーライスへ。

カレーパンを食べたのに
カレーライスも出てくる。
お口がカレーの香りに。

「これじゃあ今夜は誰とも
キスできないじゃん」

心の中でつぶやく。

うん?
もちろん娘とのキスですよ。

隣の○ろ兄さんの唇を
奪おうかとは考えませんでした。

その後女子力高いデザートで
お開きとなりました。

デザートのお味は
トリュフのせいで
まったく覚えてません。

ちなみに
車をミナミに置いてきた
せいもあり、翌朝8時に帰宅。

当然娘とチューできるわけもなく。

最後に、ご同席いただいた
全ての方々に感謝申し上げます。
ありがとうございました。


2017/03/12 更新

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