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学生時代には何度か訪れた『赤羽』という地。
若い頃は、池袋や埼玉によく居たので、赤羽は通る場所や立ち寄る場所だったんですよね～。
それ以来、久しぶりに赤羽駅を降りてみました。
すごくキレイになっていて、相変わらず活気のある街です～！！
女子一人で美味しい焼き鳥と美味しいお酒、何も考えず楽しみたいなぁという日だったので、
美味しいと噂のこちらのお店をセレクトしてみました。
予約で満席のことも多いこちらのお店、行きたかった日に運よく入れました～！
(もちろん、予約して行きましたよ)
店内はこじんまりとしていて、カウンターが7席と奥にテーブル席があります。
お一人さまでカウンターへ案内してもらいました。
目の前で焼き鳥を焼いていますが、煙たさは全くないので
女性でのニオイなど気にせず入れます。
メニューを見てみると価格も良心的で嬉しいお値段です！
若い頃大好きだったカシスウーロンが飲みたくなり、飲み物をオーダー。
お通しはキャベツ盛りです。
食べたもの
◉味噌きゅう
普通のお味噌とはちょっと違い、マヨネーズとのお相性もよく美味しかったです。
◉おまかせ6本 900円
「おまかせ6本」をお願いしました。
焼き鳥が盛られたお皿が登場するのかなぁと思っていたら、焼き立ての焼鳥が順番に出てきます～！
焼きたてを頂けるってことですね！！いやぁ～、嬉しいです。
もつ(レバー)、ハツ(心臓)、もも(ねぎま)、せせり。
の順番でお皿にのせてくれました。
レバーとハツはこちらの人気の焼き鳥らしく、
レバーは大きくふわっふわのとろっとしていて絶品。ハツは肉厚でこりっとして美味しいです。
ねぎまはネギの位置も抜群です！
計算された、くし刺し具合と焼き鳥を出してくれるタイミング。
しかも、程よい加減でお話してくれるので初めてでも居心地よく過ごせました。
続いては、
ぼんじり、ささみ(生姜醤油)。
ぼんじりは珍しくタレでいただきました。
個人的に大好きなぼんじりはぷるっと柔らかくて美味しい～。
甘めのタレともよく合います。
最後にはさっぱりとした生姜醤油でささみをいただくという、
なんともコース料理をいただいているようなまとまり感でした。
◉おくら串
◉しいたけ串
◉ししとう串
いちおう女子なので、野菜類も沢山頼んでいたんです。
おくら、しいたけ、ししとうを頼んでいたのですが、おまかせ6本の合間にバランスよくお野菜もはさんでくれるという優しさ。
こちらも美味しい塩加減に醤油加減。どれも絶品すぎて驚きます！！
初めてのお店に行った時には必ず聞く、お店のおススメ。
◉うずら串
なんと～！とろっと半熟玉子！！たまらないですね～。
女性一人はちょっぴりドキドキしましたが、スタッフの方が皆さん
イケメン＆やさしくて居心地抜群です♪♪
一人でしっぽりしたい時だけでなく、美食なお友達を連れて
またゆっくり来ようと思います。
ご馳走様でした。
詳しくはコチラ▼
http://akabane-izakaya.com/archives/3787
炭火串焼赤羽のけむり–すみびくしやきあかばねのけむり–
酔っ払い易さ度： 80％ ※イケメン店員さんに誘われてついつい…
店員なつき度： 70％ ※居心地の良い接客です。
愚痴り易さ度： 50％ ※愚痴は普通です。
メニューの充実度： 75％ ※こだわりの食材がならび美味です。
ドリンクの充実度： 75％ ※はいこちらもそつなく。
お一人さま指数： 95％ ※勇気を出して女性１人でも楽しめます。
モクモク指数： 20％ ※全く気になりませんでした。
いた人のジャンル ※サラリーマン,
隣人との密着度： 20㎝ ※やや近め。でもこれくらいが良いと思います。
また行く度： 行く!!行く!!行く!!行
※研究会独自の指標の為酔っ払ったその場の感想でして…