aernario_tokyoさんが投稿した麺処 ほん田 東十条店(東京/東十条)の口コミ詳細

あなたと麺が好きだから

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麺処 ほん田 東十条店東十条、王子神谷、十条/ラーメン、つけ麺

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  • 夜の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

「ほん田」冠は必要ないレベルのうまさ!

ミニラーメン全マシ、ブタカスアブラ、生卵Wをいただきました。

個人的には大ヒットでした。
「ほん田」の名前があったので、むしろ訪問を遠ざけていたというか(有名店が、元の場所で二郎のフンドシ借りて営業してるだけでしょ)とか片隅に考えてしまっていた自分を、いかに愚かだったかと悔やむレベルです。

基本的には、とがったパラメータのない正常進化系の二郎インスパイアだと思います。
微乳化だし、麺もさほど極太ではないです。
でも汁も麺も豚も全て丁寧に作ってるなと思います。

暴力的な面がないので、食べやすさもありながら、二郎エッセンスはちゃんとあって、ぜんぜん味は違うけど「陸」を、ちょっと思い出しました。

いや様子見で「ミニ」にしたのも大後悔です。
これを食べて太るなら仕方ない。真剣にそう思ったのは久しぶりです。絶対再訪したい。次はつけ麺かな。

2023/07/11 更新

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