検索条件が指定されていません。
1~20 件を表示 / 全 25 件
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
銀座一丁目、京橋、宝町/ステーキ、フレンチ、鉄板焼き
炉窯ステーキが食べたくて訪問。 鉄板焼はそれはそれで美味しいですが、個人的には炉窯で焼いた方が美味しいと思います。 高温になる炭の直火や遠赤外線による輻射熱、煉瓦の蓄熱による対流熱よって表面パリッと中はジューシーに仕上がります。 恐らくどこのお店でも良いですが、炉窯ステーキは一度食べてみるとわかります!
2023/01訪問
1回
初めての訪問。 別の店舗で彼の料理は食していて割と好みの味付けなので友人との会食に予約を。 コースは15,000円を注文。 デザートまで入れ全部で10皿。 全体的に美味しかったが以前より少し塩っ辛い感じがした。 まっ、細い所まで料理人の気遣いが感じられたのでトータル的には良かったかな!? 今度は昼にお邪魔してみようかな。
2024/01訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
茅場町、日本橋、人形町/フレンチ
店舗メンバーで試食を兼ねた慰労会。 月曜日でしたが、ほぼ満席。 シェフの意志が料理から伝わる。 やはり料理に対する想いがあればあるほど美味しく感じます!
2023/02訪問
1回
勝どき周辺で夕飯場所を探していたら新しい三井不動産!?のタワマン一階にあった店に予約無しで訪問。 店内は新しいせいかとても綺麗だった。 この辺に住んでいる住人らしき人達が利用しているかの様な客層。 使い勝手は良さそう。 最初に野菜をと生春巻き、海老トースト、小籠包、等など。 皆、愛想も良く気持ち良く食べれました!
2024/01訪問
1回
会社の連中と訪問。 焼小龍包目的でこの店をチョイス。 最近、肉汁系の店が増えた気がする。 まっ、食べてみると小籠包。 他の料理も値段の割に美味しいですね。 困った時のお店には良いかも!?
2023/02訪問
1回
この日、焼肉にするかビストロにするかタイ料理にするか悩んだ末のタイ料理。 席も自分達が到着した後、すぐに満席。 従業員は全員(この日は)タイ人ばかり。 一品一品日本人向けに調整をしているのか、食べやすい! 辛さも選べるので辛いのに苦手な人でも、全然気にならないかも!?
2023/11訪問
1回
食べログ ハンバーガー 百名店 2018 選出店
有楽町、日比谷、銀座一丁目/ハンバーガー、カフェ、ダイニングバー
久し振りの訪問。 相変わらずの混雑でした。 バンズとパテの相性が絶妙でハンバーガーを食べるなら選んでしまう。 アイスは各店舗ごとに違うらしく試しに注文をしてみたが、デカ過ぎる!?!? が、結局食べてしまった。
2023/10訪問
1回
何か肉が食べたくて、最寄のステーキ屋さんへ。 割りかしコスパは良いと思います。 支店によってスキルの違いがあるようで仕上がりにバラつきがありますが許容範囲だと思います!
2023/06訪問
1回
10数年ぶりの訪問。 スッポンだけで300年以上続けるって凄いiですね。 変わらずの美味しさです!