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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
茅場町、日本橋、人形町/フレンチ
2023/02訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
銀座一丁目、京橋、宝町/ステーキ、フレンチ、鉄板焼き
炉窯ステーキが食べたくて訪問。 鉄板焼はそれはそれで美味しいですが、個人的には炉窯で焼いた方が美味しいと思います。 高温になる炭の直火や遠赤外線による輻射熱、煉瓦の蓄熱による対流熱よって表面パリッと中はジューシーに仕上がります。 恐らくどこのお店でも良いですが、炉窯ステーキは一度食べてみるとわかります！
2023/01訪問
1回
昼食で訪問。 銀座にあるいつも行列が出来ているカレー屋さん。 再訪する店は少ないけれどここには3度目。 他のカレー屋さんとは違い、チャンとスパイスが感じられるのでついつい。 写真は日替わりでシーフードキーマカレーです！
2023/05訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
中目黒、代官山、祐天寺/ステーキ、フレンチ、牛料理
友人と2回目の訪問。 新橋のステーキあら皮や築地ゴリオで修行されたシェフ。 肉や炭の扱いは安定の二重丸。 炉窯で焼く肉はどこで食べても美味しいですね!
2022/12訪問
1回
昔の部下と訪問。 あのかつ好の2号店（3号店!?）。 綴じないカツ丼屋さん。 単品で2.500円（税込）だが、コスパは良いと思う。 古材で作られた店内は雰囲気も最高！ 一度、行く価値あり！
2023/03訪問
1回
勝どきで打ち合わせ後、友人が「近くに有名なベーグル屋さんがある。」との一言で様子伺いをしたら空いていたので思わず購入。 食事系とデザート系を一つずつ。 どちらもしっかりとした味で人気があるのも頷ける商品でした！
2023/05訪問
1回
有楽町付近で打ち合わせで終わった時間がランチタイム時だったので近くで美味しい店を散策していると何やら発見。 席も空いていたのでそのまま入店。 ランチメニューらしく肉と魚とその上のメニューの3種類。 僕は魚で連れは肉をチョイス。 普段から忙しいのであろうか注文から数分で提供された。 直ぐに提供出来る様にある程度火を入れてあるのだろうけど、期待よりも上の味で終始美味しく頂きました。 会計も二人で2.200円とリーズナブル。 期待していなかったからか満足度は高でした！
2024/03訪問
1回
食べログ ハンバーガー 百名店 2018 選出店
有楽町、日比谷、銀座一丁目/ハンバーガー、カフェ、ダイニングバー
久し振りの訪問。 相変わらずの混雑でした。 バンズとパテの相性が絶妙でハンバーガーを食べるなら選んでしまう。 アイスは各店舗ごとに違うらしく試しに注文をしてみたが、デカ過ぎる！？！？ が、結局食べてしまった。
2023/10訪問
1回
友人と二人で炉窯ステーキの店との事で伺いました。 強めの雨が降っていましたが、地下道でギリギリまで来れたので大して濡れず、助かりました。 コースは9.000円を注文。銀座という立地を考えれば仕方が無いかと思う内容でした。 炉窯ステーキと言うと何故か銀座に集中していて単価が高いのが玉に瑕。
2023/09訪問
1回
この日、焼肉にするかビストロにするかタイ料理にするか悩んだ末のタイ料理。 席も自分達が到着した後、すぐに満席。 従業員は全員（この日は）タイ人ばかり。 一品一品日本人向けに調整をしているのか、食べやすい！ 辛さも選べるので辛いのに苦手な人でも、全然気にならないかも！？
2023/11訪問
1回
何か肉が食べたくて、最寄のステーキ屋さんへ。 割りかしコスパは良いと思います。 支店によってスキルの違いがあるようで仕上がりにバラつきがありますが許容範囲だと思います！
2023/06訪問
1回
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店舗メンバーで試食を兼ねた慰労会。 月曜日でしたが、ほぼ満席。 シェフの意志が料理から伝わる。 やはり料理に対する想いがあればあるほど美味しく感じます!