2回
2023/08 訪問
衝撃の美味さでした✨
(Instagram連携投稿)
高円寺のディープスポット大一市場。フードコート、レストラン街、どういう表現がしっくりくるか難しいけ、人気店が集う建物♪
先日カレーの名店 くじらで食べて以来。
なんて居心地のいい空間だ✨シビれる。
ジリジリと照り付ける太陽にやられ汗だくだったので冷やし系。
夏季限定 特製冷やし煮干ソバいっときました。
昭和ノスタルジーな空間で待つこと7~8分。
見るからに美味そうな1杯が着丼です✨
もうね、白身から黄身の濃さが透けて見える味玉や四角柱かよってぐらいのメンマ、レアチャーシュー2枚の上に彩りをもたらすオクラ。見た目でやられる。
で、1口食べてぶっ飛んだ。
めちゃくちゃ美味い!
麺は完璧なまでの私の好み。
出汁の効いたスープにさりげなく乗ったミョウガが更に味を引き立ててる。
どストライクの1杯でした✨
(*`ڡ´●)ペロリンチョ
#ドライサーディンブラザーズ #driedsardinbrothers #煮干兄弟 #村上朝日製麺所 #大一市場 #高円寺グルメ #高円寺ラーメン #1日1麺 #ラーメンパトロール #ラーメン好きと繋がりたい
訪問時 3.54
2023/08/20 更新
最近ハンバーグやスパゲティのポストが多かったので麺活に飽きたと思われてる私ですw
安心して下さい、啜ってますよ✋
大一市場(多国籍レストラン街)の一角にあるDRIEDSARDINBROTHERSにて麺活です✨️
和訳すると煮干兄弟ってことね♪
夏季限定の冷し煮干ソバ、まだありました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )ホッ
今夏イチのマイブームとなったこの1杯✨️
本日は特製いっときました♪
いつなくなるか不安で聞いてみたら暑いうちはまだやるそうな♪
終了は明確に決めてないと聞いて少しホッとしました笑
相変わらず味玉は黄身がうっすら表面から透けて見えるんです。
これ、ソソりますよねぇ⤴︎︎
実際に割ってみると凄く濃い色をしててとっても美味いんです
(*`ڡ´●)ペロリンチョ
玉子のブランド名、せっかく聞いたのに忘れちゃいました
夢という言葉が入っていたように思います(違ってたらサーセン笑)
ネーミングもいいですよね♪
終了する前にあと1回ぐらい食べておかないとだなぁー
ずっと暑くてもいいや☀️
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